- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Nghiên cứu phát triển sản phẩm từ cá lóc bằng phương pháp Sous Vide
Nghiên cứu phát triển sản phẩm từ cá lóc bằng phương pháp Sous Vide: Đồ án tốt nghiệp ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống/ Nguyễn Thị Mỹ Duyên, Nguyễn Phan Hoài Nhi, Trương Khánh Quý; Nguyễn Huỳnh Vi Vương (Giảng viên hướng dẫn)--TP. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024 Call no.: QTN-59 658.83 N573-D988
118 p hcmute 18/11/2024 4 1
Từ khóa: Cá lóc, Nghiên cứu thị trường, Sản phẩm mới
Khảo sát ảnh hưởng của việc bổ sung bột cá cơm đến chất lượng của bánh phồng cá cơm
Khảo sát ảnh hưởng của việc bổ sung bột cá cơm đến chất lượng của bánh phồng cá cơm: Báo cáo tổng kết Đề tài nghiên cứu khoa học của Sinh viên - Mã số: SV2022-43/ Nguyễn Nữ Hoàng Kim Linh, Trần Lý Mộng Cầm, Lê Thị Thúy Uyễn, Lê Hà Hoàng Yến; Nguyễn Đặng Mỹ Duyên (giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp....
73 p hcmute 18/10/2023 232 6
Từ khóa: Bánh phồng, Bột cá, Cá cơm, Lê Hà Hoàng Yến, Lê Thị Thúy Uyễn, Nguyễn Đặng Mỹ Duyên, Trần Lý Mộng Cầm
Các yếu tố thu hút khách hàng của những quán cà phê quy mô nhỏ tại Thành Phố Hồ Chí Minh
Các yếu tố thu hút khách hàng của những quán cà phê quy mô nhỏ tại Thành Phố Hồ Chí Minh: Báo cáo tổng kết Đề tài nghiên cứu khoa học của Sinh viên - Mã số: SV2022-126/ Lê Thị Như Phương, Bùi Thị Thanh Quyên, Nguyễn Ngân Quỳnh, Trần Thị Lệ Thủy, Nguyễn Thiên Trang; Nguyễn Thị Lan Anh (giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ...
166 p hcmute 18/10/2023 197 3
Từ khóa: Bán hàng, Cà phê, Khách hàng, Bùi Thị Thanh Quyên, Nguyễn Ngân Quỳnh, Nguyễn Thị Lan Anh, Nguyễn Thiên Trang, Trần Thị Lệ Thủy.
Xây dựng và phát triển dự án kinh doanh cà phê rang xay Black Star
Xây dựng và phát triển dự án kinh doanh cà phê rang xay Black Star: đồ án tốt nghiệp ngành Thương mại điện tử/ Đặng Hoàng Huy; Trần Minh Thương; Nguyễn Thị Hồng (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022 Call no. : TĐT-26 658.404 Đ182-H987
92 p hcmute 05/10/2023 225 8
Từ khóa: Cà phê, Dự án, Kinh doanh, Quản lý, Nguyễn Thị Hồng, Trần Minh Thương.
Giải pháp đẩy mạnh hoạt động xuất khẩu cà phê Việt Nam sang thị trường EU trong bối cảnh hiệp định EVFTA: Đồ án tốt nghiệp ngành Kinh doanh Quốc tế/ Đặng Thị Cẩm Vân; Lê Trường Diễm Trang (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022 Call no. : KQT-36 382.6 Đ182-V217
88 p hcmute 05/10/2023 558 9
Từ khóa: Cà phê, Châu Âu, Việt Nam, Xuất khẩu, Đặng Thị Cẩm Vân, Lê Trường Diễm Trang.
Dân ca các dân tộc thiểu số Việt Nam : Dân ca nghi lễ và phong tục - Q1
Tràn Thị An Dân ca các dân tộc thiểu số Việt Nam : Dân ca nghi lễ và phong tục - Q1 / Trần Thị An (chủ biên); Vu Quang Dung (biên soạn). -- . -- H. : Khoa học xã hội, 2015 619tr. ; 1cm ISBN 9786049025013 Dewey Class no. : 390.09597 -- dc 23 Call no. : 390.09597 T772 - A531
6 p hcmute 04/07/2022 261 1
Dân ca các dân tộc thiểu số Việt Nam : Dân ca trữ tình sinh hoạt - Q.1
Dân ca các dân tộc thiểu số Việt Nam : Dân ca trữ tình sinh hoạt - Q.1 / Trân Thị An (Chủ biên); Vu Quang Dung (Biên soahn). -- . -- H. : Khoa học Xã hội, 2015 391tr. ; 21cm ISBN 9786049025051 Dewey Class no. : 390.09597 -- dc 23 Call no. : 390.09597 T772-A531
6 p hcmute 04/07/2022 300 1
Phân loại, đánh giá ca dao sưu tầm ở Phú Yên
Trần Xuân Toàn Phân loại, đánh giá ca dao sưu tầm ở Phú Yên/ Trần Xuân Toàn, Võ Thị Lệ Quyên. -- H.: Văn hóa Thông tin, 2014 382tr.; 21cm ISBN 9786045015032 Dewey Class no. : 398.80959755 -- dc 23 Call no. : 398.80959755 T772-T627
9 p hcmute 04/07/2022 279 1
Thơ ca nghi lễ dân tộc Thái : Lời ca trong lễ xên bản xên mường của người Thái,..
Hội Văn nghệ Dân gian Việt Nam Thơ ca nghi lễ dân tộc Thái : Lời ca trong lễ xên bản xên mường của người Thái,../ Lương Thị Đại, Lò Xuân Hinh, Đỗ Thị Tấc,... -- H.: Văn hóa dân tộc, 2012 878tr.; 21cm Dewey Class no. : 398.8 -- dc 22 Call no. : 398.8 T449
7 p hcmute 04/07/2022 298 1
Văn học dân gian An Giang ( Tuyển chọn từ tài liệu sưu tầm điền dã) - Quyển 3
Nguyễn Ngọc Quang Văn học dân gian An Giang ( Tuyển chọn từ tài liệu sưu tầm điền dã) - Quyển 3 / Nguyễn Ngọc Quang (Chủ biên), Phan Xuân Viện, Nguyễn Hữu Ái... -- H. : Văn hóa Dân tộc , 2016 487 tr. ; 21 cm ISBN 9786047012169 Dewey Class no. : 398.80959791 -- dc 23 Call no. : 398.80959791 N573-Q124
6 p hcmute 04/07/2022 247 1
Địa danh trong phương ngôn - tục ngữ - ca dao Ninh Bình - Quyển 4
Địa danh trong phương ngôn - tục ngữ - ca dao Ninh Bình - Quyển 4 / Mai Đức Hạnh (ch.b); Đỗ Thị Bẩy, Mai Thị Thu Minh. -- H. : Sân khấu, 2017 474tr. ; 21 cm ISBN 9786049071232 Dewey Class no. : 398.20959739 -- dc 23 Call no. : 398.20959739 M217-H239
5 p hcmute 28/06/2022 367 1
Ca dao, vè và múa rối nước ở Hải Dương
Ca dao, vè và múa rối nước ở Hải Dương/ Nguyễn Hữu Phách, Lê Thị Dự, Nguyễn Thị Ánh. -- H.: Thanh Niên, 2011 222tr.; 21cm ISBN 978-604-64-0018-9 Dewey Class no. : 398.80959734 -- dc 22 Call no. : 398.80959734 N573-P532
9 p hcmute 22/06/2022 324 1
Từ khóa: 1. Ca dao - Vè. 2. Múa rối nước -- Hải Dương. 3. Văn hóa dân gian. I. Lê Thị Dự. II. Nguyễn Thị Ánh.