- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
NGHIÊN CỨU, THIẾT KẾ MÁY CHIẾT XUẤT DỊCH CHANH DÂY
Trong và ngoài nước, máy rút ruột chanh dây có công xuất 1500-2000 kg dịch/ giờ, giá thành cao nên chưa được ứng dụng rộng rãi. Quá trình tách vỏ ra khỏi dịch hạt được thực hiện bằng máy ép, máy chà cánh đập, dịch hạt thu được có vị chát từ vỏ, giá thành cao. Xuất phát từ yêu cầu chất lượng dịch hạt, nghiễn cứu và thiết kế máy rút...
6 p hcmute 24/03/2020 462 12
Từ khóa: bơm hút chân không, chanh dây, nguyên lý hút chân không, động lực học chất lỏng.
NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH SẢN XUẤT NUỚC CHANH DÂY – NHA ÐAM
Đáp ứng được mục tiêu đề ra là tìm ra công thức sản xuất nước chanh dây- nha đam
22 p hcmute 09/09/2019 529 8
Từ khóa: NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH SẢN XUẤT NUỚC CHANH DÂY – NHA ÐAM, NGUYỄN THỊ TÁNH
NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH SẢN XUẤT NUỚC CHANH DÂY – NHA ÐAM
Đề tài nghiên cứu quy trình sản xuất nước chanh dây – nha đam được thực hiện nhằm mục đích đưa ra quy trình sản xuất sản phẩm nước giải khát từ trái chanh dây và nha đam nhằm tạo ra sản phẩm mới cung cấp cho người tiêu dùng.
22 p hcmute 06/08/2019 594 4
Từ khóa: NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH SẢN XUẤT NUỚC CHANH DÂY – NHA ÐAM, NGUYỄN THỊ TÁNH
Dạy học theo dự án là một trong những hình thức phù hợp trong dạy nghề nấu ăn nhằm đưa học sinh vào vị trí chủ thể phát huy tính tích cực, tự lực của mình để chiếm lĩnh kiến thức, hình thành và phát triển năng lực sáng tạo góp phần nâng cao chất lượng học tập.
6 p hcmute 02/12/2016 461 1
Từ khóa: dạy nghề, học sinh, nghề nấu ăn, huyện Bình Chánh
Đề tài đánh giá thực trạng dạy học nghề nấu ăn, xây dựng dự án học tập điển hình, xây dựng tiêu chuẩn đánh giá cho dự án học tập theo hướng tích cực hóa người học; tiến hành dạy thực nghiệm và đánh giá kết quả của việc áp dụng quy trình dạy học theo hướng tích cực hóa người học.
22 p hcmute 20/04/2016 566 4
Từ khóa: Phương pháp dạy học, Nghề nấu ăn, Học sinh lớp 8, Trung học cơ sở Phong Phú, Bình Chánh
NGUYỄN THỊ TỚI, KS. Nghiên cứu cải tiến phương pháp giảng dạy thực hành môn bánh kem cho học sinh các trung tâm dạy nghề: Luận văn cao học: 50700 / KS. Nguyễn Thị Tới. -- TP.HCM: ĐHSPKT, 1999 174tr 1. Gia chánh -- Chương trình giảng dạy. 2. Hướng nghiệp -- Chương trình giảng dạy. Dewey Class no. : 374.013 -- dc 21 Call no. : 50700 374.013 N573-T646
9 p hcmute 22/11/2012 261 1
Từ khóa: gia chánh, chương trình giảng dạy, hướng nghiệp, sư phạm kỹ thuật
Đồ án môn học: THIẾT KẾ PHÂN XƯỞNG SẢN XUẤT BỘT CHANH DÂY HOÀ TAN
1/ Nguyên liệu chanh dây tím Sản phẩm bột chanh dây hòa tan Gọn nhẹ, thuận tiện vận chuyển, phân phối Độ ẩm thấp (4%), dễ bảo quản Nước pha dạng nectar, giàu dinh dưỡng giảm chi phí sản xuất Ruột quả có mùi vị thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng Dễ trồng, có năng suất cao Năng suất phân xưởng 5000 Kg/ ngày Địa điểm xây dựng phân xưởng KCN Phú...
22 p hcmute 29/06/2012 680 7
Từ khóa: quy trình công nghệ, sản xuất bột chanh dây, mặt bằng phân xưởng, quy trình chế biến, kỹ thuật sản xuất, công nghệ sản xuất