Quy trình chế biến " Càng cua bách hoa và chạo tôm cuốn cá hồi": Luận văn tốt nghiệp

Dữ liệu biên mục
Biểu ghi đầy đủ theo MARC

Nguyễn Thị Kim Tuyến, Sinh viên
Quy trình chế biến " Càng cua bách hoa và chạo tôm cuốn cá hồi": Luận văn tốt nghiệp/ Nguyễn Thị Kim Tuyến, Nguyễn Thị Cẩm Hồng. -- Trường ĐHSPKT: Khoa Kỹ thuật Nữ Công, 2001

94tr.
1. Chạo tôm. I. Nguyễn Thị Cẩm Hồng, Sinh viên. II. Trần Thị Bích Vân, Giáo viên hướng dẫn.

Dewey Class no. : 641.71 -- dc 21
Call no. : 641.71 N573-T968

Dữ liệu xếp giá
SKL001711 (DHSPKT -- KD -- )

Từ khóa: Chạo tôm

8 p thanhlan123 05/04/2013 144 7