- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Nghiên cứu và đề xuất quy trình lên men mắm tôm Chà Gò Công: Đề tài nghiên cứu khoa học SV135-2005
Dữ liệu biên mục Biểu ghi đầy đủ theo MARC PHẠM THỊ NGỌC DIỄM, SINH VIÊN Nghiên cứu và đề xuất quy trình lên men mắm tôm Chà Gò Công: Đề tài nghiên cứu khoa học SV135-2005/ Phạm Thị Ngọc Diễm, Nguyễn Thị Mỹ Dung. -- Tp.HCM: Trường Đại học Sư Phạm kỹ thuật Tp. HCM; 2006 40tr I. Lương Thị Kim Tuyến, Giáo viên hướng dẫn. II. Nguyễn...
7 p hcmute 15/04/2013 539 4
Từ khóa: quy trình lên men mắm tôm