» Từ khóa: Ăn mòn

Sách giới thiệu kỹ thuật nấu các món bò đãi tiệcSách có tại Thư viện khu A, phòng mượnSố phân loại: 641.662 T827-C545

 3 p hcmute 17/06/2021 147 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Món bò -- Kỹ thuật chế biến

Sách giới thiệu kỹ thuật nấu các món gà đãi tiệc.Sách có tại Thư viện khu A, phòng mượnSố phân loại: 641.665 T827-C545

 5 p hcmute 17/06/2021 229 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuât nấu ăn, Món gà -- Kỹ thuật chế biến, Thịt gà -- Kỹ thuật chế biến

Sách hướng dẫn cách làm 200 món ăn chay dễ hiểu, dễ làm, mau biết.Sách có tại Thư viện khu A, phòng mượnSố phân loại: 641.5636 T772-Q161

 6 p hcmute 17/06/2021 200 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Món chay -- Kỹ thuật chế biến

Sách giới thiệu những món ngon đặc sản của Sài GònSách có tại Thư viện khu A, phòng mượnSố phân loại: 641.59597 T535-H772

 3 p hcmute 17/06/2021 226 0 Download

Từ khóa: Đặc sản Sài Gòn, Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn -- Việt Nam

Sách có giá trị và bổ ích cho gia đình để áp dụng khi có đám tiệc sinh nhật, đãi khách bạn bè trong ngày rảnh rỗi. Bên trong sách gồm 36 món nhậu hấp dẫn mà lại ít tốn tiền khỏi phải đến tận nhà hàng mới có được.Sách có tại Thư viện khu A, phòng mượnSố phân loại: 641.568 T532 - Y45

 5 p hcmute 17/06/2021 207 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn đãi tiệc, Món nhậu -- Kỹ thuật chế biến

Cuốn sách này giới thiệu cách nấu món ăn từ các loại thịt phối hợp với thuốc Bắc, mang lại hiệu quả bổ dưỡng trị liệu cao. Trong đó phân tích rõ thành phần dinh dưỡng, thành phần có hại, diệu dụng, cấm kỵ và tác dụng bảo vệ sức khỏe của các loại thịt đối với cơ thể con người, mang tính thực dụng cao.Sách có tại Thư viện khu A, phòng...

 6 p hcmute 17/06/2021 268 0 Download

Từ khóa: Món ăn bài thuốc

Sách hướng dẫn toàn tập nghệ thuật nấu ăn, chế biến món ăn từ các món ăn kiểu Trung Hoa, Pháp đến các món ăn chay, tráng miệng.Sách có tại Thư viện khu A, phòng mượnSố phân loại: 641.595 97 N567

 5 p hcmute 17/06/2021 371 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật gia chánh, Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn Việt Nam

Sách hướng dẫn cách chế biến 100 món ăn chay ngon, lạSách có tại Thư viện khu A, phòng mượnSố phân loại: 641.5636 L213-Đ235

 7 p hcmute 17/06/2021 151 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn chay

Sách hướng dẫn cách làm những món ngon dễ làm từ nem, gà vịt, thịt heo, bò, tôm cua,...Sách có tại Thư viện khu A, phòng mượnSố phân loại: 641.5 Đ631-Â531

 4 p hcmute 17/06/2021 217 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn Việt Nam

Sách là 1 cuốn sách quý, tổng kết toàn bộ kinh nghiệm về y học dưỡng sinh Trung Hoa từ hàng ngàn năm nay, cùng với những thành tựu khoa học hiện đại của phương Tây trng lĩnh vực bảo vệ sức khỏe, trên mọi mặt chủ yếu của đời sống hàng ngày của chúng ta: ăn, ngủ, rèn luyện ý chí và tình cảm, rèn luyện thân thể, khí công, châm cứu,...Sách có...

 7 p hcmute 02/06/2021 188 1 Download

Từ khóa: Món ăn bài thuốc, Trung Hoa

Nội dung sách không chỉ giới thiệu 250 món ăn ngon dùng để đãi tiệc mà còn giới thiệu cách lựa chọn, sơ chế thực phẩm và những mẹo vặt cần biết khi nấu ăn.Sách có tại Thư viện Khu A, Phòng mượnSố phân loại: 641.568 H987-H957

 8 p hcmute 01/06/2021 212 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn đãi tiệc -- Kỹ thuật nấu ăn, Kim Thanh

Sách được biên soạn phục vụ cho việc thực hiện mục tiêu dạy và học môn Kinh tế gia đình, nội dung sách giúp cho người học nắm được các nguyên tắc chế biến thực phẩm; sử dụng thành thạo các công cụ nhà bếp; hình thành kỹ năng cơ bản trong chế biến các món ăn gia đình và đãi tiệc; phân biệt đặc trưng của các món ăn mỗi miền; ý thức...

 16 p hcmute 01/06/2021 439 2 Download

Từ khóa: Chế biến món ăn, Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn Việt Nam