- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Khảo sát các yếu tố công nghệ ảnh hưởng đến quá trình sấy chân không sản phẩm chuối
Khảo sát các yếu tố công nghệ ảnh hưởng đến quá trình sấy chân không sản phẩm chuối: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Bùi Cẩm Tiên; Nguyễn Tấn Dũng (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2019 iv,104tr.: minh họa; 30cm + 1 đĩa CDDewey Class no. : 664.805 -- dc 23Call no. : CTP-16 664.805 B932-T562
106 p hcmute 25/10/2021 498 14
Từ khóa: Công nghệ sấy; Chuối; Sấy chân không
Ảnh hưởng việc phủ màng Chitosan đến chất lượng của chuối Laba (Musa Cavendish) sau thu hoạch
Ảnh hưởng việc phủ màng Chitosan đến chất lượng của chuối Laba (Musa Cavendish) sau thu hoạch: Đồ án tốt nghiệp Khoa Chất lượng cao ngành Công nghệ thực phẩm/ Vũ Trần Khánh Linh, Đào Vũ Trường Sơn (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2019 xvii, 65tr.: minh họa; 30cm + 1 đĩa CDDewey Class no. : 664.804...
70 p hcmute 25/10/2021 322 5
Đánh giá ảnh hưởng của lớp phủ Gelatin - tinh bột oxy hóa trong bảo quản trái có đỉnh hô hấp, sử dụng mô hình thử nghiệm trên chuối: Đồ án tốt nghiệp Khoa Chất lượng cao ngành Công nghệ thực phẩm/ Trịnh Khánh Sơn (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2019 iv,63tr.: minh họa; 30cm + 1 đĩa...
66 p hcmute 25/10/2021 378 9
Từ khóa: Trái cây; Công nghệ thực phẩm; Chuối; Kỹ thuật bảo quản
Ảnh hưởng việc phủ màng Carboxymethyl Cellulose đến chất lượng của chuối laba (Musa Cavendish) sau thu hoạch: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Thị Minh Dương, Nguyễn Thị Cẩm Tú; Vũ Trần Khánh Linh (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2019 ix, 58tr.: bảng; 30cm + 1 đĩa CDDewey Class...
71 p hcmute 25/10/2021 233 2
Từ khóa: Chuối; Kỹ thuật bảo quản; Phủ màng
Phân tích chuỗi giá trị tại chuyền sản xuất dòng sản phẩm hoodie của công ty TNHH Un-Available
Phân tích chuỗi giá trị tại chuyền sản xuất dòng sản phẩm hoodie của công ty TNHH Un-Available: Đồ án tốt nghiệp Khoa Chất lượng cao ngành Quản lý công nghiệp/ Lê Minh Khánh; Trần Đăng Thịnh (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2019 x, 50tr.; 30cm + 1 đĩa CDDewey Class no. : 658.5 -- dc 23Call no. : QCN-24...
56 p hcmute 23/10/2021 326 7
Từ khóa: Chuỗi giá trị; Qui trình sản xuất
Phát hiện bất thường trên chuỗi thời gian dựa vào kỹ thuật rời rạc hóa dữ liệu
Phát hiện bất thường trên chuỗi thời gian dựa vào kỹ thuật rời rạc hóa dữ liệu SKC006938Phát hiện bất thường trên chuỗi thời gian dựa vào kỹ thuật rời rạc hóa dữ liệu: Báo cáo tổng kết đề tài KH&CN cấp Trường trọng điểm - Mã số: T2019-39TĐ/ Nguyễn Thành Sơn. -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2020 59tr.;...
61 p hcmute 23/10/2021 366 7
Dự báo trên chuỗi thời gian dựa trên so trùng mẫu sử dụng nhiều độ đo
Dự báo trên chuỗi thời gian dựa trên so trùng mẫu sử dụng nhiều độ đo: Luận văn thạc sĩ ngành Khoa học máy tính/ Trần Trọng Bình; Nguyễn Thành Sơn (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2020 xiiii,67tr.: minh họa; 30cm + 1 đĩa CD Dewey Class no. : 005.74 -- dc 23Call no. : 8480101 005.74 T772-B613"
1 p hcmute 18/10/2021 337 6
Từ khóa: Cơ sở dữ liệu; Chuỗi thời gian.
Tìm kiếm Motif trên chuỗi thời gian bằng giải thuật Scrimp++
Tìm kiếm Motif trên chuỗi thời gian bằng giải thuật Scrimp++: Luận văn thạc sĩ ngành Khoa học máy tính/ Trần Thị Dung; Nguyễn Thành Sơn (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2020 xiiii,95tr.: minh họa; 30cm + 1 đĩa CD Dewey Class no. : 005.74 -- dc 23Call no. : 8480101 005.74 T772-D916"
1 p hcmute 18/10/2021 317 5
Phát hiện Motif trên Time Series dựa vào giải thuật của Mueen: Luận văn thạc sĩ ngành Khoa học máy tính/ Lưu Hải Nam; Nguyễn Thành Sơn (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2020 xiv,100tr.: minh họa; 30cm + 1 đĩa CD Dewey Class no. : 005.74 -- dc 23Call no. : 8480101 005.74 L975-N174"
1 p hcmute 18/10/2021 385 8
Nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ đường, Ethanol tới khả năng sinh Acid Acetic trong quá trình lên mên giấm chuối: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Trần Thị Minh Châu; Phạm Thị Hoàn (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2016 iv, 67tr.; 30 cm + 1 đĩa CD
90 p hcmute 13/10/2021 446 6
Từ khóa: Giấm chuối; Acid Acetic
Trình bày khái quát về quản lí chuỗi cung ứng. Hoạt động, lập kế hoạch và tìm nguồn, phối hợp và sử dụng công nghệ. Đánh giá thành tích, phát triển các hệ thống và triển vọng của chuỗi cung ứng.Sách có tại Thư viện khu A, phòng mượnSố phân loại: 658.7 N573-B613
5 p hcmute 04/05/2021 539 3
Từ khóa: Chuỗi cung ứng, Quản lý, Quản lý chuỗi cung ứng, Quản lý hậu cần, Quản lý vật liệu
Bài tập toán cao cấp 4: Toán cao cấp dùng cho sinh viên các ngành kỹ thuật
Quyển " Bài tập Toán cao cấp 4" là một trong 4 quyển bài tập toán cao cấp của cùng các tác giả. Bộ sách này có thể sử dụng cho sinh viên năm nhất của khối chính quy và tại chức. Để tạo điều kiện thuận lợi cho việc học tập của sinh viên, các tác giả đã đưa ra nhiều ví dụ tiêu biểu để sinh viên có thể nắm vững kiến thức hơn. Sách có tại...
5 p hcmute 14/04/2021 296 0
Từ khóa: Chuỗi, Phương trình vi phân, Phương trình vi phân -- Bài tập, Nguyễn Minh Hằng.