- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Nghiên cứu chế độ công nghệ sấy lạnh gạc nén sản xuất từ thạch dừa
Nghiên cứu chế độ công nghệ sấy lạnh gạc nén sản xuất từ thạch dừa: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm / Vũ Thị Minh Anh; Nguyễn Tiến Dũng, Đỗ Thùy Khánh Linh (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2021 ix, 89tr.; 30cm + 1 đĩa CD Dewey Class no. : 664.02845 -- dc 23Call no. : CTP-16 664.02845...
100 p hcmute 09/11/2021 373 10
Từ khóa: Công nghệ sấy; Công nghệ thực phẩm; Sấy lạnh; Thạch dừa
Nghiên cứu công nghệ sấy hồng ngoại để sấy sản phẩm mít phục vụ cho tiêu dùng và xuất khẩu
Nghiên cứu công nghệ sấy hồng ngoại để sấy sản phẩm mít phục vụ cho tiêu dùng và xuất khẩu: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ Thực Phẩm/ Trần Thị Thủy Hằng, Võ Thị Minh Huệ; Nguyễn Tấn Dũng (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2020 v, 72tr.; 30cm + 1 đĩa CDDewey Class no. : 664.804 -- dc 23Call...
98 p hcmute 08/11/2021 171 4
Từ khóa: Bức xạ hồng ngoại; Công nghệ sấy hồng ngoại; Sấy mít
Thiết kế và chế tạo lò sấy nông sản
Thiết kế và chế tạo lò sấy nông sản : Đồ án tốt nghiệp khoa Cơ khí - Chế tạo máy / Đặng Mậu Tú Dương, Ngô Thái Sơn; Vũ Quang Huy (Giáo viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh : Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2015 99tr. ; 30cm + 1 đĩa CD Dewey Class no. : 664.00284 -- dc 23Call no. : CĐT-46 664.00284 Đ182-D928
98 p hcmute 31/10/2021 477 7
Từ khóa: Công nghệ sấy; Nông sản
Khảo sát các yếu tố công nghệ ảnh hưởng đến quá trình sấy chân không sản phẩm chuối
Khảo sát các yếu tố công nghệ ảnh hưởng đến quá trình sấy chân không sản phẩm chuối: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Bùi Cẩm Tiên; Nguyễn Tấn Dũng (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2019 iv,104tr.: minh họa; 30cm + 1 đĩa CDDewey Class no. : 664.805 -- dc 23Call no. : CTP-16 664.805 B932-T562
106 p hcmute 25/10/2021 391 14
Từ khóa: Công nghệ sấy; Chuối; Sấy chân không