Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm Kefir đậu gà

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm Kefir đậu gà: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Vương Quốc Hiếu, Phạm Gia Huy; Đặng Thị Ngọc Dung (Giảng viên hướng dẫn)--TP. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024
Call no.: CTP-16 637.1476 V994-H633
Bạn đang xem trang mẫu tài liệu này.