Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

 » Từ khóa: chế biến hải sản

Kết quả 25-26 trong khoảng 26

  • Quy trình chế biến chả mực: Luận văn tốt nghiệp

    Quy trình chế biến chả mực: Luận văn tốt nghiệp

    Dữ liệu biên mục Biểu ghi đầy đủ theo MARC Lê Thị Liên Hằng, Sinh viên Quy trình chế biến chả mực: Luận văn tốt nghiệp/ Lê Thị Liên Hằng, Nguyễn Thị Tuyết Mai. -- ĐHSPKT: Khoa Kỹ thuật Nữ công, 2001 74tr. 1. Chế biến thực phẩm. 2. Món ăn hải sản -- Chế biến. I. Nguyễn Thị Tuyết Mai, Sinh viên. II. Trần Thị Bích Vân, Giáo...

     9 p hcmute 05/04/2013 806 12

    Từ khóa: Chế biến thực phẩm, Món ăn hải sản, Chế biến

  • Món ăn đặc sản miền biển: Luận văn tốt nghiệp

    Món ăn đặc sản miền biển: Luận văn tốt nghiệp

    Dữ liệu biên mục Biểu ghi đầy đủ theo MARC Phan Thị Bích Hường, Sinh viên Món ăn đặc sản miền biển: Luận văn tốt nghiệp/ Phan Thị Bích Hường, Lê Thị Thu Thảo. -- Trường ĐHSPKT: Khoa Kỹ thuật Nữ Công, 1996 154tr. 1. Chế biến cá. 2. Món ăn hải sản. I. Bùi Thị Sương, Giáo viên hướng dẫn. II. Lê Thị Thu Thảo, Sinh viên. III....

     10 p hcmute 05/04/2013 308 1

    Từ khóa: Chế biến cá, Món ăn hải sản

Hướng dẫn khai thác thư viện số

Bộ sưu tập nổi bật

@tag chế biến hải sản/p_school_code=8/p_filetype=/p_intCateID1=/p_intCateID2=/p_intStart=24/p_intLimit=12/host=10.20.1.100/port=9315/_index=libdocuments,libdocumentsnew