» Từ khóa: Công thức

Trong Giáo trình này, PSIM là giải pháp rất tốt cho việc mô phỏng các mạch điện tử công suất. Với thiết kế giao diện rất trực quan, các thiết lập thông số, tạo và hiệu chỉnh đối tượng rất trực quan và dễ dàng.

 8 p hcmute 12/01/2018 2141 65 Download

Từ khóa: thực hành Điện tử công suất

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm - Các quá trình và thiết bị cơ học, thủy lực và khí nén - Tập 1: được biên soạn làm giáo trình giảng dạy cho sinh viên, học viên trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh và các trường Đại học thuộc khối kỹ thuật...

 15 p hcmute 12/01/2018 1559 57 Download

Từ khóa: thiết bị cơ học, thủy lực, khí nén, công nghệ hóa học, thực phẩm

Kiến thức thông tin được địng nghĩa là là “tập hợp các kỹ năng cần thiết để tìm, truy xuất, phân tích và sử dụng thông tin” (ACRL, 2011). Tương tự, “Big6®” bao gồm (i) xác định nhiệm vụ, (ii) xác định các chiến lược tìm kiếm thông tin, (iii) tìm và truy cập thông tin, (iv) biết cách sử dụng thông tin tìm thấy, (v) biết làm thế nào tổng hợp...

 15 p hcmute 10/01/2018 567 2 Download

Từ khóa: Big6®, kiến thức thông tin, các công nghệ kết nối, các không gian nghiên cứu và hợp tác toàn cầu

Tác giả cung cấp cho sinh viên, học viên sau cao học, nghiên cứu sinh ở các trường Đại học có thể tham khảo, tìm hiểu, tra cứu và nghiên cứu các vấn đề mô hình hóa và tối ưu hóa các quá trình công nghệ phục vụ cho sản xuất....

 13 p hcmute 09/01/2018 1637 56 Download

Từ khóa: tối ưu hóa, công nghệ hóa học, thực phẩm

Trong bài khóa luận này em tập trung tìm hiểu thực trạng công tác hoạch định nhu cầu NVL tại Công ty TNHH MTV chế biến thực phẩm THỌ PHÁT, đồng thời đưa ra các nhận xét đánh giá thực tế về công tác hoạch định nhu cầu NVL tại Công ty. Nhìn chung Công ty đã đạt được các kết quả khả quan trong công tác hoạch định nhu cầu NVL nhưng bên cạnh đó...

 22 p hcmute 06/11/2017 745 4 Download

Từ khóa: công ty TNHH MTV chế biến thực phẩm Thọ Phát, hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu

Tẩy rửa bằng sức người vừa tốn thời gian vừa tốn sức, mà lại rất khó rửa sạch các xó xỉnh, có một số bụi bẩn, vi khuẩn, vi rút ẩn nấp trong những lỗ nhỏ, khe hẹp khiến ta không làm gì được chúng. Vì vậy, cần phải có một phương pháp làm sạch nhanh, sạch và đảm bảo vệ sinh, đồng thời phải đảm bảo các yêu cầu kỹ thuật và có chi...

 22 p hcmute 30/10/2017 510 4 Download

Từ khóa: Thi công hệ thống, mấy rửa thực phẩm

Đề tài nghiên cứu ảnh hưởng của Naci và Sodium Tripolyphosphate đến tính chất hóa lý của Fish Protein Concentrate (FPC) từ cá tra và Surimi có bổ sung FPC. Tiến hành thu nhận bột FPC từ nguyên liệu cá tra trong phòng thí nghiệm. Đánh giá chất lượng bột FPC thông qua các thành phần hóa học cơ bản như protein, lipid, tro.

 22 p hcmute 19/10/2017 729 5 Download

Từ khóa: Ảnh hưởng của NACL; Công nghệ thực phẩm; Phương pháp nghiên cứu; Tính chất hóa lý

Cuốn sách trình bày một cách có hệ thống những kiến tức cơ bản về cơ sở đôc chất học trong công tác bảo vệ thực vật bao gồm các vai trò ứng dụng và nguyên lý tổng hợp, cũng như góp phần to lớn của các chế phẩm BVTV phục vụ nông ,lâm ,nghiệp chống lại sư phá hoại của dịch hại tạo ra sản phẩm có năng suất và chất lượng cao

 11 p hcmute 15/05/2017 694 10 Download

Từ khóa: Bảo vệ thực vật, công nghệ hóa học

Danh mục tài liệu trong công nghệ hóa học và thực phẩm được dùng cho sinh viên chuyên ngành hóa kỹ thuật và thực phẩm, đồng thời cũng làm tài liệu tham khảo tốt cho các nhà khoa học, cán bộ kỹ thuật trong lĩnh vực chuyên môn kỹ thuật hóa học, thực phẩm và kỹ thuật môi trường

 20 p hcmute 24/03/2017 1727 60 Download

Từ khóa: ebook, giáo trình, công nghệ hóa học, công nghệ thực phẩm

Đề tài “Xây dựng các học phần thuộc khối kiến thức chuyên ngành trong chương trình đào tạo liên thông từ trình độ cao đẳng nghề Kỹ thuật chế biến món ăn lên trình độ đại học cho chuyên ngành Khoa học dinh dưỡng và ẩm thực tại trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh” đã thực hiện...

 9 p hcmute 26/12/2016 352 0 Download

Từ khóa: ĐÀO TẠO LIÊN THÔNG, KỸ THUẬT CHẾ MÓN ĂN, CHUYÊN NGÀNH KHOA HỌC DINH DƢỠNG VÀ ẨM THỰC, TRƢỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HCM

Nội dung bài viết này đề cập tới việc vận dụng qui trình tổ chức dạy học theo phương pháp dạy học tích cực gồm có 4 giai đoạn và 7 bước cho môn Công nghệ may trang phục phục 2 tại trường Đại học Công Nghiệp Thực Phẩm TP. Hồ Chí Minh nhằm góp phần tổ chức quá trình dạy học theo một qui trình hợp lý, nâng cao chất lượng dạy và học các...

 5 p hcmute 19/12/2016 652 1 Download

Từ khóa: Công nghệ may trang phục 2, Đại học Công nghiệp Thực phẩm Tp. Hồ Chí Minh

Việc sử dụng các thiết bị X-ray cho các thực nghiệm kiểm tra không phá hủy là cần thiết và hiệu quả khi nó kết hợp với phần mềm chuyên dùng. Giúp cho chúng ta có kết quả đáng tin cậy và nhanh. Các thực nghiệm chúng tôi trên mẫu chịu tải trọng thay đổi theo các chu kỳ khác nhau, thiết bị đo X’Pert Pro và phần mềm HighScore dùng để đánh kết quả...

 11 p hcmute 15/12/2016 793 1 Download

Từ khóa: FWHM độ rộng một nửa đỉnh phổ, phổ nhiểu xạ, công thức Scherrer