» Từ khóa: dầu gấc

Kết quả 1-4 trong khoảng 4

Vi bao dầu gấc bằng phức đa điện tích giữa gelatine và mủ trôm thủy phân

Vi bao dầu gấc bằng phức đa điện tích giữa gelatine và mủ trôm thủy phân: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ kỹ thuật hóa học/ Trương Thị Tuyền Trân; Nguyễn Vinh Tiến (Giảng viên hướng dẫn). -- TP. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024 Call no. : CHH-28 664.028 T871-T772

79 p hcmute 18/12/2024 11 2

Từ khóa: Bảo quản thực phẩm, Dầu gấc, Vi bao, Nguyễn Vinh Tiến
Khảo sát vi bao dầu gấc bằng phương pháp sấy phun và nhỏ giọt

SKL003929

74 p hcmute 01/11/2021 346 23

Từ khóa: Dầu gấc; Kỹ thuật bảo quản
Nghiên cứu chế tạo vật liệu tách pha dầu/nước trên cơ sở polydimethylsiloxane và vải gạc y tế

Đề tài Nghiên cứu và tổng hợp vật liệu tách pha dầu/nước trên cơ sở PDMS và gạc y tế hướng tới việc nghiên cứu một loại vật liệu polymer có cơ tính ổn định và có khả năng tách pha dầu/nước tốt trong môi trường tự nhiên. Tận dụng nguồn nguyên liệu là gạc y tế chi phí rất rẻ và dồi dào ở Việt Nam, góp một phần vào quá trình nghiên...

22 p hcmute 17/08/2020 340 2

Từ khóa: Nghiên cứu chế tạo vật liệu tách pha dầu/nước trên cơ sở polydimethylsiloxane và vải gạc y tế, NGUYỄN MINH HIỆP
Khảo sát vi bao dầu gấc bằng phương pháp sấy phun và nhỏ giọt

Đề tài nghiên cứu phát triển lĩnh vực bảo quản và lưu giữ các chất có hoạt tính sinh học trong gấc, tạo tiền đề cho quá trình ứng dụng sản phẩm vào đời sống dễ dàng hơn, đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng thật tiện lợi và đơn giản trong sử dụng. Bổ sung kiến thức trong lĩnh vực vi bao nguồn nguyên liệu tự nhiên sản xuất ra các sản...

22 p hcmute 08/09/2016 752 18

Từ khóa: Sấy phun, Nhỏ giọt, Vi bao, Dầu gấc, Thực phẩm

Bộ sưu tập nổi bật

Thư viện Đại Học Sư phạm Kỹ thuật - TP.HCM

Số 1 Võ Văn Ngân, Phường Linh Chiểu, Tp. Thủ Đức, Tp. Hồ Chí Minh, Việt Nam
ĐT: (+84 028) 3896 9920 - (+84 028) 3722 1223 EXT 8222
Email: thuvien@hcmute.edu.vn, thuvienspkt@hcmute.edu.vn

Phát triển bởi Thư viện số