» Từ khóa: Độ nhớt

Kết quả 1-3 trong khoảng 3

Khảo sát một số phương pháp trích ly và một số yếu tố ảnh hưởng đến độ nhớt của Polysaccharide Gum từ lá sương sáo (Mesona Blumes Benth)

Gum từ lá sương sáo được thu nhận bằng bằng nhiều phương pháp. Việc sử dụngnhiệt và bổ sung CaSO4 hoặc ethanol giúp tạo gel của gum (mẫu CAS và ETH). Phổ FTIR cho thấy các mẫu gum sương sáo có chứa xylan và pectin có mức độ methoxylthấp với các tỉ lệ khác nhau. Tùy theo nồng độ gum và tốc độ biến dạng mà gum sươngsáo thể hiện đặc tính của...

22 p hcmute 27/08/2020 484 5

Từ khóa: Khảo sát một số phương pháp trích ly và một số yếu tố ảnh hưởng đến độ nhớt của Polysaccharide Gum từ lá sương sáo (Mesona Blumes Benth), TS. TRỊNH KHÁNH SƠN và cộng sự
NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA PHẾ THẢI QUÁ TRÌNH CRACKING DẦU KHÍ RFCC ĐẾN TÍNH NHỚT - DẺO VÀ KHẢ NĂNG HOẠT HÓA CỦA BÊ TÔNG

Xúc tác FCC chiếm hàm lượng lớn trong tổng số xúc tác của nhà máy lọc dầu, gần 80% khối lượng xúc tác rắn. Thành phần chủ yếu của FCC là zeolite, chất mang, chất độn và chất kết dính

9 p hcmute 23/05/2019 473 3

Từ khóa: RFCC, dung dịch hoạt hóa, độ nhớt- déo, thời gian bắt đầu ninh kết, betong geopolymer
Ảnh hưởng của các phương pháp trích ly và một số yếu tố đến độ nhớt của bột polysaccharides từ lá sương sâm (Tiliacora triandra)

Trong Khóa luận này, trích ly bằng phương pháp nước nóng đã làm mất đi khả năng tạo gel của dịch sau trích ly. tuy nhiên, bột polysaccharie được trích ly bằng phương pháp nước nóng cho độ nhớt cao hơn phương pháp xay. Nồng độ của mẫu polysaccharide cao cũng như nồng độ đường cao thì độ nhớt tăng...

22 p hcmute 07/09/2016 563 3

Từ khóa: Bột polysaccharides, Lá sương sâm, Độ nhớt, Công nghệ thực phẩm

Bộ sưu tập nổi bật

Thư viện Đại Học Sư phạm Kỹ thuật - TP.HCM

Số 1 Võ Văn Ngân, Phường Linh Chiểu, Tp. Thủ Đức, Tp. Hồ Chí Minh, Việt Nam
ĐT: (+84 028) 3896 9920 - (+84 028) 3722 1223 EXT 8222
Email: thuvien@hcmute.edu.vn, thuvienspkt@hcmute.edu.vn

Phát triển bởi Thư viện số