- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Quy trình sản xuất chanh ngậm: Báo cáo nghiên cứu khoa học SV38-2008
Dữ liệu biên mục Biểu ghi đầy đủ theo MARC ĐẶNG NGỌC DUNG Quy trình sản xuất chanh ngậm: Báo cáo nghiên cứu khoa học SV38-2008/ Lưu Quang Thanh, Hồ Tấn Phát. -- Tp.Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Tp.HCM, 2008 71tr.; 30cm 1. Công nghệ thực phẩm. 2. Chanh ngậm -- Quy trình sản xuất. I. Hồ Tấn Phát. II. Lưu Quang Thanh. Dewey Class no. : 664.8 --...
9 p hcmute 16/04/2013 174 1
Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Chanh ngậm