» Từ khóa: anh huong

Gum từ lá sương sáo được thu nhận bằng bằng nhiều phương pháp. Việc sử dụngnhiệt và bổ sung CaSO4 hoặc ethanol giúp tạo gel của gum (mẫu CAS và ETH). Phổ FTIR cho thấy các mẫu gum sương sáo có chứa xylan và pectin có mức độ methoxylthấp với các tỉ lệ khác nhau. Tùy theo nồng độ gum và tốc độ biến dạng mà gum sươngsáo thể hiện đặc tính của...

 22 p hcmute 27/08/2020 552 5 Download

Từ khóa: Khảo sát một số phương pháp trích ly và một số yếu tố ảnh hưởng đến độ nhớt của Polysaccharide Gum từ lá sương sáo (Mesona Blumes Benth), TS. TRỊNH KHÁNH SƠN và cộng sự

Đề tài là nghiên cứu khả năng khai thác các chất có hoạt tính sinh họctừ màng hạt gấc, xác định thành phần, tính chất; trên cơ sở đó tiếp tục nghiên cứuphương pháp chế biến nhằm sử dụng hợp lý các chất có hoạt tính sinh học này. - Nâng cao giá trị dinh dưỡng và giá trị sử dụng của quả gấc - Xác định các thành phần hóa lý đặc trưng...

 22 p hcmute 27/08/2020 535 1 Download

Từ khóa: Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến chất có hoạt tính sinh học trong quá trình sản xuất nectar và marmalade gấc (momordica cochinchinensis spreng), ThS. Đặng Thị Ngọc Dung (Chủ nhiệm đề tài), ThS. Võ Thị Thu Như, KS. Nguyễn Đăng Nam

Hiện tượng biến đen và quá trình oxy hóa chất béo ở tôm thường xuất hiện trong quá trình bảo quản lạnh, là một vấn đề nghiêm trọng làm giảm giá trị cảm quan, dinh dưỡng và giá trị kinh tế của tôm sau thu hoạch. Nhằm hạn chế hiện tượng này, các nhà khoa học thực phẩm đã có nhiều nghiên cứu để tìm ra phụ gia kháng oxy hóa nhằm tăng thời...

 22 p hcmute 17/08/2020 553 4 Download

Từ khóa: Khảo sát ảnh hưởng của vitamin c lên sự ức chế enzyme polyphenoloxydase và sự thay đổi chất lượng tôm thẻ chân trắng trong bảo quản lạnh, PHẠM THỊ ÁNH HỒNG

Hiện nay, máy in 3D với công nghệ FDM (Fused Deposition Molding) được sử dụng rất nhiều và phát triển rất nhanh bởi những ưu điểm như vật liệu thông dụng, không gây độc hại, chi phí thấp, và tạo mẫu nhanh. Tuy nhiên để có được một mẫu in có độ chính xác cao, thời gian hoàn thiện mẫu in nhanh và tiết kiệm được chi phí in thì cần phải có một...

 9 p hcmute 23/07/2020 674 8 Download

Từ khóa: Ảnh hưởng thông số, máy in 3D, mật độ điền đầy, độ chính xác, FDM

Sản phẩm nhựa ngày càng được sử dụng rộng rãi trong đời sống và cả trong công nghiệp. Sản xuất các sản phẩm nhựa được sản xuất chủ yếu bằng phương pháp ép phun. Việc xác định các thông số phun ép hợp lý hiện vẫn gặp rất nhiều khó khăn và chủ yếu dựa vào kinh nghiệm. Vấn đề này càng quan trọng hơn với các sản phẩm dạng...

 22 p hcmute 06/07/2020 486 2 Download

Từ khóa: Ảnh hưởng của phương pháp gia nhiệt bằng khí nóng đến chiều cao gân micro của sản phẩm phun ép nhựa, Phạm Sơn Minh

Nghiên cứu các tiêu chuẩn quốc tế và trong nước về bảo vệ chống sét lan truyền trên đường nguồn hạ áp; Đề xuất giải pháp hợp lý chống sét lan truyền trên đường nguồn hạ áp có xét đến các yếu tốảnh hưởng; Xây dựng các mô hình máy phát xung tiêu chuẩn, các mô hình thiết bị triệt xung hạ áp theo các công nghệ khác nhau trong môi trường...

 22 p hcmute 06/07/2020 507 4 Download

Từ khóa: Giải pháp chống sét lan truyền trên đường nguồn hạ áp có xét đến các yếu tố ảnh hưởng, Quyền Huy Ánh

Nghiễn cứu này được đề cập đến vấn đề sau : Xác định các yếu tố ảnh hưởng đến việc đạt các chứng nhận tiêu chuẩn chất lượngcủa các doanh nghiệp vừa và nhỏ tại Việt Nam. Đề xuất một số kiến nghị nhằm gia tăng số lượng các doanh nghiệp vừa và nhỏ đạt các chứng nhận tiêu chuẩn chất lượng

 22 p hcmute 06/07/2020 460 1 Download

Từ khóa: Các yếu tố ảnh hưởng đến việc đạt các chứng nhận tiêu chuẩn chất lượng của các doanh nghiệp vừa và nhỏ tại Việt Nam, Nguyễn Thị Anh Vân

Nghiên cứu Tổng hợp các hệcho/nhận electron nội phân tử(9-Methylanthracene và N,N-Dimethylaniline: MAnt-(CH2)n-O-DMA, n= 6, 8, 10, 16)Làm rõ ảnh hưởng độphân cực dung môi lên độ lớn ảnh hưởng từtrường của exciplex trong từ trường ngoài bão hòaLàm rõ ảnh hưởng của khoảng cách giữa hai gốc A và D đến hiệu suất phức chất trao đổi điện tích...

 22 p hcmute 06/07/2020 564 1 Download

Từ khóa: Ảnh hưởng của chiều dài cầu nối lên nồng độ phức chất hữu cơ trung gian của các hệ chất cho-cầu nối-chất nhận electron nội phân tử trong từ trường ngoài bão hòa, Hoàng Minh Hảo

Nghiên cứu đánh giá ảnh hưởng của việc áp dụng các tiêu chuẩn môi trường đến kết quả hoạt động của doanh nghiệp.Đánh giá tác động của các chứng nhận tiêu chuẩn quốc tế đến kết quả hoạt động của doanh nghiệpĐề xuất một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động của các doanh nghiệp vừa và nhỏ

 22 p hcmute 06/07/2020 435 1 Download

Từ khóa: Ảnh hưởng của chứng nhận môi trường đến kết quả hoạt động của doanh nghiệp vừa và nhỏ tại việt nam, Nguyễn Khắc Hiếu

Nghiên cứu các chỉ tiêu cơ tính như độ bền kéo, độ bền uốn và độ cứng của hỗn hợp PP/Talc với các hàm lượng bột Talc khác nhau. Từđó, có thể lựa chọn hàm lượngTalc tối ưu cho các yêu cầu kỹthuật cụthể.

 22 p hcmute 06/07/2020 560 4 Download

Từ khóa: Nghiên cứu ảnh hưởng của bột talc đến cơ tính của Polypropylene, Phạm Thị Hồng Nga, Lê Thị Mỹ Hoa

Đề tàinày nghiên cứu cải tiến hệ thống nạp trên xe máy 125cc, góp phần cải thiện sự hoà trộn hỗn hợp hoà khí nhằm nâng cao đặc tính động cơ. Nghiên cứusử dụng các phần mềm Ansys mô phỏng cải tiến hệ thống nạp thông qua các hệ số xoáy lốc dọc (Tumble ratio) và xoáy lốc ngang (Swirl ratio) tương ứng với các trường hợp khác nhau. Một mô hình...

 22 p hcmute 06/07/2020 520 9 Download

Từ khóa: Nghiên cứu ảnh hưởng xoáy lốc trên đường ống nạp đến hiệu suất động cơ xe máy, Lý Vĩnh Đạt

Nhận diện các nhân tố ảnh hưởng, đồng thời xác định mức độ ảnh hưởng của các nhân tố đến đến chất lượng thông tin kế toán của các trường ĐHCL ở thành phố Hồ Chí Minh, trên cơ sở đó đề xuất những giải pháp có liên quan giúp các trường ĐHCL ở ở thành phố Hồ Chí Minh nâng cao chất lượng thông tin kế toán của đơn vị. Kết quả...

 22 p hcmute 03/07/2020 589 1 Download

Từ khóa: Nghiên cứu ảnh hưởng của các nhân tố đến chất lượng thông tin kế toán tại các trường đại học công lập ở thành phố Hồ Chí Minh, Nguyễn Thị Huyền Trâm, Tô Hồng Thiên