» Từ khóa: chuỗi

 Tìm hiểu mô hình Ann và ứng dụng trong bài toán dự báo chuỗi thời gian: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thông tin/ Lê Thị Hồng Nga, Nguyễn Ngọc Trúc Linh; Nguyễn Thành Sơn (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2020

 73 p hcmute 10/11/2021 485 6 Download

Từ khóa:  Cơ sở dữ liệu; Chuỗi thời gian

Tìm kiếm tương tự trên chuỗi thời gian dạng luồng: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp trường trọng điểm T2013-19TĐ/ Nguyễn Thành Sơn. -- Tp.Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp.Hồ Chí Minh, 2013Call no. : ĐCT 005.74 N573-S698

 58 p hcmute 10/11/2021 317 4 Download

Từ khóa:   Cơ sở dữ liệu; Chuỗi thời gian; Nguyễn Thành Sơn

 Khảo sát ảnh hưởng của bột chuối xanh thay thế đến chất lượng bánh mì Việt Nam: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm / Nguyễn Trần Thu Hà, Triệu Minh Hậu, Chu Văn Thuận; Nguyễn Đặng Mỹ Duyên (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2021 ix, 74tr.: phụ lục; 30cm + 1 đĩa CD Dewey Class no....

 74 p hcmute 09/11/2021 380 19 Download

Từ khóa:  Bánh mì; Bột chuối xanh; Công nghệ thực phẩm

 Nghiên cứu tính toán thiết kế và chế tạo hệ thống chiên chân không năng suất 20kg nguyên liệu chuối/mẻ: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm / Nguyễn Thành Nghĩa, Nguyễn Vương Thảo Nguyên; Nguyễn Tấn Dũng, Đỗ Thùy Khánh Linh (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2021 ix, 197tr.: phụ...

 189 p hcmute 09/11/2021 481 9 Download

Từ khóa:  Chiên chân không; Chiên chuối; Hệ thống chiên; Thiết bị công nghệ

 Nghiên cứu công nghệ sấy hồng sản phẩm chuối: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm / Nguyễn Văn Cường; Nguyễn Tấn Dũng, Đỗ Thùy Khánh Linh (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2021 ix, 115tr.: phụ lục; 30cm + 1 đĩa CD Dewey Class no. : 664.804 -- dc 23Call no. : CTP-16 664.804 N573-C973

 97 p hcmute 09/11/2021 338 10 Download

Từ khóa:  Bức xạ hồng ngoại; Công nghệ sấy hồng ngoại; Sấy chuối

Khảo sát sự ảnh hưởng thời gian chín của vỏ chuối sứ (Musa spp. ABB cv. Pisang awak) đến hoạt tính chống oxy hóa, ức chế enzyme polyphenol oxidase và ứng dụng bảo quản lạnh tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei): Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ Thực Phẩm/ Mai Thế Sơn, Mai Tuyết Nhi; Phan Thị Anh Đào (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại...

 133 p hcmute 08/11/2021 346 5 Download

Từ khóa:  Hoạt tính kháng oxy hóa; Kỹ thuật bảo quản; Tôm thẻ chân trắng; Vỏ chuối

SKL004449TP. Hồ Chí

 75 p hcmute 04/11/2021 475 17 Download

Từ khóa: Chuỗi cung ứng; Quản lý vật liệu

SKL004375

 72 p hcmute 04/11/2021 274 6 Download

Từ khóa: Chuỗi cung ứng; Quản lý vật liệu

SKL004243

 69 p hcmute 03/11/2021 334 7 Download

Từ khóa: Máy bóc vỏ chuối; Thiết bị công nghệ thực phẩm

SKL003930

 88 p hcmute 01/11/2021 777 34 Download

Từ khóa: Công nghệ thực phẩm; Sấy lạnh; Chuối sấy

Kết hợp phương pháp làm trơn hàm mũ với mạng nơ ron để giải quyết bài toán dự báo dữ liệu chuỗi thời gian : Đề tài khoa học và công nghệ cấp trường T2013-44 / Nguyễn Hoài Lê. -- Tp. Hồ Chí Minh : Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2014Call no. : ĐCT 005.74 N573-L433

 47 p hcmute 01/11/2021 364 5 Download

Từ khóa: Dữ liệu chuỗi thời gian; Phương pháp làm trơn hàm mũ; Nguyễn Hoài Lê

SKL004819

 77 p hcmute 30/10/2021 343 4 Download

Từ khóa: Công nghệ chế tạo máy; Máy bóc vỏ chuối