» Từ khóa: thủy sản

Phương pháp bảo quản và chế biến thủy sản/ Chu Thị Thơm, Phan Thị Lài, Nguyễn Văn Tó. -- H.: Lao động, 2006 130tr; 19cm Dewey Class no. : 664.94 -- dc 22 Call no. : 664.94 C559-T452

 6 p hcmute 18/05/2022 737 16 Download

Từ khóa: 1. Chế biến thực phẩm. 2. Bảo quản thực phẩm. 3. Thủy hải sản. I. Nguyễn Văn Tó. II. Phan Thị Lài.

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản - Tập II: Ướp muối, chế biến nước mắm, chế biến khô và thức ăn liền/ Nguyễn Trọng Cẩn, Đỗ Minh Phụng, Nguyễn Việt Dũng,... -- H.: Khoa học và Kỹ thuật, 2011 379tr.; 24cm Dewey Class no. : 664.94 -- dc 22 Call no. : 664.94 N573-C212

 7 p hcmute 17/05/2022 1543 18 Download

Từ khóa: 1. Công nghệ chế biến thực phẩm -- Chế biến thủy sản. I. Đỗ Minh Phụng, Nguyễn Việt Dũng, Nguyễn Anh Tuấn.

Giáo trình công nghệ lạnh thủy sản/ Trần Đức Ba, Nguyễn Văn Tài, Trần Thu Hà. -- Tái bản lần thứ 2 có sửa chữa, bổ sung. -- Tp.HCM: Đại học Quốc gia Tp.Hồ Chí Minh, 2009 396tr.; 24cm Dewey Class no. : 664.945 -- dc 22 Call no. : 664.945 T772-B111

 7 p hcmute 17/05/2022 957 18 Download

Từ khóa: 1. Công nghệ thực phẩm -- Kỹ thuật bảo quản. 2. Công nghệ thực phẩm -- kỹ thuật lạnh. 3. Thủy sản -- Kỹ thuật bảo quản. I. Nguyễn Văn Tài. II. Trần Thu Hà.

Giáo trình lạnh đông rau quả xuất khẩu/ Trần Đức Ba (ch.b.), Trần Thu Hà, Lê Phước Hưng, Đỗ Thanh Thủy. -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia, 2009 331tr.; 21cm Dewey Class no. : 664.85 -- dc 22 Call no. : 664.85 T772-B111

 7 p hcmute 17/05/2022 792 11 Download

Từ khóa: 1. Bảo quản nông sản. 2. Bảo quản thực phẩm. 3. Rau quả. I. Đỗ Thanh Thủy. II. Lê Phước Hưng. III. Trần Thu Hà.

Công nghệ thủy tinh xây dựng/ Bạch Đình Thiên. -- Hà Nội: Xây dựng, 2004 555tr.; 27cm Dewey Class no. : 693.96 -- dc 22Call no. : 693.96 B116-T434

 7 p hcmute 11/05/2022 481 0 Download

Từ khóa: 1. Thủy tinh -- Vật liệu xây dựng. 2. Vật liệu xây dựng -- Sản xuất.

101 câu hỏi thường gặp trong sản xuất nông nghiệp - T.6: Kỹ thuật nuôi thủy đặc sản tôm - cua/ Trần Văn Hòa (ch.b), Nguyễn Thanh Phương, Trần Ngọc Hải. -- Tp. Hồ Chí Minh: Trẻ, 2000 132tr.; 19cm Dewey Class no. : 639.6 -- dc 21Call no. : 639.6 T772-H678

 4 p hcmute 04/05/2022 382 0 Download

Từ khóa: 1. Nuôi trồng thủy sản.

101 câu hỏi thường gặp trong sản xuất nông nghiệp - T.3: Trồng trọt (dừa, quýt Tiều, cam Sành,...). Nuôi thủy sản và thủy đặc sản (Tôm, ếch, lươn). Nuôi gia súc, gia cầm (Trâu, bò, gà,...). Cách lập vườn và phòng trừ sâu bệnh/ Trần Văn Hòa (ch.b), Hứa Văn Chung, Trần Văn Hai,... -- Tp. Hồ Chí Minh: Trẻ, 1999 123tr.; 19cm Dewey Class no. : 630 -- dc...

 3 p hcmute 04/05/2022 775 3 Download

Từ khóa: 1. Chăn nuôi. 2. Gia cầm. 3. Gia súc. 4. Nông nghiệp -- Nghiên cứu. 5. Thủy sản. 6. Trồng trọt. I. Dương Minh. II. Hứa Văn Chung. III. Phạm Hoàng Oanh. IV. Trần Văn Hai.

101 câu hỏi thường gặp trong sản xuất nông nghiệp - T.6: Kỹ thuật nuôi thủy đặc sản tôm - cua/ Trần Văn Hòa (ch.b), Nguyễn Thanh Phương, Trần Ngọc Hải. -- Tp. Hồ Chí Minh: Trẻ, 2000 132tr.; 19cm Dewey Class no. : 639.6 -- dc 21Call no. : 639.6 T772-H678

 4 p hcmute 22/04/2022 403 0 Download

Từ khóa: 1. Nuôi trồng thủy sản. I. Nguyễn Thanh Phương. II. Trần Ngọc Hải.

Chương trình đào tạo đại học theo quy chế tín chỉ ngành Nuôi trồng thủy sản . -- Cần Thơ: Đại học Cần Thơ, 2013 228tr.; 27cm Đầu trang tên sách ghi: Bộ Giáo dục và Đào tạo MOET. Ngân hàng phát triển Châu Á ADB, Dự án PT GV THPT&TCCN - Trường Đại học Nông Lâm - Đại học Huế Dewey Class no. : 639.8071 -- dc 22Call no. : 639.8071 C559

 5 p hcmute 22/04/2022 480 0 Download

Từ khóa: 1. Chương trình giáo dục đại học. 2. Ngành nuôi trồng thủy sản. 3. Ngành nuôi trồng thủy sản -- Chương trình đào tạo. 4. Nuôi trồng thủy sản. I. .

Kỹ thuật nuôi trồng thủy sản/ Đỗ Đoàn Hiệp, Phạm Tân Tiến. -- Tái bản lần thứ nhất. -- H: Giáo Dục Việt Nam, 2009 239tr.; 24cm Dewey Class no. : 639.8 -- dc 22Call no. : 639.8 Đ631-H633

 6 p hcmute 22/04/2022 401 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nuôi trồng thủy sản. I. Phạm Tân Tiến.

Giáo trình thủy sản/ Trần Văn Vỹ. -- Hà Nội: Đại học Sư phạm, 2007 243tr.; 24cm Dewey Class no. : 639.3 -- dc 22Call no. : 639.3 T772-V996

 9 p hcmute 20/04/2022 500 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nuôi thủy sản. 2. Khai thác - Thu hoạch. 3. Nuôi cá nước ngọt. 4. Nuôi tôm sú. 5. Nuôi trồng thủy sản.

Nước nuôi thủy sản: Chất lượng và giải pháp cải thiện chất lượng/ Lê Văn Cát, Đỗ Thị Hồng Nhung, Ngô Ngọc Cát. -- H.: Khoa học và Kỹ thuật, 2006 424tr.; 24cm Dewey Class no. : 639.8 -- dc 22Call no. : 639.8 L433-C357

 8 p hcmute 20/04/2022 466 0 Download

Từ khóa: 1. Nuôi trông thủy sản. 2. Thủy sản -- Môi trường nước. I. Đỗ Thị Hồng Nhung. II. Ngô Ngọc Cát.