» Từ khóa: độ ẩm

 Sử dụng thiết bị hiện sóng trong chẩn đoán hư hỏng hệ thống điện động cơ : Đề tài khoa học và công nghệ cấp trường T2013-67 / Đỗ Quốc Ẩm. -- Tp. Hồ Chí Minh : Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh , 2013Call no. : ĐCT 629.254 Đ631-Â478

 103 p hcmute 17/11/2021 321 6 Download

Từ khóa:  Hệ thống điều khiển động cơ; Hệ thống điện;  Đỗ Quốc Ấm

Nghiên cứu, đánh giá năng lượng tự cảm thừa trên cuộn sơ cấp của BO-BIN : Đề tài khoa học và công nghệ cấp trường T2015-62 / Đỗ Quốc Ấm. -- Tp. Hồ Chí Minh : Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2015Call no. : ĐCT 629.254 Đ631-Â478

 74 p hcmute 02/11/2021 309 2 Download

Từ khóa: Động cơ xăng; Hệ thống đánh lửa; Đỗ Quốc Ấm

 Ảnh hưởng của độ ẩm đến tính năng công nghệ của tinh bột khoai tây biến tính bằng phương pháp chiếu xạ sử dụng chùm tia Electron Beam: Đồ án tốt nghiệp ngành công nghệ thực phẩm/ Huỳnh Thị Kiều Diễm; Nguyễn Đặng Mỹ Duyên (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp.Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2017 x, 55tr.; 30cm + 1 đĩa...

 67 p hcmute 24/10/2021 181 3 Download

Từ khóa:  Tinh bột khoai tây; Độ ẩm; Electron Beam

Nghiên cứu, thiết kế hệ thống đo kiểm, đánh giá chất lượng sản phẩm chế tạo cơ khí bằng phương pháp cộng hưởng âm: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ chế tạo máy/ Bùi Tấn Lượng, Đặng Thiện Ngôn(Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2017 xviii, 81tr.; 30cm + 1đĩa CDDewey Class no. : 621.81 -- dc...

 1 p hcmute 22/10/2021 262 2 Download

Từ khóa: Hệ thống đo lường; Máy tạo cộng hưởng âm; Phương pháp cộng hưởng âm

Nghiên cứu bộ phát sóng siêu âm dạng đĩa tròn ứng dụng làm tan bọt trong các quy trình sản xuất đồ uống có gas : Luận văn thạc sĩ ngành Kỹ thuật cơ khí / Phạm Thành Công; Phạm Huy Tuân (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh : Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2017 xii, 73tr. ; 30cm +1 đĩa CD Dewey Class no. : 663.62 -- dc 23Call no. :...

 89 p hcmute 14/10/2021 31 0 Download

Từ khóa: Đồ uống có gas; Sóng siêu âm; Phạm Huy Tuân: Giảng viên hướng dẫn.

Sản xuất tinh bột khoai mỡ và nghiên cứu các sự thay đổi của tính chất hóa lý và tính chất của tính bột khoai mỡ sau khi được chiếu xạ Gamma như: pH; hàm lượng acid tự do; độ hòa tan và độ trương nở, độ xuyên suốt, mức độ khử. Đánh giá độ tiêu hóa invitro của mẫu tinh bột thô và mẫu tinh bột khoai mỡ xử lý chiếu xạ ở các mức độ ẩm...

 22 p hcmute 08/10/2020 540 2 Download

Từ khóa: Ảnh hưởng của độ ẩm lên tinh chất hoá lý và độ tiêu hoá của tinh bột khoai mỡ được chiếu xạ Gamma, VÕ THỊ YẾN NHI

Nghiên cứu và xây dựng mô hình đánh lửa hỗn hợp điện dung điện cảm với các thông số thích hợp nhằm tận dụng năng lượng tự cảm “thừa” trên hệ thống đánh lửa. Đồng thời, tiến hành các mô phỏng và thực nghiệm nhằm đánh giá khả năng thu hồi năng lượng tự cảm trên các mô hình đề xuất, cũng như tối ưu hóa hệ thống.

 22 p hcmute 25/09/2020 556 4 Download

Từ khóa: Ứng dụng phương pháp đánh lửa Hybrid trên động cơ bốn Xy-lanh, Đỗ Quốc Ấm

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆPNGÀNH CÔNG NGHỆ KỸ THUẬT HÓA HỌC PHÂN TÍCH ẢNH HƯỞNG CỦA THÀNH PHẦN TẠO MÀNG ĐẾN ĐỘ THẤM ẨM VÀ TÍNH CHẤT QUANG HỌC CỦA MÀNG TINH BỘT BẰNG PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH PHƯƠNG SAI ANOVA GVHD: NGUYỄN VINH TIẾN SVTH: NGUYỄN TRUNG HIẾU MSSV: 15128024 SKL 0 0 6...

 22 p hcmute 24/09/2020 496 3 Download

Từ khóa: Phân tích ảnh hưởng của thành phần tạo màng đến độ thấm ẩm và tính chất quang học của màng tinh bột bằng phương pháp phân tích phương sai anova, NGUYỄN TRUNG HIẾU

Tinh bột biến tính đóng một vai trò quan trọng trong ngành công nghệ thực phẩm. Các kết quả phân tích cho thấy hàm lượng axit tự do, độ nhớt nội tại, khối lượng phân tử trung bình giảm khi tăng độ ẩm ban đầu. Sự thay đổi màu sắc của tinh bột sau xử lý là không đáng kể. Bên cạnh đó, cấu trúc hóa học và cấu trúc tinh thể của tinh bột là...

 22 p hcmute 02/07/2020 498 4 Download

Từ khóa: Ảnh hưởng của độ ẩm ban đầu trên tinh bột khoai tây được xử lý chiếu xạ chùm tia điện tử (electron beam) đến các tính chất về cấu trúc, công nghệ và độ tiêu hóa, NGUYỄN THỊ LỘC

Bài báo này trình bày kết quả nghiên cứu mối quan hệ giữa các thông số công nghệ của quá trình sấy lá dấp cá (VLS) theo nguyên lý sấy bơm nhiệt. Các thông số như nhiệt độ buồng sấy, vận tốc tác nhân sấy (TNS) và thời gian sấy ảnh hưởng trực tiếp đến các yếu tố như màu sắc, mùi vị, hàm lượng dược chất có trong sản phẩm dấp cá sấy.

 9 p hcmute 24/03/2020 606 3 Download

Từ khóa: Kỹ thuật sấy; sấy bơm nhiệt; cây dấp cá; độ ẩm; flavonoid

Chiếu xạ electron beam là một trong những công nghệ có thể làm thay đổi cấu trúc và tính chất của tinh bột. Nghiên cứu này khảo sát ảnh hưởng của độ ẩm các mẫu tinh bột đem chiếu xạ đến tính năng công nghệ của tinh bột khoai tây chiếu xạ. Độ ẩm của mẫu tinh bột khoai tây trong nghiên cứu này được điều chỉnh ở các mức 11,74, 14,84, 17,51,...

 22 p hcmute 29/11/2019 572 2 Download

Từ khóa: Ảnh hưởng của độ ẩm đến tính năng Công nghệ của tinh bột khoai tây biến Tính bằng phương pháp chiếu xạ sử Dụng chùm tia electron beam, HUỲNH THỊ KIỀU DIỄM

Luận văn nghiên cứu về khả năng cải thiện cường độ của đất bùn yếu nạo vét từ lòng sông khi được gia cường đệm cát và vải địa kỹ thuật. Quá trình nghiên cứu được thực hiện bằng phương pháp thí nghiệm nén một trục CBR trong phòng thí nghiệm.

 22 p hcmute 25/07/2019 424 2 Download

Từ khóa: NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA NĂNG LƯỢNG ĐẦM VÀ ĐỘ ẨM ĐẾN CƯỜNG ĐỘ VÀ CHỈ SỐ CBR CỦA ĐẤT SÉT YẾU GIA CƯỜNG VẢI ĐỊA KỸ THUẬT VÀ ĐỆM CÁT, LÊ HỮU TÍN