» Từ khóa: thực phẩm

Món ăn thông dụng/ Nguyễn Trúc Chi. -- Tp.Hồ Chí Minh: Tổng hợp Tp.Hồ Chí Minh, 2006. - 106tr.; 21cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.5 N573-C532

 7 p hcmute 20/01/2022 114 0 Download

Từ khóa: Chế biến thực phẩm, Kỹ thuật nấu ăn.

Các món ăn dân dã từ gạo nếp/ Tứ Tran. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.63318 T883-T772

 5 p hcmute 20/01/2022 325 0 Download

Từ khóa: Chế biến thực phẩm, Gạo nếp, Kỹ thuật chế biến, Món ăn dân dã

150 thực đơn ăn sáng/ Nguyễn Thị Kim Hưng (ch.b), Bùi Thị Hoàng Mai, Trương Thị Nhàn. -- Tái bản lần thứ 1. -- H.: Phụ Nữ, 2001. - 196tr.; 19cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.52 N573-H936

 5 p hcmute 19/01/2022 304 0 Download

Từ khóa: Thức ăn có lợi cho sức khỏe, Thực phẩm.

Gia chánh làm bếp: Các món điểm tâm, giải khát/ Văn Châu. -- Lần Thứ 1. -- H.: Phụ Nữ, 2000. - 203tr.; 19cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.52 V217-C496

 16 p hcmute 19/01/2022 280 0 Download

Từ khóa: Thức ăn có lợi cho sức khỏe, Thực phẩm.

99 món trứng / Quỳnh Hương . -- Lần Thứ 1. -- Đà Nẵng .: Nxb Đà Nẵng, 2000. - 187tr.; 19cm Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.675 Q178-H957

 7 p hcmute 19/01/2022 317 0 Download

Từ khóa: Thức ăn có lợi cho sức khỏe, Thực phẩm.

Những món ăn dinh dưỡng cho gia đình : Thịt, thủy sản, gia vị và thức uống : Tập 3 / Nguyễn Khắc Khoái. -- TP.HCM : Nxb.Tổng hợp Tp. Hồ Chí Minh, 2007. - 205tr. ; 21cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.6 N573-K45

 6 p hcmute 19/01/2022 308 0 Download

Từ khóa: Thức ăn có lợi cho sức khỏe, Thực phẩm.

Trang trí bánh kem dễ dàng và nhanh chóng : 35 mẫu bánh kem đặc sắc dành cho tất cả các dịp/Nhân Văn ( Biên soạn ). -- Tp.HCM: Trẻ, 2007. - 179tr.; 20cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.86539 T772

 8 p hcmute 19/01/2022 340 0 Download

Từ khóa: Thức ăn có lợi cho sức khỏe, Thực phẩm.

Nấu ăn ngon : Những món ăn từ cá / Nguyễn Thị Diệu Thảo. -- Tái bản. -- H.: Phụ nữ, 2007. - 130tr. ; 24cm . Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.692 N573-T367

 5 p hcmute 19/01/2022 129 0 Download

Từ khóa: Thực phẩm.

Những thực phẩm tương kỵ và cách sử dụng khoa học / Đỗ Quyên. -- H.: Phụ nữ, 2008. - 230tr.; 19cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.302 Đ631-Q171

 6 p hcmute 19/01/2022 120 0 Download

Từ khóa: Thực phẩm.

Kiêng kị trong ăn uống : Ăn uống - phối hợp thức ăn. Nấu nướng & bảo quản thức ăn / Hạ Chấn Truyền; Đoàn Sự ( dịch ). -- H.: Y học, 2006. - 186tr.; 21cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.302 H111-T871

 3 p hcmute 19/01/2022 203 0 Download

Từ khóa: Thức ăn có lợi cho sức khỏe, Thực phẩm.

Các món dưa ngon/ Trâm Anh, Quế Anh. -- Đồng Nai: Nxb.Đồng Nai, 2009. - 150tr.; 19cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.46 T771-A596

 8 p hcmute 19/01/2022 167 0 Download

Từ khóa: Dưa chua, Dưa muối, Thực phẩm, Ngâm dấm, Ngâm muối

Kiến thức mới về thực phẩm: Phân tích, nhận thức, bí quyết xử lý, tự chữa bệnh/ Lê Trọng Khánh. -- Đồng Nai: Tổng hợp Đồng Nai, 2008. - 235tr.; 21cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.3 L433-K45

 5 p hcmute 19/01/2022 325 1 Download

Từ khóa: Thực phẩm, Thực phẩm, Giá trị dinh dưỡng