- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Đề tài nghiên cứu ảnh hưởng của Naci và Sodium Tripolyphosphate đến tính chất hóa lý của Fish Protein Concentrate (FPC) từ cá tra và Surimi có bổ sung FPC. Tiến hành thu nhận bột FPC từ nguyên liệu cá tra trong phòng thí nghiệm. Đánh giá chất lượng bột FPC thông qua các thành phần hóa học cơ bản như protein, lipid, tro.
22 p hcmute 19/10/2017 662 5
Từ khóa: Ảnh hưởng của NACL; Công nghệ thực phẩm; Phương pháp nghiên cứu; Tính chất hóa lý
Ảnh hưởng của Argon - Plasma lên sự thay đổi cấu trúc và tính chất hóa lý của Maltodextrin
Đề tài về mô tả sự thay đổi về cấu trúc, hóa-lý của maltodextrin được xử lý bằng Argon-plasma dựa trên phương pháp phổ FTIR (Phổ hồng ngoại biến đổi Fourier), sự thay đổi DE (đương lượng dextrose), sự thay đổi hàm lượng acid tự do và sự thay đổi các tính chất của maltodextrin như độ nhớt, khả năng bắt màu với dung dịch Iodine.
22 p hcmute 18/10/2017 601 4
Từ khóa: Biến tính Maltodextrin, Phương pháp nghiên cứu, Xử lý nhiệt ẩm, Xử lý plasma
Các quy tắc của phương pháp xã hội học
Cuốn sách gồm có 6 chương, đưa ra định nghĩa về sự kiện xã hội, đề cập đến những quy tắc khi quan sát các sự kiện xã hội, bàn đến những quy tắc phân biệt giữa hiện tượng xã hội bình thường với hiện tượng xã hội mang tính chất bệnh lý, đề cập đến những quy tắc xây dựng các chứng cứ, những quy tắc giải thích các sự kiện xã hội.
22 p hcmute 31/08/2016 691 3
Từ khóa: Xã hội học, Nghiên cứu, Phương pháp luận
Cuốn sách được biên soạn nhằm giới thiệu chọ bạn đọc làm thế nào để chuẩn bị và soạn thảo một luận văn thạc sĩ, một luận án tiến sĩ hoặc các nghiên cứu, cách lựa chọn đề tài hay và giáo viên hướng dẫn tốt, tìm các cuốn sách, bài viết, luận án, báo cáo ở đâu và như thế nào.
8 p hcmute 18/07/2016 568 4
Từ khóa: Khóa luận, Nghiên cứu, Viết báo cáo, Phương pháp
Nghiên cứu các phương pháp sa thải phụ tải
Phần thứ nhất của nghiên cứu trong đề tài là xem xét cả hai thông số trong việc thiết kế một chương trình sa thải tải, để xác định số lượng tải bị sa thải và vị trí thích hợp của nó. Tiếp theo là nghiên cứu chương trình sa thải phụ tải có xét đến tầm quan trọng và vị trí của phụ tải, chi phí phụ tải, và các điều kiện ràng buộc.
22 p hcmute 20/05/2016 445 9
Từ khóa: Phương pháp sa thải phụ tải, Nghiên cứu
Nghiên cứu động lực học của cầu cáp treo nhịp dài bằng phương pháp phần tử hữu hạn
Đề tài đưa ra mô hình các dạng dao động và tần số tự nhiên của cầu treo ở trạng thái tĩnh cũng như chịu ảnh hưởng của động đất một cách cụ thể, rõ ràng dựa trên số liệu thực tế của cầu cáp treo Vincent Thomas. Và kết quả tần số dao động của cầu dưới ảnh hưởng của động đất được so sánh với tần số dao động của cầu ở...
22 p hcmute 05/05/2016 534 2
Từ khóa: Động lực học, Cầu cáp treo, Phương pháp phần tử hữu hạn, Nghiên cứu
Việc nghiên cứu, khảo sát một hệ thống điều khiển khí nén mạch kín bằng phương pháp mô phỏng và thực nghiệm, chỉ là một phần nhỏ, nhằm đưa đến việc định ra một phương pháp khảo sát có tính ứng dụng kết hợp giữa lý thuyết điều khiển tự động và phần mềm Matlab. Điểm nổi bật là việc nghiên cứu sẽ theo định hướng thực hành và...
22 p hcmute 26/04/2016 620 6
Từ khóa: Nghiên cứu, Khảo sát, Hệ thống điều khiển, Khí nén, Phương pháp mô phỏng
Giáo trình phương pháp nghiên cứu khoa học giáo dục
Giáo trình phương pháp nghiên cứu khoa học giáo dục/ Võ Thị Ngọc Lan, Nguyễn Văn Tuấn. -- Tp.HCM: Đại học Quốc gia Tp.Hồ Chí Minh, 2015 99tr.; 24cm 1. Giáo dục. 2. Giáo dục -- Phương pháp luận. 3. Giáo dục -- Phương pháp nghiên cứu. 4. Khoa học giáo dục. 5. Tâm lý học -- Giáo trình. I. Nguyễn Văn Tuấn. Dewey Class no. : 370.7 -- dc 22 Call no. : 370.7...
7 p hcmute 27/07/2015 1379 62
Từ khóa: Giáo dục, Phương pháp luận, Giáo dục, Phương pháp nghiên cứu, Khoa học giáo dục, Tâm lý học
Đối với các bạn học sinh, sinh viên, việc học tập như thế nào để đạt kết quả tốt là chuyện rất quan trọng mà các bạn phải thật sự đối mặt hàng ngày. Vậy làm thế nào để học có kết quả tốt và đạt điểm cao trong các kỳ thi ? Và cái gì là yếu tố có ảnh hưởng đích thực đến kết quả học tập của các bạn. Các bạn có bao giờ tự...
20 p hcmute 28/05/2015 761 58
Từ khóa: Phương pháp học tập, nghiên cứu, ôn thi, giáo dục học
50 việc cần làm trong khi học đại học
50 việc cần làm trong khi học đại học / Akihiro Nankatani, Người dịch: Trương Huyền. -- Tp.HCM : Trẻ, 2004 159tr : 19cm. 1. Phương pháp học tập. 2. Phương pháp nghiên cứu. I. Tương Huyền, Dịch giả. Dewey Class no. : 371.3 -- dc 21 , 001.42 Call no. : 371.3 A315-N163 Dữ liệu xếp giá SKV026117 (DHSPKT -- KD -- ) SKV026118 (DHSPKT -- KD -- ) SKV026119 (DHSPKT...
8 p hcmute 12/03/2014 339 17
Từ khóa: Phương pháp học tập, Phương pháp nghiên cứu
Phương pháp luận nghiên cứu : Cẩm nang hướng dẫn từng bước - dành cho người bắt đầu
Phương pháp luận là hệ thống các nguyên lý, quan điểm làm cơ sở, có tác dụng chỉ đạo, xây dựng các phương pháp, xác định phạm vi, khả năng áp dụng các phương pháp và định hướng cho việc nghiên cứu tìm tòi cũng như việc lựa chọn, vận dụng phương pháp. Sách có tại Thư viện khu A, Phòng Mượn. Số phân loại: 001.4 T871-N573
16 p hcmute 27/12/2013 606 11
Từ khóa: Nghiên cứu khoa học, Phương pháp luận
Giáo trình phương pháp luận nghiên cứu khoa học
Trong hoạt động này bạn sẽ cùng nhóm thảo luận và xác định mục đích và công dụng của phương pháp bút vấn. Trong các nhiệm vụ bên dưới, bạn cần chú trọng vào việc nêu ra được mục đích của phương pháp và công dụng chính của nó. Để giúp bạn thảo luận đúng hướng, bạn cần biết trong phương pháp bút vấn người ta sử dụng một bản...
8 p hcmute 27/12/2013 1094 7
Từ khóa: Phương pháp nghiên cứu khoa học