» Từ khóa: cua

Nhóm quả có đỉnh hô hấp thường có quá trình chín diễn ra rất nhanh, vì thế thường có thời gian sử dụng ngắn, khó khăn trong việc vận chuyển và bảo quản trong thời gian dài. Chuối là đối tượng tiêu biểu cho nhóm quả trên. Vì vậy, chuối được chọn trong nghiên cứu này, được xử lý với lớp phủ gelatin (0, 1, 2 và 3%) – tinh bột oxy hóa để đánh...

 22 p hcmute 23/12/2019 498 3 Download

Từ khóa: Đánh giá ảnh hưởng của lớp phủ Gelatin – tinh bột oxy hóa trong bảo quản trái có đỉnh hô hấp, sử dụng mô hình thử nghiệm trên chuối, PHẠM THỊ CẨM GIANG, NGUYỄN HỮU KHANG

Điều chế và đánh giá khả năng kháng vi sinh vật của nano kẽm oxide

 22 p hcmute 23/12/2019 320 2 Download

Từ khóa: Điều chế và đánh giá khả năng kháng vi sinh vật của nano kẽm oxide, Nguyễn Đức Mạnh, Nguyễn Quốc Tuấn Anh

Khảo sát ảnh huởng của thành phần nguyên liệu đến chất luợng kẹo dẻo gừng

 22 p hcmute 23/12/2019 557 8 Download

Từ khóa: Khảo sát ảnh huởng của thành phần nguyên liệu đến chất luợng kẹo dẻo gừng, NGUYỄN THỊ MỸ HUYỀN, HOÀNG THỊ KIM THOA

Nghiên cứu ảnh huởng của Alum, Silicagel, Gelatin lên các tính chất công nghệ của màng phân hủy sinh học làm từ tinh bột sắn oxy hóa

 22 p hcmute 23/12/2019 482 2 Download

Từ khóa: Nghiên cứu ảnh huởng của Alum, Silicagel, Gelatin lên các tính chất công nghệ của màng phân hủy sinh học làm từ tinh bột sắn oxy hóa, NGUYỄN THÀNH LÂN, LÊ NGỌC PHA LÊ

ẢNH HƯỞNG CỦA GLUCONO DELTALACTONE ĐẾN CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM PHÔ MAI TƯƠI

 22 p hcmute 23/12/2019 406 2 Download

Từ khóa: Ảnh huởng của Glucono Delta-lactone đến chất luợng sản phẩm phô mai tươi, VÕ THỊ MỸ DUNG, TRẦN GIA HÂN

Việc phát triển bao bì “xanh” không những mang lại hiệu quả về mặt sinh thái môi trường, hạn chế ô nhiễm mà còn góp phần giúp thương hiệu của các doanh nghiệp trở nên tốt hơn trong mắt người tiêu dùng thông minh.

 22 p hcmute 23/12/2019 545 10 Download

Từ khóa: Nghiên cứu tính chất của Polyethylene (PE) nhằm ứng dụng trong sản xuất bao bì mềm, PHẠM GIA BẢO, NGUYỄN BÁ SƠN, BÙI HỮU TRÍ

Cùng với việc mở cửa hội nhập quốc tế của đất nước và sự phát triển của kinh tế xã hội, các cửa hàng giặt ủi quần áo đã xuất hiện ngày càng phổ biến tại các đô thị lớn tại Việt Nam và ở những nơi có số lượng khách du lịch đông. Các cửa hàng giặt ủi cũng được phát triển để đáp ứng nhu cầu giặt quần áo của người dân và...

 22 p hcmute 23/12/2019 462 2 Download

Từ khóa: Thiết kế và thi công mô hình cửa hàng giặt sấy tự phục vụ, Lê Trung Hậu, Phạm Thanh Tuấn

Ðề tài “Nghiên cứu, thiết kế và thi công hệ thống cửa nhận dạng khuôn mặt và điều khiển, giám sát thiết bị trong nhà” là mô hình phân loại sản phẩm, cụ thể ở đây là nhận diện khuôn mặt duợc ứng dụng trong các hệ thống nhà thông minh và điều khiển giám sát thiết bị từ xa. Hoạt dộng của mô hình dựa trên cơ chế xử lý tín hiệu...

 22 p hcmute 23/12/2019 685 11 Download

Từ khóa: Nghiên cứu, thiết kế và thi công cửa nhận dạng khuôn mặt và điều khiển, giám sát các thiết bị trong nhà, VÕ VĂN THÀNH, PHẠM QUỐC BẢO

Mỗi giây, Mặt Trời phát ra một khối năng lượng khổng lồ vào Thái Dương Hệ, tuy nhiên chỉ một phần rất nhỏ tổng lượng bức xạ đến được Trái Đất. Tuy nhiên, phần năng lượng này vẫn được xem là rất lớn, vào khoảng 1.367 MW/m ở ngoại tầng khí quyển của Trái Đất. Một phần lớn bức xạ Mặt Trời phản xạ lại về không gian trên bề...

 22 p hcmute 18/12/2019 588 4 Download

Từ khóa: Dò tìm điểm công suất cực đại của tấm pin mặt trời bằng giải thuật ga, Trần Tấn Luật, Trần Hoài Phong

Sau quá trình nghiên cứu và tìm hiểu thuật toán CPAR đã được cải tiến, nhóm đã tìm ra được những khuyết điểm và sự bất tiện cùng thiếu chính xác của việc cải tiến thuật toán theo phương pháp cũ. Nên chúng em đã quyết định đề xuất ý tưởng và cải tiến thuật toán theo một phương pháp khác

 22 p hcmute 17/12/2019 479 2 Download

Từ khóa: Phân lớp dựa trên các luật kết hợp dự báo của z.hao, x.wang và l.yao, LÊ ĐỨC TOÀN, PHẠM VĂN DŨNG

Vì tính chất công việc của ngành này phải di chuyển nhiều và một số công việc cần quản lý từ xa nên một số chức năng như tính lương nhân viên, xem hóa đơn, quản lý chi tiết hóa đơn, quản lý phát sinh của hóa đơn, quản lý phân công trong hóa đơn, xem danh sách các vật liệu trong kho sẽ được thiết kế trên ứng dụng di động.

 22 p hcmute 17/12/2019 347 2 Download

Từ khóa: Phát triển hệ thống quản lý cửa hàng trang trí tiệc cưới, NGUYỄN XUÂN TRÚC, NGUYỄN VĂN HÙNG

Hiện nay, nhu cầu cần mua hàng hóa của mỗi người là điều tất yếu trong cuộc sống. Tuy nhiên việc muốn mua món hàng nào đó cũng tương đối là dễ dàng nếu như bạn biết rõ khu vực, vị trí các cửa hàng có món đó. Đặt trường hợp nếu bạn không biết nhiều về khu vực mình đang sống, hay bạn đang đi du lịch tại một thành phố mới nào đó mà...

 22 p hcmute 17/12/2019 166 2 Download

Từ khóa: Xây dựng ứng dụng tìm kiếm hàng hoá / cửa hàng, TRẦN MINH