» Từ khóa: cà phê

Các yếu tố thu hút khách hàng của những quán cà phê quy mô nhỏ tại Thành Phố Hồ Chí Minh: Báo cáo tổng kết Đề tài nghiên cứu khoa học của Sinh viên - Mã số: SV2022-126/ Lê Thị Như Phương, Bùi Thị Thanh Quyên, Nguyễn Ngân Quỳnh, Trần Thị Lệ Thủy, Nguyễn Thiên Trang; Nguyễn Thị Lan Anh (giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ...

 166 p hcmute 18/10/2023 289 5 Download

Từ khóa: Bán hàng, Cà phê, Khách hàng, Bùi Thị Thanh Quyên, Nguyễn Ngân Quỳnh, Nguyễn Thị Lan Anh, Nguyễn Thiên Trang, Trần Thị Lệ Thủy.

Thiết kế, chế tạo máy rang cà phê mini: Đồ án tốt nghiệp khoa đào tạo chất lượng cao ngành công nghệ kỹ thuật cơ điện tử/ Đặng Anh Khoa, Nguyễn Ngọc Phương (Gỉang viên hướng dẫn). -- Tp.Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp.Hồ Chí Minh, 2023 Call no. : CĐT-46 681.76 Đ182-K45

 112 p hcmute 05/10/2023 292 14 Download

Từ khóa: Chế tạo, Máy rang cà phê, Thiết kế, Nguyễn Ngọc Phương

Xây dựng và phát triển dự án kinh doanh cà phê rang xay Black Star: đồ án tốt nghiệp ngành Thương mại điện tử/ Đặng Hoàng Huy; Trần Minh Thương; Nguyễn Thị Hồng (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022 Call no. : TĐT-26 658.404 Đ182-H987

 92 p hcmute 05/10/2023 304 10 Download

Từ khóa: Cà phê, Dự án, Kinh doanh, Quản lý, Nguyễn Thị Hồng, Trần Minh Thương.

Giải pháp đẩy mạnh hoạt động xuất khẩu cà phê Việt Nam sang thị trường EU trong bối cảnh hiệp định EVFTA: Đồ án tốt nghiệp ngành Kinh doanh Quốc tế/ Đặng Thị Cẩm Vân; Lê Trường Diễm Trang (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022 Call no. : KQT-36 382.6 Đ182-V217

 88 p hcmute 05/10/2023 794 11 Download

Từ khóa: Cà phê, Châu Âu, Việt Nam, Xuất khẩu, Đặng Thị Cẩm Vân, Lê Trường Diễm Trang.

Khảo sát, đánh giá chất lượng các loại cà phê tại Việt Nam và so sánh với dòng sản phẩm cà phê có xử lý với enzyme: Đồ án Tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Thị Duyên, Trần Thị Ngọc Hiền; Nguyễn Quang Duy (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022 140tr.; 30cm.

 158 p hcmute 25/05/2023 318 4 Download

Từ khóa: Cà phê, Chất lượng

Tính toán, thiết kế và chế tạo máy đánh nhớt nhân cà phê tươi quy mô hộ gia đình: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ chế tạo máy/ Nguyễn Duy Minh, Nguyễn Trung Dũng, Trần Thành Đà; Phan Thanh Nhàn (Giảng viên hướng dẫn) .- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023 .- vii, 56tr.: minh họa; 30cm

 60 p hcmute 10/05/2023 416 7 Download

Từ khóa: Cà phê, Máy đánh nhớt, Thiết kế.

Tổng hợp Nanocomposite và vật liệu che chắn tia UV trên nền Poly (Vinyl Alcoho) và bã cà phê: Đồ án Tốt nghiệp ngành Công nghệ Kỹ thuật Hóa học/ Trần Công Chánh; Giang Ngọc Hà (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022 107tr.; 30cm

 109 p hcmute 10/05/2023 204 3 Download

Từ khóa: Ứng dụng, Tia uv, Bã cà phê

Đánh giá khả năng ngăn ngừa đái tháo đường loại 2, Mỡ máu và thừa cân béo phì của cao chiết 99.5% Ethanol từ thân cây Cà phê bằng thử nghiệm In Vivo: Đồ án Tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Phạm Thu Uyên, Lâm Thảo Vy; Trịnh Khánh Sơn, Võ Thị Ngà (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022

 134 p hcmute 28/04/2023 241 6 Download

Từ khóa: Cây cà phê, Dược liệu

Nghiên cứu điều kiện sinh tổng hợp Enzyme Cellulase từ vi khuẩn Bacillus Pumilus và ứng dụng trong xử lý nhân Cà phê: Đồ án Tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Thị Tuyết Mai, Nguyễn Thị Anh Thư; Nguyễn Quang Duy (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022

 112 p hcmute 28/04/2023 233 3 Download

Từ khóa: Cà phê, Enzyme Cellulase

Khảo sát, đánh giá chất lượng các loại cà phê tại Việt Nam và so sánh với dòng sản phẩm cà phê có xử lý với Enzyme: Đồ án Tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Phạm Ngọc Đan Tâm, Văn Ngọc Bảo Uyên; Nguyễn Quang Duy (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022

 123 p hcmute 21/04/2023 288 2 Download

Từ khóa: Cà phê

Nghiên cứu điều kiện sinh tổng hợp Enzyme Cellulase từ nấm sợi Aspergillus Oryzae, Enzyme Pectinase từ nấm sợi Aspergillus Niger và ứng dụng trong xử lý cà phê: Đồ án Tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Thị Thu Hà, Lê Thị Thảo Uyên; Nguyễn Quang Duy (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022

 138 p hcmute 19/04/2023 225 5 Download

Từ khóa: Cà phê, Nấm sợi, Enzyme Cellulase

Nghiên cứu thiết kế dây chuyền và nhà máy sản xuất cà phê hòa tan năng suất 6,4 tấn nguyên liệu/ngày: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Thị Ánh Tuyết; Hoàng Văn Chuyển (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2021

 94 p hcmute 07/04/2023 258 7 Download

Từ khóa: Cà phê, Sản xuất