- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Từ điển công thức pha chế cocktail: 4000 công thức: cổ điện, hiện đại, quốc tế chọn lọc
Từ điển công thức pha chế cocktail: 4000 công thức: cổ điện, hiện đại, quốc tế chọn lọc/ Nguyễn Xuân Ra. -- H.: Phụ nữ, 2005 734tr.; 21cm Dewey Class no. : 641.874 03 -- dc 22Call no. : 641.87403 N573-R111
5 p hcmute 10/05/2022 451 2
Từ khóa: 1. Cocktail -- Công thức pha chế -- Từ điển. 2. Cocktail -- Kỹ thuật pha chế. I. .
Cocktails nóng & punch cup / Nguyễn Xuân Ra, Vũ Viết Hậu. -- H.: Phụ nữ, 2006 56tr.; 19cm Dewey Class no. : 641.86 -- dc 22Call no. : 641.86 N573-R111
5 p hcmute 10/05/2022 213 0
501 công thức pha chế nước hoa quả và cocktail không cồn rượu
501 công thức pha chế nước hoa quả và cocktail không cồn rượu / Bùi Xuân Mỹ. -- H : Văn hóa thông tin, 2005 391tr ; 19cm Dewey Class no. : 641.875 -- dc 21Call no. : 641.875 B932-M995
4 p hcmute 09/05/2022 388 2
Từ khóa: 1. Cocktail -- Kỹ thuật pha chế. 2. Nước ép trái cây -- Kỹ thuật pha chế.
Giáo trình pha chế cocktail/ Phạm Thị Hưng. -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, 2019 143tr.; 24cm GTD030234 bị thiếu hai trang ISBN 9786047361854 1. Cocktail. 2. Rượu mùi. 3. Rượu vang.Dewey Class no. : 641.874 -- dc 23Call no. : 641.874 P534-H936
146 p hcmute 08/10/2021 764 52
Từ khóa: cocktail
Giáo trình kỹ thuật pha chế cocktail
PHẠM THỊ HƯNG Giáo trình kỹ thuật pha chế cocktail/ Phạm Thị Hưng. -- Tp.HCM: Đại học Sư phạm Kỹ thuật, 2007 58tr.; 27cm. Giáo trình photo Summary: Nội dung chính: 1. . Dewey Class no. : 641.87 -- dc 21 , 646.25 Call no. : 641.87 P534-H936 Dữ liệu xếp giá GT0154271 (DHSPKT -- GT -- ) [ Rỗi ] GT0154209 (DHSPKT -- GT -- ) [ Rỗi...
17 p hcmute 03/01/2013 1304 35
Từ khóa: pha chế, lịch sử cocktail, kỹ thuật pha chế cocktail, thức uống giải khát, cocktail