Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

 » Từ khóa: Frozen foods

Kết quả 1-1 trong khoảng 1

  • Handbook of frozen food packaging and processing

    Handbook of frozen food packaging and processing

    Handbook of frozen food packaging and processing / edited by Da-Wen Sun. -- Boca Raton, FL : Taylor & Francis, 2006 737 p. : ill. ; 26 cm Includes bibliographical references and index ISBN 157444607X 1. Frozen foods. 2. Frozen foods -- Packaging. 3. Thực phẩm -- Kỹ thuật đóng gói. 4. Thực phẩm -- Kỹ thuật bảo quản. I. Sun, Da-Wen. Dewey Class no. : 664.028 53 -- dc 22 Call...

     10 p hcmute 22/10/2013 605 1

    Từ khóa: Frozen foods, Kỹ thuật đóng gói, Kỹ thuật bảo quản

Hướng dẫn khai thác thư viện số

Bộ sưu tập nổi bật

@tag Frozen foods/p_school_code=8/p_filetype=/p_intCateID1=/p_intCateID2=/p_intStart=0/p_intLimit=12/host=10.20.1.100/port=9315/_index=libdocuments,libdocumentsnew