Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

» Từ khóa: tom

Kết quả 37-48 trong khoảng 95

Hệ thống giám sát hồ nuôi tôm dùng ARDUINO

SKL004546

127 p hcmute 05/11/2021 288 10

Từ khóa: Quy trình nuôi tôm; Hệ thống giám sát
Tối ưu hóa quy trình trích ly hoạt chất chống oxy hóa từ hạt bơ và ứng dụng bảo quản tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus Vannamei)

SKL004407

76 p hcmute 04/11/2021 320 9

Từ khóa: Hoạt chất chống Oxy hóa; Quy trình trích ly; Tôm thẻ chân trắng
Xây dựng cơ sở dữ liệu và ứng dụng logic mờ để phân loại tôm thương phẩm bị nhiễm tạp chất

Xây dựng cơ sở dữ liệu và ứng dụng logic mờ để phân loại tôm thương phẩm bị nhiễm tạp chất: Luận văn thạc sĩ ngành Kỹ thuật điện tử 605270/ Nguyễn Thành Nhơn. -- Tp. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư Phạm Kỹ thuật thành phố Hồ Chí Minh, 2014 ix, 62tr.; 30cm+1 đĩa CD Dewey Class no. : 629.8 -- dc 23Call no. : 605270 629.8 N573-N576

77 p hcmute 02/11/2021 150 4

Từ khóa: Tôm; Tự động hóa
Nghiên cứu thiết kế thiết bị tách gạch tôm và thịt tôm còn lại trong đầu tôm

Nghiên cứu thiết kế thiết bị tách gạch tôm và thịt tôm còn lại trong đầu tôm : Đề tài khoa học và công nghệ cấp trường T2014-101 / Hồ Viết Bình. -- Tp. Hồ Chí Minh : Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2014Call no. : ĐCT 681.7664 H678-B613

35 p hcmute 01/11/2021 168 2

Từ khóa: Thiết bị tách gạch tôm; Thiết kế thiết bị; Hồ Viết Bình
Nghiên cứu sản xuất bò viên bổ sung tôm

SKL003922

92 p hcmute 01/11/2021 159 3

Từ khóa: Chế biến thực phẩm; Tôm
Nghiên cứu hoạt tính chống oxy hóa của các phụ phẩm rau quả Việt Nam và ứng dụng trong bảo quản tôm

SKL003902

81 p hcmute 01/11/2021 271 4

Từ khóa: Hoạt chất chống Oxy hóa; Kỹ thuật bảo quản; Tôm; Phụ phẩm thực vật
Nghiên cứu khả năng bảo quản tôm thẻ chân trắng (Lipopenaeus vannamei) bằng phụ gia kháng oxi hóa trích ly từ vỏ măng cụt

SKL004833

103 p hcmute 30/10/2021 348 4

Từ khóa: Chất phụ gia; Hoạt tính chống oxy hóa; Tôm thẻ chân trắng; Phụ phẩm thực vật
Khảo sát ảnh hưởng của vitamin C lên sự ức chế Enzyme Polyphenoloxydase và sự thay đổi chất lượng tôm thẻ chân trắng trong bảo quản lạnh

SKL006589

83 p hcmute 28/10/2021 294 2

Từ khóa: Enzyme Polyphenoloxydase; Kỹ thuật bảo quản; Tôm thẻ chân trắng; Vitamin C
Nghiên cứu cắt mạch Carrageenan thành Oligo-Carrageenan bằng phương pháp chiếu xạ chùm tia điện tử để ứng dụng trong bảo quản tôm đông lạnh

Nghiên cứu cắt mạch Carrageenan thành Oligo-Carrageenan bằng phương pháp chiếu xạ chùm tia điện tử để ứng dụng trong bảo quản tôm đông lạnh: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Ngọc Thảo Nguyên; Phạm Thị Thu Hồng (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2019 xxvii, 101tr.: phụ...

133 p hcmute 25/10/2021 266 2

Từ khóa: Kỹ thuật bảo quản; Phương pháp chiếu xạ; Tôm
Nghiên cứu hoạt tính Oxy hóa và hoạt tính ức chế Enzyme Polyphenoloxidase của rau diếp cá (Houttuynia cordatap và ứng dụng bảo quản tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei)

Nghiên cứu hoạt tính Oxy hóa và hoạt tính ức chế Enzyme Polyphenoloxidase của rau diếp cá (Houttuynia cordataplant) và ứng dụng bảo quản tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei): Đồ án tốt nghiệp ngành công nghệ thực phẩm/ Võ Kiều Thy Nga; Phan Thị Anh Đào (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp.Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2017 xii,...

104 p hcmute 24/10/2021 228 3

Từ khóa: Enzyme Polyphenoloxydase; Kỹ thuật bảo quản; Tôm thẻ chân trắng
Các món hải sản thơm ngon T.2: Tôm, cua và nghêu,sò

Các món hải sản thơm ngon T.2: Tôm, cua và nghêu,sò/ Kỳ Thư tổng hợp và biên soạn. -- H.: Văn hóa Thông tin, 2006 35tr.; 19cm Dewey Class no. : 641.5 -- dc 22Call no. : 641.5 K99-T532

4 p hcmute 18/10/2021 245 0

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Chế biến món ăn. 3. Tôm, cua, nghêu, sò.
Thiết kế và thi công máy cho tôm ăn

Thiết kế và thi công máy cho tôm ăn: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ Kỹ thuật điện tử, truyền thông/ Võ Trí Hải; Nguyễn Thanh Bình (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2018 xi, 72tr.; 30cm + 1 đĩa CDDewey Class no. : 681.763 -- dc 23Call no. : KĐĐ- 41 681.763 V872- H149

85 p hcmute 17/10/2021 152 2

Từ khóa: Máy cho tôm ăn

1
2
3
4
5
6

Hướng dẫn khai thác thư viện số

Bộ sưu tập nổi bật

Tạp chí ngành kỹ nghệ gỗ và nội thất

24 5002
THÔNG TIN TUYỂN SINH NĂM 2024

48 17793
Tạp chí Khoa học Giáo dục Kỹ thuật (Journal...

32 22815

Thư viện Đại Học Sư phạm Kỹ thuật - TP.HCM

Số 1 Võ Văn Ngân, Phường Linh Chiểu, Tp. Thủ Đức, Tp. Hồ Chí Minh, Việt Nam
ĐT: (+84 028) 3896 9920 - (+84 028) 3722 1223 EXT 8222
Email: thuvien@hcmute.edu.vn, thuvienspkt@hcmute.edu.vn

Phát triển bởi Thư viện số