- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Nghiên cứu kỹ thuật đóng gói chân không trong bảo quản bánh mì mềm
Nghiên cứu kỹ thuật đóng gói chân không trong bảo quản bánh mì mềm: Đề tài nghiên cứu khoa học/ Phạm Thị Ngọc Huệ, Nguyễn Thụy Khanh. -- Tp.HCM: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp.Hồ Chí Minh, 2008 30tr.; 30cm 1. Bảo quản bánh mì -- Đóng gói. 2. Kỹ thuật đóng gói. 3. Kỹ thuật đóng gói chân không. I. Nguyễn Thụy Khanh. II. Phạm Thị Ngọc Huệ....
6 p hcmute 27/05/2015 693 3
Từ khóa: Bảo quản bánh mì -- Đóng gói, Kỹ thuật đóng gói, Kỹ thuật đóng gói chân không
Nghiên cứu kỹ thuật đóng gói chân không trong bảo quản bánh mì mềm
Nghiên cứu kỹ thuật đóng gói chân không trong bảo quản bánh mì mềm : Đề tài nghiên cứu khoa học / Phạm Thị Ngọc Huệ, Nguyễn Thụy Khanh Tp.HCM : Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp.Hồ Chí Minh, 2008 30tr ; 30cm Bảo quản bánh mì Nguyễn Thụy Khanh 664.09 / P534-H887
6 p hcmute 13/05/2015 371 1
Từ khóa: Bảo quản bánh mì
The bread bible / Rose Levy Beranbaum. -- 1st ed.. -- New York : W.W Norton & Company, 2003 630p.; 30cm. ISBN 0 393 05794 1 1. Bánh mì. Dewey Class no. : 641.815 -- dc 21 Call no. : 641.815 B482 Dữ liệu xếp giá SKN003991 (DHSPKT -- KD -- )
8 p hcmute 16/10/2013 334 2
Từ khóa: Bánh mì
Nghiên cứu kỹ thuật đóng gói chân không trong bảo quản bánh mì mềm: Đề tài nghiên cứu khoa học
Nghiên cứu kỹ thuật đóng gói chân không trong bảo quản bánh mì mềm: Đề tài nghiên cứu khoa học/ Phạm Thị Ngọc Huệ, Nguyễn Thụy Khanh. -- Tp.HCM: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp.Hồ Chí Minh, 2008 30tr.; 30cm 1. Bảo quản bánh mì -- Đóng gói. 2. Kỹ thuật đóng gói. 3. Kỹ thuật đóng gói chân không. I. Nguyễn Thụy Khanh. II. Phạm Thị Ngọc Huệ....
6 p hcmute 19/03/2013 543 1
Từ khóa: Bảo quản bánh mì