» Từ khóa: che bien che

Các món giải khát, ăn chơi / Cẩm Tuyết. -- H : Văn hóa thông tin, 2005. - 159tr ; 21cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.86 C172-T968

 8 p hcmute 05/04/2022 310 0 Download

Từ khóa: Món ăn nhẹ, Kỹ thuật chế biến, Món tráng miệng, Nước giải khát, kỹ thuật pha chế.

Món ngon chế biến từ cua / Nguyễn Trúc Chi. -- . -- Tp.Hồ Chí Minh : Tổng hợp Tp. Hồ Chí Minh, 2012 139tr. ; 19cm ISBN Dewey Class no. : 641.6 -- dc 23Call no. : 641.6 N573-C532

 9 p hcmute 04/04/2022 150 0 Download

Từ khóa: 1. Chế biến thức ăn 2. Cua 3. Món ngon

Chế biến các món ăn ngon có lợi cho sức khỏe từ hoa/ Huyền Mi . -- ĐồngNai: Nxb.Đồng Nai, 2010 208tr.; 21cm Dewey Class no. : 641.66 -- dc 22Call no. : 641.66 H987-M618

 11 p hcmute 04/04/2022 203 0 Download

Từ khóa: 1. Chế biến thực phẩm. 2. Kỹ thuật nấu ăn. 3. Món ăn chế biến từ hoa.

Tư học nấu món nướng : 12 món ngon dễ làm/ Hoang Mỹ Dung. -- Đồng Nai: Nxb.Đồng Nai, 2011 176tr.; 21cm Dewey Class no. : 641.76 -- dc 22Call no. : 641.76 H678-D916

 10 p hcmute 04/04/2022 132 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật chế biến món ăn. 2. Kỹ thuật nấu ăn. 3. Nướng.

Kỹ thuật chế biến các loại mứt trái cây/ Thu Sương. -- Đồng Nai: Nxb. Đồng Nai, 2011 474tr.; 20cm Dewey Class no. : 641.852 -- dc 22Call no. : 641.852 T532-S958

 17 p hcmute 04/04/2022 292 1 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật chế biến món ăn. 2. Mứt. 3. Mứt trái cây.

Cách chế biến các loại mứt ngon/ Huyền Mi ( Sưu tầm và biên soạn ). -- Đồng Nai: Nxb. Đồng Nai, 2010 72tr.; 21cm Dewey Class no. : 641.852 -- dc 22Call no. : 641.852 C119

 5 p hcmute 04/04/2022 275 0 Download

Từ khóa: 1. Mứt -- Kỹ thuật chế biến món ăn. 2. Mứt -- Kỹ thuật nấu ăn. I. Huyền Mi.

Chế biến các món ăn ngon và đầy hương vị từ cá: Tập 4/ Như Quỳnh, Hoàng Hương. -- Đồng Nai: Nxb Đồng Nai, 2010 515tr.; 21cm Dewey Class no. : 641.692 -- dc 22Call no. : 641.692 N576-Q178

 19 p hcmute 04/04/2022 249 1 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật chế biến. 2. Kỹ thuật nấu ăn. 3. Món ăn từ cá. I. Hoàng Hương.

50 thực đơn/ Nguyễn Thị Phụng, Trần Kim Mai. -- H : Thanh Niên, 2009 349tr.; 21cm Dewey Class no. : 641.5 -- dc 22Call no. : 641.5 N573-P577

 8 p hcmute 04/04/2022 110 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Thực phẩm -- Kỹ thuật chế biến. I. Trần Kim Mai.

Món ngon từ cá/ Bội Bội, Kiến Văn. -- H.: Mỹ thuật, 2009 143tr.; 19cm Dewey Class no. : 641.692 -- dc 21Call no. : 641.692 B678-B678

 6 p hcmute 04/04/2022 142 0 Download

Từ khóa: 1. Cá -- Kỹ thuật chế biến. 2. Chế biến tực phẩm. 3. Kỹ thuật nấu ăn. I. Kiến Văn.

128 món ăn mặn chế biến từ thịt/ Hà Sơn, Nam Việt. -- H.: Nxb.Hà Nội, 2010 Dewey Class no. : 641.66 -- dc 22Call no. : 641.66 H111-S698

 9 p hcmute 04/04/2022 248 1 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuạt nấu ăn. 2. Kỹ thuật chế biến món ăn. 3. Món ăn từ thịt. I. Nam Việt.

Những món ăn dinh dưỡng cho gia đình: Rau và ngũ cốc : Tập 1 / Nguyễn Khắc Khoái. -- Tp.HCM : Nxb.Tổng hợp Tp.Hồ Chí Minh, 2007 173tr. ; 21cm Dewey Class no. : 641.63 -- dc 22Call no. : 641.63 N573-K45

 4 p hcmute 04/04/2022 282 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Ngũ cốc -- Kỹ thuật chế biến. 3. Rau -- Kỹ thuật chế biến.

Các món ăn dinh dưỡng : Rau quả - đậu nấm cháo dinh dưỡng/ Nguyễn Ninh Hải. -- Tp.HCM: Tổng hợp Tp. Hồ Chí Minh, 2007 182tr.; 21cm Dewey Class no. : 641.63 -- dc 22Call no. : 641.63 N573-H111

 11 p hcmute 04/04/2022 265 0 Download

Từ khóa: 1. Chế biến món ăn. 2. Kỹ thuật chế biến. 3. Rau quả - Đậu nấm.