» Từ khóa: bao quan che bien

Bảo quản chế biến sản phẩm chăn nuôi và cá / Viện CIDOSMA. -- H : Lao động xã hội, 2005 134tr ; 21cm Dewey Class no. : 664.9 -- dc 21Call no. : 664.9 B221

 7 p hcmute 08/04/2022 246 0 Download

Từ khóa: . 1. Bảo quản nông sản. 2. Chế biến nông sản.

Bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch / Viện CISDOMA. -- Hà Nội : Lao động xã hội, 2005 115tr ; 21cm Dewey Class no. : 631.55 -- dc 21Call no. : 631.55 B221

 6 p hcmute 08/04/2022 536 2 Download

Từ khóa: .1. Bảo quản nông sản. 2. Công nghệ sau thu hoạch. 3. Chế biến nông sản.

Hướng dẫn trồng, thu hoạch, bảo quản và chế biến trái cây / Hà Thị Hiến. -- Hà Nội : Văn hóa dân tộc, 2004. 126tr. : 19cm. Dewey Class no. : 631.55 -- dc 21Call no. : 631.55 H111-H633

 4 p hcmute 08/04/2022 373 0 Download

Từ khóa: .1. Bảo quản nông sản. 2. Công nghệ sau thu hoạch. 3. Trái cây -- Chế biến.

Công nghệ bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch/ Trần Văn Chương/ T1. -- Hà Nội: Văn hóa dân tộc, 2000 100tr; 19cm Dewey Class no. : 631.55 -- dc 21Call no. : 631.55 T772-C561

 6 p hcmute 08/04/2022 484 5 Download

Từ khóa: .Trần Văn Chương Công nghệ bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch/ Trần Văn Chương/ T1. -- Hà Nội: Văn hóa dân tộc, 2000 100tr; 19cm 1. Bảo quản nông sản. 2. Công nghệ sau thu hoạch. 3. Chế biến nông sản. Dewey Class no. : 631.55 -- dc 21 Call no. : 631.55 T772-C561

Kỹ thuật trồng xoài bảo quản và chế biến/ Ngô Hồng Bình. -- Hà Nội: Nông Nghiệp, 2006. 79tr.; 19cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí MinhSố phân loại : 634.44 N569-B613

 4 p hcmute 02/12/2021 371 0 Download

Từ khóa: Bảo quản - Chế biến, Cây ăn quả, Kỹ thuật chăm sóc, Kỹ thuật trồng xoài.

Wood preservation/ George M.Hunt, George A. Garratt. -- 1st ed.. -- London: McGraw - Hill Book Co.,INC., 1953 417p. include index ; 21cm. 1. Bảo quản gỗ. 2. Chế biến lâm sản. I. Garratt, George A. Dewey Class no. : 674 -- dc 21 Call no. : 674 H941 Dữ liệu xếp giá SKN001486 (DHSPKT -- KD -- ) SKN001487 (DHSPKT -- KD -- )

 8 p hcmute 21/10/2013 645 1 Download

Từ khóa: Bảo quản gỗ, Chế biến lâm sản

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả/ Lê Văn Tán (chủ biên), Nguyễn Thị Hiền, Hoàng Thị Lệ Hằng, Quản Lê Hà. -- H.: Khoa học và Kỹ thuật, 2008 489tr.; 24cm 1. Bảo quản lương thực. 2. Lương thực -- Kỹ thuật bảo quản. 3. Rau quả -- Kỹ thuật bảo quản. 4. Rau quả -- Kỹ thuật chế biến. I. Lê Văn Tán. Dewey Class no. : 664.8 --...

 20 p hcmute 14/01/2013 3627 133 Download

Từ khóa: Bảo quản lương thực, Kỹ thuật bảo quản, công nghiệp chế biến, công nghệ sau thu hoạch, lương thực, thực phẩm

Hoàng Thị Quỳnh Nga Xây dựng chương trình đào tạo liên thông từ bậc Trung cấp lên bậc Cao đẳng ngành Chế biến và bảo quản thủy sản tại trường Cao đẳng Cơ điện và Nông nghiệp Nam Bộ: Luận văn thạc sĩ/ Hoàng Thị Quỳnh Nga. -- Tp.HCM: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp.Hồ Chí Minh, 2010 95tr.; 30cm 1. Cao đẳng -- Chương...

 11 p hcmute 03/12/2012 667 1 Download

Từ khóa: Trường cao đẳng Cơ điện và Nông nghiệp Nam Bộ, Chế biến và bảo quản thủy sản