» Từ khóa: món ăn Châu Á

Món ăn đặc sản Nhật Hàn / Huyền Nữ. -- Tp.HCM : Tổng hợp Tp.Hồ Chí Minh, 2005 66tr.; 19cm Dewey Class no. : 641.59 5 -- dc 22Call no. : 641.595 M734

 4 p hcmute 04/04/2022 146 0 Download

Từ khóa: 1. Ẩm thực Châu Á. 2. Kỹ thuật nấu ăn. 3. Món ăn hàn Quốc. 4. Món ăn Nhật Bản. I. Huyền Nữ Biên dịch.

Món ngon Châu Á : Tập 1: Các món Trung Quốc - Hàn Quốc - Nhật Bản / Cẩm Tuyết. -- Tp.HCM: Tổng hợp Tp.Hồ Chí Minh, 2006 62tr.; 21cm Dewey Class no. : 641.59 5 -- dc 22Call no. : 641.595 C172-T968

 3 p hcmute 04/04/2022 210 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Món ăn Trung Quốc - Hàn Quốc - Nhật Bản. 3. Món ngon Châu Á.

Món ngon Châu Á - Tập 2: Các món Việt Nam - Thái Lan - Lào - Campuchia / Cẩm Tuyết. -- Tp.HCM: Tổng hợp Tp. Hồ Chí Minh, 2006 63 tr.: Minh họa ; 21 cm Dewey Class no. : 641.59 5 -- dc 22Call no. : 641.595 C172-T968

 4 p hcmute 04/04/2022 168 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Món ăn. 3. Món ăn Châu Á.

Món ăn các nước: Nguyễn Thị Diệu Thảo T1 : Món ăn Âu Á/. -- Hà Nội: Đại học Sư phạm Hà Nội, 2007. - 399tr.; 24cm . Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.5 N573-T367

 13 p hcmute 20/01/2022 160 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản, Món ngon Châu Á

Các món điểm tâm/ Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân. -- H.: Phụ nữ, 2006. - 63tr.; 21cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.52 N573-V217

 3 p hcmute 20/01/2022 163 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản, Món ngon Châu Á

Món ngon Châu Á : Tập 1: Các món Trung Quốc - Hàn Quốc - Nhật Bản / Cẩm Tuyết. -- Tp.HCM: Tổng hợp Tp.Hồ Chí Minh, 2006. - 62tr.; 21cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.595 C172-T968

 3 p hcmute 20/01/2022 139 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản, Món ngon Châu Á

Món ngon Châu Á - Tập 2: Các món Việt Nam - Thái Lan - Lào - Campuchia / Cẩm Tuyết. -- Tp.HCM: Tổng hợp Tp. Hồ Chí Minh, 2006. - 63 tr.: Minh họa ; 21 cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.595 C172-T968

 4 p hcmute 20/01/2022 82 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn, Món ăn Châu Á

Dữ liệu biên mục Biểu ghi đầy đủ theo MARC VŨ THỊ HIỀN, SINH VIÊN Nghiên cứu quy trình sản xuất tương cà cho một số món ăn Châu Á: Đề tài nghiên cứu Khoa học SV118-2004/ Vũ Thị Hiền, Nguyễn Thị Thiên Lý. -- Tp. HCM: Trường Đại học Sư Phạm Kỹ Thuật; 2004 30tr I. Nguyễn Thị Thiên Lý, Sinh viên. II. Trần Thị Bích Vân, Giáo viên hướng...

 8 p hcmute 15/04/2013 404 7 Download

Từ khóa: tương cà, món ăn Châu Á