» Từ khóa: ca

Nghiên cứu chiết xuất từ rau diếp cá (Houttuynia Cordata) vào sản phẩm chăm sóc cá nhân: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ kỹ thuật Hóa học/ Nguyễn Bảo Tâm; Lê Thị Hồng Nhan (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2019 xiv, 91tr.; 30cm + 1 đĩa CDCall no. : CHH-28 668.55 N573-T153

 115 p hcmute 14/11/2021 295 7 Download

Từ khóa: Điều chế cao; Dược liệu; Cao diếp cá

Xây dựng mô hình cà phê Boardgame, tích hợp di động trong bán hàng: Đồ án tốt nghiệp ngành Kế toán thương mại điện tử/ Bùi Nhất Anh, Nguyễn Anh Chiến; Nguyễn Phan Anh Huy (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2019 xii, 96tr.; 30cm + 1 đĩa CD

 111 p hcmute 11/11/2021 228 2 Download

Từ khóa: Cà phê Boardgame; Chiến lược kinh doanh; Kênh tiếp thị; Marketing; Thương mại điện tử

Nghiên cứu sự ảnh hưởng của nhiên liệu Biodiesel từ mỡ cá basa (Pangasius) đến hiệu suất và khí thải động cơ Diesel: Luận văn thạc sĩ ngành Kỹ thuật cơ khí động lực/ Nguyễn Văn Tuấn Anh; Lý Vĩnh Đạt, Nguyễn Huy Bích (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2019 xi, 73tr: phụ lục, bảng; 30cm + 1...

 92 p hcmute 11/11/2021 353 9 Download

Từ khóa: Động cơ Diesel; Biodiesel; Khí thải động cơ; Mỡ cá ba sa.

Nghiên cứu định lượng tác động của thiên tai đến giá cả hàng hóa tiêu dùng tại Việt Nam: Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp Trường trọng điểm - Mã số: T2017-48TĐ/ Nguyễn Khắc Hiếu. -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2017Call no. : ĐCT 338.52 N573-H633

 72 p hcmute 10/11/2021 326 3 Download

Từ khóa:  Giá cả; Giá cả; Hàng hóa tiêu dùng;  Nguyễn Khắc Hiếu

 Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến hành vi tiêu dùng cà phê Trung Nguyên của người dân Thành phố Hồ Chí Minh: Đồ án tốt nghiệp Khoa đào tạo chất lương cao Ngành Quản lý công nghiệp/ Trần Hoàng Quốc Thuận, Văn Phước Trọng; Nguyễn Thị Anh Vân (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2020Call no. :...

 82 p hcmute 09/11/2021 583 9 Download

Từ khóa:  Cà phê Trung Nguyên; Hành vi tiêu dùng; Sự hài lòng của khách hàng

Nghiên cứu tính toán thiết kế và chế tạo hệ thống chiên chân không năng suất 20kg nguyên liệu cà rốt/mẻ: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm / Nguyễn Thành Nghĩa, Nguyễn Vương Thảo Nguyên; Nguyễn Tấn Dũng, Đỗ Thùy Khánh Linh (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2021 ix, 198tr.: phụ...

 200 p hcmute 09/11/2021 387 17 Download

Từ khóa:  Chiên cà rốt; Chiên chân không; Hệ thống chiên; Thiết bị công nghệ

 Nghiên cứu công nghệ sản xuất cá thu hun khói: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm / Phạm Văn Cường, Trần Tuấn Cường; Nguyễn Tiến Lực (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2021 ix, 94tr.; 30cm + 1 đĩa CD Dewey Class no. : 664.94 -- dc 23Call no. : CTP-16 664.94 P534-C973

 97 p hcmute 09/11/2021 274 11 Download

Từ khóa:  Cá thu; Công nghệ thực phẩm

  Hệ thống phân loại cà chua theo màu sắc và khối lượng: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ kỹ thuật điện tử truyền thông/ Trần Hoàng Minh, Lê Duy Ân, Nguyễn Thanh Nghĩa (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2020 xv, 90tr.: minh họa; 30cm + 1 đĩa CD Dewey Class no. : 629.8Call no. : KĐĐ-41 629.8 T772-M664

 90 p hcmute 09/11/2021 763 14 Download

Từ khóa:  Điều khiển tự động; Phân loại cà chua; Phân loại sản phẩm

Hoàn thiện công tác quản lý thuế thu nhập cá nhân tại Cục thuế Thành phố Hồ Chí Minh: Luận văn thạc sĩ ngành Quản lý kinh tế/ Phan Thị Lài; Nguyễn Duy Thục (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2020 xix, 135tr.: minh họa; 30cm + 1 đĩa CD Dewey Class no. : 336.24 -- dc 23Call no. : 8310110 336.24 P535-L185 

 138 p hcmute 09/11/2021 373 6 Download

Từ khóa: Cục thế Thành phố Hồ Chí Minh; Quản lý thuế thu nhập cá nhân; Thuế

 Đánh giá giá trị dinh dưỡng của Fish protein Hydrolysate từ cá tra trên mẫu động vật thử nghiệm: Đồ án tốt nghiệp Ngành Công nghệ thực phẩm/ Trần Công Chức, Lâm Hoàng Gia ; Trịnh Khánh Sơn (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2020 iv, 91tr.; 30cm + 1 đĩa CD Dewey Class no. : 664.94 -- dc 23Call no. :...

 105 p hcmute 08/11/2021 267 5 Download

Từ khóa:  Bột đạm cá tra; Cá tra; Công nghệ thực phẩm

 Khảo sát sự ảnh hưởng của bột quả trứng cá đến chất lượng bánh Cracker: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Trương Thị Mỹ Lệ, Lê Thị Thùy Linh; Vũ Trần Khánh Linh (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2020 xxiii, 63tr.; 30cm + 1 đĩa CD Dewey Class no. : 664.7525 -- dc 23Call no. : CTP-16...

 89 p hcmute 08/11/2021 397 16 Download

Từ khóa:  Bánh; Bánh nướng; Bột trứng cá

 Nghiên cứu ảnh hưởng các nguyên liệu dầu đến đặc điểm chất béo của cá tra (Pangasianodon hypophthalmus): Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Đức Linh; Nguyễn Văn Nguyện (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2020 x, 67tr.; 30cm + 1 đĩa CD Dewey Class no. : 665.2 -- dc 23Call no. : CTP-16...

 80 p hcmute 08/11/2021 250 4 Download

Từ khóa:  Chất béo; Dầu cá; Dầu mỡ cá tra