- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Ảnh hưởng của bột gạo nếp cẩm rang đến chất lượng Sô cô la đen
Ảnh hưởng của bột gạo nếp cẩm rang đến chất lượng Sô cô la đen. Đồ án tốt nghiệp ngành công nghệ thực phẩm. Giáo viên hướng dẫn: Phạm Thị Hoàn, Bùi Trần Yến Linh, sinh viên thực hiện: Phạm Nguyễn Huỳnh Như, Vương Thị Như Quỳnh - Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2025
145 p hcmute 23/12/2025 10 0
Từ khóa: bột gạo nếp cẩm, chất lượng Sô cô la đen, Phạm Thị Hoàn, Bùi Trần Yến Linh, Phạm Nguyễn Huỳnh Như, Vương Thị Như Quỳnh