» Từ khóa: bao goi

 Ảnh hưởng của kích thước hạt, tỉ lệ các thành phần lên tính chất màng bao thực phẩm từ bột nghệ và tinh bột bắp: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ Thực phẩm/ Huỳnh yến Nhi, Trần Phương Thảo; Nguyễn Vinh Tiến (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2020 xxi, 88tr.; 30cm + 1 đĩa CD Dewey Class...

 115 p hcmute 08/11/2021 412 6 Download

Từ khóa:  Bảo quản thực phẩm; Bao gói thực phẩm; Tinh bột bắp; Tinh bột nghệ

SKL003919

 159 p hcmute 01/11/2021 572 18 Download

Từ khóa: Công nghệ bao bì; Công nghệ đóng gói

Giáo trình thiết kế và sản xuất bao bì/ Nguyễn Thị Lại Giang, Trần Thanh Hà. -- Tp.Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, 2013 316tr.; 24cm 1. Đóng gói -- Kỹ thuật. 2. Bao bì. 3. Công nghệ đóng gói. 4. Công nghệ bao bì. I. Trần Thanh Hà.Dewey Class no. : 688.8 -- dc 22Call no. : 688.8 N573-G433

 318 p hcmute 04/10/2021 2530 91 Download

Từ khóa: Đóng gói -- Kỹ thuật; Bao bì; Công nghệ đóng gói; Công nghệ bao bì

Đề tài phân tích việc bao gói S. boulardii trong gel alginate có bổ sung maltodextrin được thực hiện bằng phương pháp nhỏ giọt đã góp phần đáng kể trong việc bảo vệ S. boulardii trong môi trường dịch dạ dày và dịch ruột.

 22 p hcmute 12/09/2016 587 4 Download

Từ khóa: Saccharomyces boulardii, Bao gói, Gel alginate, Dạ dày, Dịch ruột

Cuốn sách trình bày chi tiết từng bước phương pháp luận về lĩnh vực thiết kế bao bì, đồng thời giải thích rõ lý do khiến mẫu thiết kế trở thành công cụ quan trọng để marketing sản phẩm tiêu dùng nhằm phục vụ cho các cá nhân làm việc trong lĩnh vực thiết kế bao bì và thiết kế đồ họa, marketing và truyền thông,...

 7 p hcmute 22/08/2016 3242 161 Download

Từ khóa: Bao gói, Đóng gói, Thiết kế bao bì

Nghiên cứu thiết bị đóng gói bao bì bằng nhựa trong: Đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường T2010-32 Huỳnh Minh Phú. -- Tp.HCM: Đại học Sư phạm Kỹ thuật, 2010 67tr 1. Công nghệ đóng gói. 2. Công nghệ bao bì. 3. Kỹ thuật đóng gói-thiết bị. Dewey Class no. : 688.8 -- dc 22 Call no. : ĐCT 688.8 H987-P577 Dữ liệu xếp giá SKC002990 (DHSPKT -- KD -- )...

 7 p hcmute 05/06/2015 611 1 Download

Từ khóa: Công nghệ đóng gói, Công nghệ bao bì, Kỹ thuật đóng gói-thiết bị

Nghiên cứu thiết bị đóng gói bao bì bằng nhựa trong: Đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường T2010-32 Huỳnh Minh Phú. -- Tp.HCM: Đại học Sư phạm Kỹ thuật, 2010 67tr 1. Công nghệ đóng gói. 2. Công nghệ bao bì. 3. Kỹ thuật đóng gói-thiết bị. Dewey Class no. : 688.8 -- dc 22 Call no. : ĐCT 688.8 H987-P577 Dữ liệu xếp giá SKC002990 (DHSPKT -- KD -- )...

 7 p hcmute 05/06/2015 552 2 Download

Từ khóa: Công nghệ đóng gói, Công nghệ bao bì, Kỹ thuật đóng gói-thiết bị

Nghiên cứu thiết bị đóng gói bao bì bằng nhựa trong: Đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường T2010-32/ Huỳnh Minh Phú. -- Tp.HCM: Đại học Sư phạm Kỹ thuật, 2010 67tr 1. Công nghệ đóng gói. 2. Công nghệ bao bì. 3. Kỹ thuật đóng gói-thiết bị. Dewey Class no. : 688.8 -- dc 22 Call no. : ĐCT 688.8 H987-P577 Dữ liệu xếp giá SKC002990 (DHSPKT -- KD -- )...

 7 p hcmute 03/06/2015 578 1 Download

Từ khóa: Công nghệ đóng gói, Công nghệ bao bì, Kỹ thuật đóng gói-thiết bị

Nghiên cứu thiết bị đóng gói bao bì bằng nhựa trong: Đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường T2010-32 Huỳnh Minh Phú. -- Tp.HCM: Đại học Sư phạm Kỹ thuật, 2010 67tr 1. Công nghệ đóng gói. 2. Công nghệ bao bì. 3. Kỹ thuật đóng gói-thiết bị. Dewey Class no. : 688.8 -- dc 22 Call no. : ĐCT 688.8 H987-P577 Dữ liệu xếp giá SKC002990 (DHSPKT -- KD -- )...

 7 p hcmute 28/05/2015 622 1 Download

Từ khóa: Công nghệ đóng gói, Công nghệ bao bì, Kỹ thuật đóng gói-thiết bị.

Nghiên cứu kỹ thuật đóng gói chân không trong bảo quản bánh mì mềm: Đề tài nghiên cứu khoa học/ Phạm Thị Ngọc Huệ, Nguyễn Thụy Khanh. -- Tp.HCM: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp.Hồ Chí Minh, 2008 30tr.; 30cm 1. Bảo quản bánh mì -- Đóng gói. 2. Kỹ thuật đóng gói. 3. Kỹ thuật đóng gói chân không. I. Nguyễn Thụy Khanh. II. Phạm Thị Ngọc Huệ....

 6 p hcmute 27/05/2015 690 3 Download

Từ khóa: Bảo quản bánh mì -- Đóng gói, Kỹ thuật đóng gói, Kỹ thuật đóng gói chân không

Handbook of frozen food packaging and processing / edited by Da-Wen Sun. -- Boca Raton, FL : Taylor & Francis, 2006 737 p. : ill. ; 26 cm Includes bibliographical references and index ISBN 157444607X 1. Frozen foods. 2. Frozen foods -- Packaging. 3. Thực phẩm -- Kỹ thuật đóng gói. 4. Thực phẩm -- Kỹ thuật bảo quản. I. Sun, Da-Wen. Dewey Class no. : 664.028 53 -- dc 22 Call...

 10 p hcmute 22/10/2013 814 1 Download

Từ khóa: Frozen foods, Kỹ thuật đóng gói, Kỹ thuật bảo quản

Giáo trình thiết kế và sản xuất bao bì/ Nguyễn Thị Lại Giang, Trần Thanh Hà. -- Tp.Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, 2013 316tr.; 24cm 1. Đóng gói -- Kỹ thuật. 2. Bao bì. 3. Công nghệ đóng gói. 4. Công nghệ bao bì. I. Trần Thanh Hà. Dewey Class no. : 688.8 -- dc 22 Call no. : 688.8 N573-G433 Dữ liệu xếp giá GT0304801 (DHSPKT -- GT -- ) [...

 8 p hcmute 16/09/2013 1741 83 Download

Từ khóa: Đóng gói, Kỹ thuật, Bao bì, Công nghệ đóng gói, Công nghệ bao bì.