» Từ khóa: nguyen thi anh

NGHIÊN CỨU CÁC YẾU TỐ ẢNH HUỞNG ÐẾN QUÁ TRÌNH TRÍCH LY CROCIN TỪ HẠT DÀNH DÀNH (GARDENIA JASMINOIDES) VÀ ỨNG DỤNG TÍNH CHẤT TẠO MÀU CỦA CROCIN TRONG KẸO DẺO

 22 p hcmute 05/09/2019 753 5 Download

Từ khóa: NGHIÊN CỨU CÁC YẾU TỐ ẢNH HUỞNG ÐẾN QUÁ TRÌNH TRÍCH LY CROCIN TỪ HẠT DÀNH DÀNH (GARDENIA JASMINOIDES) VÀ ỨNG DỤNG TÍNH CHẤT TẠO MÀU CỦA CROCIN TRONG KẸO DẺO, NGUYỄN THỊ MỸ HUYỀN

Hydrocolloid bao gồm các polysaccharide hòa tan trong nước với các cấu trúc hóa học khác nhau. Các loại hydrocolloid có nhiều chức năng như tạo gel, làm dày, ổn định, tạo bọt, nhũ hóa, tăng khả năng giữ nước và cải thiện cấu trúc. Nghiên cứu này khảo sát ảnh hưởng của các loại hydrocolloid đến tính chất hóa lý của bột nhào và chất lượng của mì...

 22 p hcmute 13/08/2019 627 4 Download

Từ khóa: ẢNH HUỞNG CỦA CÁC LOẠI HYDROCOLLOID ÐẾN TÍNH CHẤT HÓA LÝ BỘT NHÀO VÀ CHẤT LUỢNG MÌ TƯƠI CÀ RỐT, NGUYỄN THỊ THÙY QUYÊN

Trong khóa luận này, chúng tôi đã tiến hành nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình trích ly anthocyanin từ vỏ táo đỏ (hệ dung môi, tỷ lệ dung môi/nguyên liệu, nhiệt độ, thời gian), sự đổi màu theo pH, độ bền màu và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm. Bước tiếp theo chúng tôi khảo sát độ bền màu của anthocyanin theo pH và điều kiện...

 22 p hcmute 13/08/2019 913 7 Download

Từ khóa: NGHIÊN CỨU CÁC YẾU TỐ ẢNH HUỞNG ÐẾN QUÁ TRÌNH TRÍCH LY ANTHOCYANIN TỪ VỎ TÁO ÐỎ (Malus pumila L.) VÀ ỨNG DỤNG TÍNH CHẤT TẠO MÀU CỦA ANTHOCYANIN TRONG SẢN PHẨM RAU CÂU, NGUYỄN THỊ BÍCH HUYỀN

Tìm ra các nhân tố và mức độ tác động đến sự hài lòng của công nhân tại công ty CP may Việt Thắng. Xây dựng và kiểm định mô hình các nhân tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của công nhân tại công ty cổ phần may Việt Thắng từ đó đánh giá tầm quan trọng của các yếu tố này. Từ kết quả bài nghiên cứu đưa ra các gợi ý, giải pháp nâng...

 22 p hcmute 13/08/2019 545 3 Download

Từ khóa: CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ÐẾN SỰ HÀI LÒNG CỦA CÔNG NHÂN TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN MAY VIỆT THẮNG, TRẦN THỊ THẢO NGUYÊN

Hiện nay, hệ thống chống trộm ngày càng phổ biến và được tích hợp thêm nhiều các thiết bị điện tử để nâng cao tính hiệu quả của hệ thống. Vì thế hệ thống chống trộm ngày càng được ứng dụng nhiều hơn vào thực tiễn đời sống như không cho người lạ xâm nhập, bảo vệ tài sản,… đã được đưa vào các hộ gia đình, công ty, trường...

 22 p hcmute 29/07/2019 554 4 Download

Từ khóa: ỨNG DỤNG XỬ LÝ ẢNH THIẾT KẾ THI CÔNG MẠCH CHỐNG TRỘM THÔNG MINH, TĂNG NGUYỄN CÔNG THIÊN

Tăng trưởng ngành công nghiệp quang điện trong những năm gần đây đã vượt qua bất kỳ nguồn năng lượng tái tạo khác trên toàn thế giới và nhu cầu về điện không phát thải khí nhà kính sẽ tiếp tục tăng. Ở các nước phát triển, năng lượng mặt trời PV là một công nghệ đã được chứng minh và khả thi. Tuy nhiên ở nước ta nó gần như chỉ mang...

 22 p hcmute 22/05/2019 440 4 Download

Từ khóa: ÐÁNH GIÁ TÍNH KHẢ THI CỦA DỰ ÁN XÂY DỰNG NHÀ MÁY ÐIỆN MẶT TRỜI TẠI HUYỆN TỊNH BIÊN, NGUYỄN THỊ HẢI YẾN

In this paper, the authors investigate relay selection for decode-and-forward (DF) Full-duplex (FD) based wireless energy harvesting relaying networks. Considering time-switching based relaying (TSR) protocol, this investigation is concerned with the performance of maximum harvested energy relay selection (MHE-RS) scheme. In particular, this work analyzes the system performance in terms of outage probability (OP) and throughput over Rayleigh...

 8 p hcmute 09/05/2019 504 1 Download

Từ khóa: INVESTIGATION ON HARVESTED ENERGY-ASSISTED RELAY SELECTION MODES IN WIRELESS POWERED FULL-DUPLEX RELAYING NETWORKS PHẠM THỊ MỸ LINH, NGUYỄN THÁI ANH, ĐỖ ĐÌNH THUẬN, TRẦN THU HA

Lãi suất là một trong những đòn bẫy kinh tế quan trọng của nền kinh tế thị trường . Nó tác động đến tất cả các doanh nghiệp có sử dụng vốn tính dụng nói riêng và tất cả các lĩnh vực kinh tế nói chung . Đây là một biến số nhạy cảm đối với đời sống và sức khỏe của nền kinh tế .

 22 p hcmute 08/05/2019 457 1 Download

Từ khóa: NGHIÊN CỨU TÁC ÐỘNG CỦA VIỆC HẠ LÃI SUẤT LÊN THỊ TRUỜNG TÀI CHÍNH VIỆT NAM TỪ 2012 ÐẾN NAY, Nguyễn Thị Lan Anh

Số công trình nghiên cứu về sự kết hợp của Ag và Tio2 trong thời gian gần đây cho thấy những ưu điểm của Ag khi kết hợp với TiO2

 22 p hcmute 08/05/2019 569 5 Download

Từ khóa: NGHIÊN CỨU HIỆU QUẢ KHỬ TRÙNG E.COLI BẰNG AG - TIO2 KẾT HỢP VỚI HẠT MONOLIT TRONG ĐIỀU KIỆN ÁNH SÁNG UVC, NGUYỄN THỊ MINH NGUYỆT

Trong những năm gần đây, nhiều nhà khoa học trong cũng như ngoài nước ngày càng quan tâm đặc biệt đến một loại quả được trồng phổ biến ở Việt Nam đó là quả gấc. Nhiều công trình khoa học xác nhận giá trị tuyệt vời của quả gấc như khả năng cung cấp nguồn axit béo không no, vitamin E ... Chúng đóng vai trò quan trọng trong cơ thể con người.

 22 p hcmute 09/04/2019 649 2 Download

Từ khóa: NGHIÊN CỨU CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHẤT CÓ HOẠT TÍNH SINH HỌC TRONG QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT NECTAR VÀ MALMALADE GẤC (MOMORDICA COCHINCHINENSIS SPRENG), ĐẶNG THỊ NGỌC DUNG, VÕ THỊ THU NHƯ, NGUYỄN ĐĂNG NAM

Kỹ thuật OFDM là một trường hợp đặc biệt của điều chế đa sóng mang, phù hợp cho việc thiết kế một hệ thống có tốc độ truyền dẫn cao, loại bỏ được nhiễu ISI, ICI… Bên cạnh những ưu điểm nổi bật, nó vẫn tồn tại những nhược điểm nhất định. Nhược điểm chính của OFDM là tỷ số công suất đỉnh trên trung bình (PAPR) khá lớn. PAPR...

 22 p hcmute 31/05/2018 544 1 Download

Từ khóa: Ðánh giá hiệu năng kỹ thuật SC-FDMA trong hệ thống LTE, Nguyễn Thị Mai Lan

Đề tài này lựa chọn các phương tiện dạy học để chế tạo là phần mềm đa phương tiện (multimedia) tích hợp: tài liệu học tập, giảng dạy với hình ảnh minh họa sinh động, các mô phỏng động, các tài liệu tóm tắt, các hướng dẫn.

 65 p hcmute 08/04/2016 659 6 Download

Từ khóa: Phương tiện dạy học, Trung học chuyên nghiệp, Thiết kế phương tiện dạy học, Chế tạo phương tiện dạy học, Thiết kế áo dài, Trường Cao đẳng Kinh tế, Kỹ thuật Công nghiệp II, Võ Thị Quế Anh, Nguyễn Ngọc Phương