» Từ khóa: tom

Nghiên cứu thiết kế hệ thống cấp liệu dạng hạt ướt: Đề tài NCKH cấp trường T2010-29/ Trần quốc Hùng. -- Tp.HCM: Đại học Sư phạm Kỹ thuật, 2010 41tr.; 30cm 1. Hệ thống cấp liệu và định lượng. 2. Máy trộn. 3. Máy xay. 4. Muối tôm -- Thiết kế máy. Dewey Class no. : 664.00284 -- dc 22 Call no. : ĐCT 664.00284 T772-H936 Dữ liệu xếp giá...

 7 p hcmute 03/06/2015 482 1 Download

Từ khóa: Hệ thống cấp liệu và định lượng, Máy trộn, Máy xay, Muối tôm -- Thiết kế máy

Nghiên cứu ứng dụng sấy thăng hoa trong bảo quản sản phẩm thủy sản nhóm giáp xác (Tôm sú, tôm bạc và tôm thẻ) được nuôi thương phẩm ở ĐBSCL: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp cơ sở T2010-67/ Nguyễn Tấn Dũng. -- Tp.HCM: Đại học Sư phạm Kỹ thuật, 2011 77tr.;30cm 1. Bảo quản sản phẩm thủy sản. 2. Công nghệ thực...

 9 p hcmute 03/06/2015 850 1 Download

Từ khóa: Bảo quản sản phẩm thủy sản, Công nghệ thực phẩm Kỹ thuật sấy thăng hoa, Tôm-kỹ thuật bảo quản

Nghiên cứu thiết kế hệ thống cấp liệu dạng hạt ướt: Đề tài NCKH cấp trường T2010-29/ Trần quốc Hùng. -- Tp.HCM: Đại học Sư phạm Kỹ thuật, 2010 41tr.; 30cm 1. Hệ thống cấp liệu và định lượng. 2. Máy trộn. 3. Máy xay. 4. Muối tôm -- Thiết kế máy. Dewey Class no. : 664.00284 -- dc 22 Call no. : ĐCT 664.00284 T772-H936 Dữ liệu xếp giá...

 7 p hcmute 28/05/2015 439 1 Download

Từ khóa: Hệ thống cấp liệu và định lượng, Máy trộn, Máy xay, Muối tôm, Thiết kế máy.

Nghiên cứu ứng dụng sấy thăng hoa trong bảo quản sản phẩm thủy sản nhóm giáp xác (Tôm sú, tôm bạc và tôm thẻ) được nuôi thương phẩm ở ĐBSCL: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp cơ sở T2010-67/ Nguyễn Tấn Dũng. -- Tp.HCM: Đại học Sư phạm Kỹ thuật, 2011 77tr.;30cm 1. Bảo quản sản phẩm thủy sản. 2. Công nghệ thực...

 9 p hcmute 28/05/2015 641 3 Download

Từ khóa: Bảo quản sản phẩm thủy sản, Công nghệ thực phẩm, Kỹ thuật sấy thăng hoa, Tôm-kỹ thuật bảo quản

Dữ liệu biên mục Biểu ghi đầy đủ theo MARC PHẠM THỊ NGỌC DIỄM, SINH VIÊN Nghiên cứu và đề xuất quy trình lên men mắm tôm Chà Gò Công: Đề tài nghiên cứu khoa học SV135-2005/ Phạm Thị Ngọc Diễm, Nguyễn Thị Mỹ Dung. -- Tp.HCM: Trường Đại học Sư Phạm kỹ thuật Tp. HCM; 2006 40tr I. Lương Thị Kim Tuyến, Giáo viên hướng dẫn. II. Nguyễn...

 7 p hcmute 15/04/2013 592 5 Download

Từ khóa: quy trình lên men mắm tôm

Dữ liệu biên mục Biểu ghi đầy đủ theo MARC Nguyễn Thị Kim Tuyến, Sinh viên Quy trình chế biến " Càng cua bách hoa và chạo tôm cuốn cá hồi": Luận văn tốt nghiệp/ Nguyễn Thị Kim Tuyến, Nguyễn Thị Cẩm Hồng. -- Trường ĐHSPKT: Khoa Kỹ thuật Nữ Công, 2001 94tr. 1. Chạo tôm. I. Nguyễn Thị Cẩm Hồng, Sinh viên. II. Trần Thị Bích...

 8 p hcmute 05/04/2013 162 7 Download

Từ khóa: Chạo tôm