» Từ khóa: tinh chat

Tinh bột biến tính đóng một vai trò quan trọng trong ngành công nghệ thực phẩm. Các kết quả phân tích cho thấy hàm lượng axit tự do, độ nhớt nội tại, khối lượng phân tử trung bình giảm khi tăng độ ẩm ban đầu. Sự thay đổi màu sắc của tinh bột sau xử lý là không đáng kể. Bên cạnh đó, cấu trúc hóa học và cấu trúc tinh thể của tinh bột là...

 22 p hcmute 02/07/2020 591 5 Download

Từ khóa: Ảnh hưởng của độ ẩm ban đầu trên tinh bột khoai tây được xử lý chiếu xạ chùm tia điện tử (electron beam) đến các tính chất về cấu trúc, công nghệ và độ tiêu hóa, NGUYỄN THỊ LỘC

Trong thời gian qua công tác đào tạo nghề trên địa bàn thành phố Châu Đốc đã đạt được những kết quả nhất định. Bước đầu đáp ứng được nhu cầu học nghề của người lao động, nhu cầu sử dụng lao động của các cơ sở sản xuất kinh doanh, dịch vụ, doanh nghiệp.

 22 p hcmute 17/03/2020 428 1 Download

Từ khóa: Nâng cao chất lượng đào tạo nghề cho lao động nông thôn tại thành phố Châu Đốc, tỉnh An Giang, TRẦN THỊ THU TRANG

Các nghiên cứu về quá trình trao đổi nhiệt trong các thiết bị kênh micro hiện đang là lĩnh vực được các nhà khoa học quan tâm. Từ các tồn tại của các nghiên cứu trước, tác giả chọn thực hiện việc nghiên cứu về đặc tính lưu chất của R134a trong thiết bị bay hơi ống micro nằm ngang với năng suất lạnh nhỏ. Thiết bị bay hơi ống micro được...

 22 p hcmute 12/03/2020 596 6 Download

Từ khóa: Nghiên cứu đặc tính lưu chất của thiết bị bay hơi ống micro dùng môi chất R134a, NGUYỄN HOÀNG TUẤN

Nội dung nghiên cứu của bài báo trình bày phương pháp tiết kiệm chi phí đầu tư khi xây trạm biến áp mới cũng như đảm bảo về chất lượng điện năng phân phối đáp ứng được nhu cầu xây trạm biến áp mới ngày càng nhiều hiện nay. Thiết bị bù đồng bộ tĩnh (STATCOM) và máy biến áp kết nối kiểu tam giác mở (V-V) được đề xuất để thay cho các...

 4 p hcmute 03/01/2020 561 8 Download

Từ khóa: Thiết bị bù đồng bộ tĩnh (STATCOM); Kết nối kiểu tam giác mở (V-V); Chất lượng điện năng; Chi phí đầu tư.

Công tác quản lý chất thải y tế tại hầu hết các cơ sở y tế chưa được thực hiện triệt để từ khâu thu gom, phân loại, vận chuyển và xử lý. Sự phân công trách nhiệm chưa được cụ thể, thiếu nhân viên được đào tạo về quản lý chất thải y tế, thiếu phương tiện vận chuyển, thu gom, sử dụng phương pháp đốt hoặc chôn lấp đơn giản… Vì...

 22 p hcmute 03/01/2020 497 1 Download

Từ khóa: Đánh giá tình hình công tác quản lý nhà nước về chất thải y tế ở địa bàn quận Thủ Đức, Lê Thị Mỹ Nga

Thành phố Tuy Hòa lên đô thị loại 2 sẽ làm cho tốc độ đô thị hoá của tỉnh nhà được nâng cao, đời sống kinh tế - văn hoá của người dân được nâng cao. Song bên cạnh đó cũng phát sinh thêm những mặt tiêu cực khác. Đã là thành phố thì phải luôn cần hình ảnh văn minh sạch đẹp do đó việc bảo vệ môi trường là vấn đề đáng quan tâm...

 22 p hcmute 03/01/2020 481 1 Download

Từ khóa: Nghiên Cứu Tối Ưu Hóa Hệ Thổng Quản Lý Chất Thải Rắn Sinh Hoạt Tại Thành Phố Tuy Hòa Tỉnh Phú Yên, Quy Hoạch Đến Năm 2030, ĐÀO QUỲNH MY

Công dụng chủ yếu khác của hương thảo là trong ngành công nghiệp nước hoa, nơi tinh dầu được sử dụng làm nguyên liệu tự nhiên của nước hoa. Chiết xuất Rosmary (Rosmarinus officinalis L.) có chứa nhiều polyphenol, gồm các chất có khả năng kháng oxi hóa cao như carnosic acid và rosmarinic acid

 22 p hcmute 02/01/2020 654 3 Download

Từ khóa: Chiết Xuất Và Đánh Giá Hoạt Tính Sinh Học Của Các Hoạt Chất Từ Lá Hương Thảo (Rosmarinus Officinalis L.), CAO THỊ BÍCH HẰNG

Phương pháp sol – gel là một kỹ thuật tổng hợp hóa keo để tạo ra các vật liệu có hình dạng mong muốn ở nhiệt độ thấp, được hình thành trên cơ sở phản ứng thủy phân và phản ứng ngưng tụ từ các chất gốc. Khi nung các resinat ở nhiệt độ biến mềm thủy tinh tạo nên bề mặt sản phẩm một lớp kim loại hay oxit kim loại tạo màu ngũ sắc, óng...

 22 p hcmute 02/01/2020 492 3 Download

Từ khóa: Tổng Hợp Chất Màu Trang Trí Bề Mặt Thủy Tinh Thuộc Họ Resinat Kim Loại Bằng Phương Pháp Sol-Gel, NGUYỄN THANH TÂM

Mục tiêu của nghiên cứu là tập trung phân tích thực trạng sản xuất, chế biến, tiêu thụ và phát triển thương hiệu gạo Nếp Phú Tân tại huyện Phú Tân. Đề tài cũng tiến hành phân tích tình hình xây dựng hệ thống nhận diện gạo Nếp Phú Tân, các hoạt động quản bá thương hiệu gạo Nếp Phú Tân và phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến phát...

 22 p hcmute 30/12/2019 515 1 Download

Từ khóa: Giải pháp nâng cao chất lượng và phát triển thương hiệu gạo nếp Phú tân, tỉnh An Giang, VƯƠNG TRUNG THOẠI

Trong nghiên cứu này, hạt me sẽ được xử lí, điều chế cao trích thô từ các dung môi n-hexane, chloroform, ethyl acetate, methanol. Tập trung vào phân lập các hợp chất có khả năng chống oxy hóa, vì vậy mẫu cao phân đoạn được điều chế là ethyl acetate. Từ các cao phân đoạn phân lập được, thử nghiệm hoạt tính chống oxy hóa bằng phương pháp ức chế gốc...

 22 p hcmute 23/12/2019 524 5 Download

Từ khóa: Khảo sát hoạt tính kháng oxy hóa và phân lập chất từ phân đoạn c của cao Ethyl acetate điều chế từ hạt me (tamarindus indica l.), NGUYỄN TRÍ TÂN

Trong nghiên cứu này, hạt me sẽ được xử lí, điều chế cao trích thô từ các dung môi n-hexane, chloroform, ethyl acetate, methanol. Tập trung vào phân lập các hợp chất có khả năng chống oxy hóa, vì vậy mẫu cao phân đoạn được điều chế là ethyl acetate. Từ các cao phân đoạn phân lập được, thử nghiệm hoạt tính chống oxy hóa bằng phương pháp ức chế gốc...

 22 p hcmute 23/12/2019 494 5 Download

Từ khóa: Khảo sát hoạt tính kháng oxy hóa và phân lập chất từ phân đoạn c của cao Ethyl acetate điều chế từ hạt me (tamarindus indica l.), NGUYỄN TRÍ TÂN

Các tính chất hóa lý và cấu trúc của phức lysine - tinh bột oxy hóa

 22 p hcmute 23/12/2019 531 2 Download

Từ khóa: Các tính chất hóa lý và cấu trúc của phức lysine - tinh bột oxy hóa, NGUYỄN THỊ XUÂN HẠNH, CHƯƠNG THẢO MY