» Từ khóa: thit gia suc

Kết quả 1-4 trong khoảng 4

Cẩm nang nấu các món ngon: Chế biến từ thịt gia súc

Cẩm nang nấu các món ngon: Chế biến từ thịt gia súc / Hạ Vinh Thi. -- Thanh Hóa : Nxb.Thanh Hóa, 2007 141tr. ; 19cm Dewey Class no. : 641.66 -- dc 22Call no. : 641.66 H111-T422

11 p hcmute 11/03/2022 259 0

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Thịt gia súc -- Kỹ thuật chế biến.
70 món đặc sản từ thịt heo, bò...

70 món đặc sản từ thịt heo, bò... / Cẩm Tuyết. -- H : Văn hóa thông tin, 2005 153tr ; 21cm Dewey Class no. : 641.66 -- dc 21Call no. : 641.66 C172-T968

6 p hcmute 11/03/2022 214 1

Từ khóa: 1. Chế biến thực phẩm. 2. Thịt bò -- Kỹ thuật chế biến. 3. Thịt gia súc -- Kỹ thuật chế biến. 4. Thịt heo -- Kỹ thuật chế biến.
70 món đặc sản từ thịt heo, bò.

70 món đặc sản từ thịt heo, bò... / Cẩm Tuyết. -- H : Văn hóa thông tin, 2005. - 153tr ; 21cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.66 C172-T968

6 p hcmute 20/01/2022 238 0

Từ khóa: Chế biến thực phẩm, Thịt bò, Kỹ thuật chế biến, Thịt gia súc, Thịt heo
70 món đặc sản từ thịt heo, bò...

70 món đặc sản từ thịt heo, bò... / Cẩm Tuyết. -- H : Văn hóa thông tin, 2005 153tr ; 21cm Dewey Class no. : 641.66 -- dc 21Call no. : 641.66 C172-T968

6 p hcmute 18/10/2021 302 0

Từ khóa: 1. Chế biến thực phẩm. 2. Thịt bò -- Kỹ thuật chế biến. 3. Thịt gia súc -- Kỹ thuật chế biến. 4. Thịt heo -- Kỹ thuật chế biến.

Bộ sưu tập nổi bật

Thư viện Đại Học Sư phạm Kỹ thuật - TP.HCM

Số 1 Võ Văn Ngân, Phường Linh Chiểu, Tp. Thủ Đức, Tp. Hồ Chí Minh, Việt Nam
ĐT: (+84 028) 3896 9920 - (+84 028) 3722 1223 EXT 8222
Email: thuvien@hcmute.edu.vn, thuvienspkt@hcmute.edu.vn

Phát triển bởi Thư viện số