- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Khảo sát đặc tính màng phân hủy sinh học kết hợp Sericin và Nanocellulose từ xơ mít cho ứng dụng thực phẩm: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm / Trần Tuấn Phát, Lưu Nguyễn Văn; Phạm Khánh Dung (Giảng viên hướng dẫn) . -- TP.Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp.Hồ Chí Minh, 2025 Call no. : CTP-16 664.028 23 T772-P536
119 p hcmute 27/08/2025 21 0
Từ khóa: Bao bì thực phẩm, Màng phân hủy sinh học, Phân hủy sinh học, Lưu Nguyễn Văn, Phạm Khánh Dung
Khảo sát đặc tính màng phân hủy sinh học kết hợp Sericin và Nanocellulose từ lá sả cho ứng dụng thực phẩm: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Phạm Minh Hoàng, Nguyễn Đắc Gia Huy; Phạm Khánh Dung (Giảng viên hướng dẫn). -- TP. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2025 Call no. : CTP-16 664.028 P534-H678
117 p hcmute 27/08/2025 6 0
Từ khóa: Bảo quản thực phẩm, Màng sinh học, Nanocellulose, Nguyễn Đắc Gia Huy, Phạm Khánh Dung
Nghiên cứu khả năng kháng khuẩn của Graphene Quantum Dots được chế tạo bằng phương pháp Plasma lạnh
Nghiên cứu khả năng kháng khuẩn của Graphene Quantum Dots được chế tạo bằng phương pháp Plasma lạnh: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Thị Thanh An, Ngô Lê Bảo Trâm; Phạm Khánh Dung (Giảng viên hướng dẫn) . -- TP.Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP.Hồ Chí Minh, 2025 Call no. : CTP-16 620.11295 N573-A531
93 p hcmute 27/08/2025 9 0
Từ khóa: Kháng khuẩn, Vật liệu nano, Vi sinh vật học, Ngô Lê Bảo Trâm, Phạm Khánh Dung
Ảnh hưởng của bột vi bao cao chiết lá ổi rừng đến chất lượng và hoạt tính sinh học của sản phẩm Sandwich: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Đinh Kiều Oanh; Đặng Thị Ngọc Dung (Giảng viên hướng dẫn). -- TP. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2025 Call no. : CTP-16 664.7523 Đ584-O11
109 p hcmute 25/08/2025 34 0
Từ khóa: Sandwich, Vi bao sinh học, Đặng Thị Ngọc Dung
Nghiên cứu ảnh hưởng của điều kiện trích ly và một số phương pháp sấy khác nhau đến việc thu hồi sericin protein từ kén tằm: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Lê Duy Bằng, Trần Thị Lan; Phạm Khánh Dung (Giảng viên hướng dẫn). -- TP. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2025 Call no. : CTP-16 572.6 L433-B216
129 p hcmute 25/08/2025 22 0
Từ khóa: Công nghệ sinh học, Protein, Sericin protein, Trích ly, Phạm Khánh Dung, Trần Thị Lan
Đánh giá, so sánh hiệu suất của các loại xăng sinh học trên băng thử AVL
Đánh giá, so sánh hiệu suất của các loại xăng sinh học trên băng thử AVL: Đồ án tốt nghiệp ngành công nghệ kỹ thuật ô tô / Nguyễn Phúc Bảo Nguyên, Phạm Hoàng Nghĩa; Đinh Tấn Ngọc (Giảng viên hướng dẫn) . -- TP.Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP.Hồ Chí Minh, 2025 Call no. : CKĐ-45 629.25 N573-N573
158 p hcmute 21/08/2025 22 0
Từ khóa: Băng thử, Hiệu suất động cơ, Xăng sinh học, Đinh Tấn Ngọc, Phạm Hoàng Nghĩa
Công văn số 1779/BGDĐT-GDCTHSSV ngày 07 tháng 05 năm 2018 của Bộ giáo dục và Đào tạo về việc phòng, tránh học sinh, sinh viên tham gia cá độ, đánh bạc qua mạng
2 p hcmute 05/08/2025 38 0
Từ khóa: Phòng chống cá độ; Giáo dục học sinh, sinh viên; An ninh mạng học đường
Giáo trình vi sinh thực phẩm/ Trịnh Khánh Sơn (Chb.), Nguyễn Thùy Linh. -- TP. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh, 2025 Call no. : 660.6 T833-S698
410 p hcmute 07/07/2025 170 21
Từ khóa: Công nghệ sinh học, Giáo trình, Vi sinh thực phẩm, Vi sinh vật học
Kỷ yếu Hội nghị tổng kết Đề án hỗ trợ học sinh, sinh viên khởi nghiệp giai đoạn 2017 - 2025 (Theo quyết định số 1665/QĐ-TTg ngày 30/10/2017 của Thủ tướng Chính phủ) Hội nghị được tổ chức vào ngày 20 tháng 4 năm 2025 tại Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TPHCM.
269 p hcmute 20/06/2025 97 1
Từ khóa: Kỷ yếu, Khởi nghiệp, Đề án 1665, Học sinh, Sinh viên
Nghiên cứu tích hợp hạt nano ZnO tổng hợp từ dịch chiết nha đam lên màng PVA/CS và PVA/GO cho ứng dụng bảo quản thực phẩm: Luận văn thạc sĩ ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Khánh Linh; Trần Thị Nhung (Giảng viên hướng dẫn). -- TP. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2025 Call no. : 8540101 664.028 N573-L755
133 p hcmute 13/06/2025 86 0
Từ khóa: Bảo quản thực phẩm, Màng bảo quản, Màng nano sinh học, Vật liệu nano, Trần Thị Nhung
Quyết định số 1504/QĐ-BGDĐT ngày 30 tháng 05 năm 2025 của Bộ Giáo dục và Đào tạo Ban hành chương trình phổ cập kiến thức, kỹ năng số cho sinh viên trong các cơ sở giáo dục đại học
24 p hcmute 13/06/2025 175 0
Nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ than hoạt tính, Ion Zn²⁺ và Ion Li⁺đến cơ tính và độ dẫn điện của vật liệu Hydrogels nền Alginate và Alginate/Polyacrylic Acid: Đề án thạc sĩ ngành Quản lý kinh tế/ Phan Hữu Phúc; Trần Văn Trọn (Giảng viên hướng dẫn). -- TP. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2025 Call no. : 8520103...
112 p hcmute 10/06/2025 216 0
Từ khóa: Cơ tính vật liệu, Polymer sinh học, Lê Quang Huy, Lê Thị Tuyết Thanh