- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Ảnh hưởng của bột hạt Sachi bổ sung đến các tính chất hóa lý của bột nhào vào chất lượng bánh Cookies: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Lê Thùy Duyên; Nguyễn Đặng Mỹ Duyên (Giảng viên hướng dẫn)--Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022 Call no.: CTP-16 664.7523 L433-D988
90 p hcmute 27/12/2023 113 11
Từ khóa: Bánh nướng, Bột sachi, Nguyễn Đặng Mỹ Duyên, egiảng viên hướng dẫn
Khảo sát ành hưởng của việc bổ sung Polyphenol từ lá ổi rừng đến tính chất hóa học, hóa lý, vi sinh và cảm quan của sữa chua (Yogurt): Đồ án tốt nghiệp ngành công nghệ thực phẩm/ Võ Nguyễn Gia Hân, Trương Hoài Phúc; Đặng Thị Ngọc Dung (Giảng viên hướng dẫn)--Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022 Call no.: CTP-16 637.1476...
126 p hcmute 27/12/2023 154 18
Từ khóa: Lá ổi rừng, Sữa chua, Đặng Thị Ngọc Dung, egiảng viên hướng dẫn
Tính toán kiểm tra hệ thống điều hòa không khí, thông gió Bệnh viện Quốc tế Mỹ và mô phỏng CFD
Tính toán kiểm tra hệ thống điều hòa không khí, thông gió Bệnh viện Quốc tế Mỹ và mô phỏng CFD: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ kỹ thuật nhiệt/ Nguyễn Quỳnh, Nguyễn Tuấn Hiệp, Trương Hoài Nam; Đặng Hùng Sơn (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022 275tr.: bảng, hình ảnh; 30cm + 01 file...
279 p hcmute 27/12/2023 80 2
Từ khóa: 1. Điều hòa không khí. 2. Thông gió. I. Đặng Hùng Sơn, giảng viên hướng dẫn. II. Nguyễn Tuấn Hiệp. III. Trương Hoài Nam.
Tính toán kiểm tra hệ thống phanh khi xe chở quá tải
Tính toán kiểm tra hệ thống phanh khi xe chở quá tải: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ Kỹ thuật ô tô/ Đinh Văn Tài, Võ Minh Tân; Đặng Quý (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022 98tr.: bảng, hình ảnh; 30cm + 01 file mềm Dewey Class no. : 629.246 -- dc 23 Call no. : CKĐ-45 629.246 Đ584-T129
95 p hcmute 27/12/2023 85 1
Từ khóa: 1. Ô tô. 2. Hệ thống phanh. I. Đặng Quý, giảng viên hướng dẫn. II. Võ Minh Tân.
Tối ưu hóa điều kiện sấy thăng hoa cao chiết lá ổi rừng bằng phương pháp bề mặt đáp ứng
Tối ưu hóa điều kiện sấy thăng hoa cao chiết lá ổi rừng bằng phương pháp bề mặt đáp ứng: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Tiêu Kim Loan, Nguyễn Thành Nhân; Đặng Thị Ngọc Dung, Nguyễn Quang Vinh (Giảng viên hướng dẫn)--Tp. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023 Call no.: CTP-16 664.028 45 T564-L795
104 p hcmute 01/12/2023 111 5
Từ khóa: Lá ổi rừng, Sấy thăng hoa, Đặng Thị Ngọc Dung, giảng viên hướng dẫn
Hoạt tính kháng oxy hóa và kháng viêm của các cao chiết và sản phẩm vi bao cao chiết lá ổi rừng trên mô hình in vitro và in vivo: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Thị Ngân, Huỳnh Yến Như; Đặng Thị Ngọc Dung, Nguyễn Quang Vinh (Giảng viên hướng dẫn)--Tp. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023 Call no.:...
91 p hcmute 01/12/2023 123 22
Từ khóa: Cao chiết lá ổi, Dược liệu, Đặng Thị Ngọc Dung, egiảng viên hướng
Tính toán kiểm tra khung xe, cầu trước, cầu sau khi xe chở quá tải
Tính toán kiểm tra khung xe, cầu trước, cầu sau khi xe chở quá tải: Đồ án tốt nghiệp ngành Công Nghệ kỹ thuật ô tô / Cao Tuấn Kiệt, Nguyễn Hữu Lễ; Đặng Quý (Giảng viên hướng dẫn)--Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023 Call no.: CKĐ-45 629.24 C235-K47
125 p hcmute 13/11/2023 129 8
Từ khóa: Ô tô, Khung gầm, Đặng Quý, egiảng viên hướng dẫn
Nghiên cứu tổng hợp vật liệu Carbon Dots phát quang màu xanh dương
Nghiên cứu tổng hợp vật liệu Carbon Dots phát quang màu xanh dương: Đồ án Tốt nghiệp ngành Công nghệ Kỹ thuật Hóa học/ Lương Thị Bích Tuyền; Đặng Đình Khôi (Giảng viên hướng dẫn)--Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2021 Call no.: CHH-28 620.115 L964-T968
63 p hcmute 10/11/2023 77 2
Từ khóa: Carbon, Vật liệu nano, Đặng Đình Khôi, egiảng viên hướng dẫn
Những yếu tố ảnh hưởng đến quyết định mua hàng tại cửa hàng tiện lợi của sinh víên ở Thành Phố Hồ Chi Minh: Báo cáo tổng kết Đề tài nghiên cứu khoa học của Sinh viên - Mã số: SV2022-107/ Phạm Trung Kiên, Võ Thị Thanh Hiền, Đặng Thị Bích Phượng; Nguyễn Thị Thanh Thúy (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp....
98 p hcmute 18/10/2023 170 5
Từ khóa: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, Cửa hàng tiện lợi, Khách hàng, Sinh viên, Đặng Thị Bích Phượng, Nguyễn Thị Thanh Thúy, Võ Thị Thanh Hiền
Tác động của mạng xã hội Facebook đến việc tập trung trong học tập của sinh viên hiện nay
Tác động của mạng xã hội Facebook đến việc tập trung trong học tập của sinh viên hiện nay: Báo cáo tổng kết Đề tài nghiên cứu khoa học của Sinh viên - Mã số: SV2022-129/ Hồ Nguyễn Mai Thảo, Lê Mai Phương,...[và những người khác]; Đào Thị Kim Yến (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022 Call no. :...
97 p hcmute 18/10/2023 184 1
Từ khóa: Facebook, Học tập, Mạng xã hội, Sinh viên, Đào Thị Kim Yến, Đặng Trần Huyền Trâm, Hồ Nguyễn Mai Thảo, Lê Mai Phương, Lê Thị Quỳnh Như.
Đánh giá công tác giảm nghèo theo tiếp cận đa chiều tại huyện Châu Phú tỉnh An Giang
Đánh giá công tác giảm nghèo theo tiếp cận đa chiều tại huyện Châu Phú tỉnh An Giang: Luận văn thạc sĩ ngành Quản lý kinh tế/ Nguyễn Thị Bích Hạnh; Bùi Hồng Đăng (Giảng viên hướng dẫn)--Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023 Call no.: 8310110 339.46 N573-H239
140 p hcmute 22/09/2023 141 5
Từ khóa: Chính sách, Giảm nghèo, Bùi Hồng Đăng, egiảng viên hướng dẫn
Ảnh hưởng của độ ẩm đến tính năng công nghệ của tinh bột bắp biến tính bằng phương pháp chiếu xạ sử dụng chùm tia Electron Beam: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Phạm Ngọc Việt; Nguyễn Đặng Mỹ Duyên (Giảng viên hướng dẫn)--Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2017 Call no.: CTP-16 664.22 P534-V666
80 p hcmute 22/09/2023 107 3
Từ khóa: Chiếu xạ, Tinh bột bắp, Nguyễn Đặng Mỹ Duyên, egiảng viên hướng dẫn
Bộ sưu tập nổi bật