- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Nghiên cứu công nghệ và chế tạo máy tách cơm sầu riêng
Nghiên cứu công nghệ và chế tạo máy tách cơm sầu riêng: Luận văn thạc sĩ 605204/ Lê Quang Trung. -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2013 xiii, 85tr.; 30cm Dewey Class no. : 681.7664 -- dc 22Call no. : 605204 681.7664 L433-T871
81 p hcmute 31/10/2021 328 6
Nghiên cứu thiết kế chế tạo máy chế biến thực phẩm thịt chà bông
Nghiên cứu thiết kế chế tạo máy chế biến thực phẩm thịt chà bông: Luận văn thạc sĩ 605204/ Hoàng Võ Anh Tuấn. -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2013 xii, 81tr.;30cm Dewey Class no. : 681.7664 -- dc 22Call no. : 605204 681.7664 H678-T883
101 p hcmute 30/10/2021 302 3
Dạy học tích hợp mô đun kỹ thuật trang trí món ăn và bàn tiệc tại trường Đại học Công nghiệp thực phẩm thành phố Hồ Chí Minh: Luận văn thạc sĩ/ Trần Thị Thu Hương. -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. HCM, 2012 127tr.; 30cm Dewey Class no. : 378.17 -- dc 22Call no. : 601401 378.17 T772-H957
146 p hcmute 28/10/2021 338 2
Từ khóa: Giáo dục đại học; Phương pháp dạy học; Trường Đại học Công nghiệp thực phẩm Tp. Hồ Chí Minh
Thiết kế và chế tạo hệ thống cơ khí thổi hoa quả
Thiết kế và chế tạo hệ thống cơ khí thổi hoa quả SKC006989Thiết kế và chế tạo hệ thống cơ khí thổi hoa quả: Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu hoa học của sinh viên - Mã SV2019-121, Trần Anh Tú, Nguyễn Quang Hưng. -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2019 82tr.; 01 file mềm Không có bản giấy, có 01 file 1....
51 p hcmute 26/10/2021 281 5
Từ khóa: Máy thổi hoa quả; Thiết bị công nghệ thực phẩm; Trần Tiến Đạt
Thiết kế và chế tạo hệ thống cơ khí rửa hoa quả
Thiết kế và chế tạo hệ thống cơ khí rửa hoa quả SKC006984Thiết kế và chế tạo hệ thống cơ khí rửa hoa quả: Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu hoa học của sinh viên - Mã SV2019-122, Thái Ngọc Phú. -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2019 94tr.; 01 file mềm Không có bản giấy, có 01 file 1. Máy rửa hoa...
96 p hcmute 26/10/2021 489 9
Từ khóa: Máy rửa hoa quả; Thiết bị công nghệ thực phẩm; Thái Ngọc Phú
Tổng hợp Isoxazole Curcumin từ Curcumin
Tổng hợp Isoxazole Curcumin từ Curcumin SKC006978Tổng hợp Isoxazole Curcumin từ Curcumin: Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu hoa học của sinh viên - Mã SV2019-143, Bùi Phương Toàn. -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2019 52tr.; 01 file mềm Không có bản giấy, có 01 file 1. Công nghệ thực phẩm. 2. Curcumin. 3. Tinh bộ. I....
54 p hcmute 26/10/2021 202 5
Từ khóa: Công nghệ thực phẩm; Curcumin; Tinh bộ; Bùi Phương Toàn