» Từ khóa: chieu xa thuc pham

 Ảnh hưởng của độ ẩm lên các tính chất hóa lý của tinh bột sắn được chiếu xạ gamma: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm / Hồ Lê Minh; Trịnh Khánh Sơn (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2021 ix, 78tr.; 30cm + 1 đĩa CD Dewey Class no. : 664.2 -- dc 23Call no. : CTP-16 664.2 H678-M664

 83 p hcmute 09/11/2021 290 7 Download

Từ khóa:  Công nghệ thực phẩm; Phương pháp chiếu xạ; Tinh bột sắn

Ảnh hưởng của độ ẩm lên tính chất hóa lý và độ tiêu hóa của tinh bột khoai mỡ được chiếu xạ Gama: Đồ án tốt nghiệp Ngành Công nghệ thực phẩm/ Võ Thị Yến Nhi ; Trịnh Khánh Sơn (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2020 xiv, 86tr.; 30cm + 1 đĩa CD Dewey Class no. : 664.2 -- dc 23Call no. : CTP-16...

 100 p hcmute 08/11/2021 404 12 Download

Từ khóa:  Công nghệ thực phẩm; Phương pháp chiếu xạ; Tinh bột; Tinh bột khoai mỡ

Bài báo trình bày các kết quả nghiên cứu của quá trình tính toán, thiết kế hệ đảo hàng máy chiếu xạ công nghiệp nguồn cobalt – 60 dạng quang treo

 10 p hcmute 04/06/2018 454 2 Download

Từ khóa: Thiết bị chiếu xạ gamma, chiếu xạ thực phẩm, khử trùng dụng cụ y tế

Thiết bị chiếu xạ gamma bắt đầu được ứng dụng ở Việt Nam năm 1991,với mục đích ban đầu là chiếu xạ bảo quản thực phẩm. Hiện nay, ở Việt Nam đã có 7 thiết bị chiếu xạ gamma được dùng với mục đích là chiếu xạ khử trùng dụng cụ y tế và thực phẩm. Tất cả các thiết bị chiếu xạ này điều nhập khẩu từ nước ngoài có giá thành...

 22 p hcmute 01/06/2018 620 2 Download

Từ khóa: Tính toán, thiết kế hệ đảo hàng máy chiếu xạ công nghiệp nguồn Cobalt – 60 dạng quang treo, thiết bị chiếu xạ gamma, chiếu xạ thực phẩm, khử trùng dụng cụ y tế

Tính toán và lựa chọn kích thước thùng hàng tối ưu, Thiết kế cơ khí thùng hàng, Thiết kế nguyên lý hoạt động của hệ đảo hàng dạng treo,Thiết kế cơ khí hệ đảo hàng dạng treo...

 22 p hcmute 20/04/2018 499 1 Download

Từ khóa: thiết bị chiếu xạ gamma, chiếu xạ thực phẩm, khử trùng dụng cụ y tế,

Bài báo trình bày các kết quả nghiên cứu của quá trình tính toán, thiết kế hệ đảo hàng máy chiếu xạ công nghiệp nguồn cobalt – 60 dạng quang treo. Với kích thước thùng hàng 500x700x1500 mm, tính toán với hoạt độ nguồn 100 kCi...

 9 p hcmute 12/04/2018 578 1 Download

Từ khóa: thiết bị chiếu xạ gamma, chiếu xạ thực phẩm, khử trùng dụng cụ y tế

Bài báo trình bày các kết quả nghiên cứu của quá trình tính toán, thiết kế hệ đảo hàng máy chiếu xạ công nghiệp nguồn cobalt – 60 dạng quang treo. Với kích thước thùng hàng 500x700x1500 mm, tính toán với hoạt độ nguồn 100 kCi, với tỉ trọng hàng 0,1g/cm3 - 0,6g/cm3. Hiệu suất xử lý đạt từ 24,28% - 62,60% , năng suất xử lý đạt từ 1.302,96 kg.kGy/h -...

 10 p hcmute 19/12/2017 557 2 Download

Từ khóa: thiết bị chiếu xạ gamma, chiếu xạ thực phẩm, khử trùng dụng cụ y tế