- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Tổng hợp vật liệu carbon nano dot từ vỏ bưởi cho ứng dụng làm màng bọc thực phẩm
Tổng hợp vật liệu carbon nano dot từ vỏ bưởi cho ứng dụng làm màng bọc thực phẩm: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ kỹ thuật hóa học/ Ao Văn Đức Thành; Trần Thị Nhung (Giảng viên hướng dẫn). -- TP. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024 Call no. : CHH-28 664.028 A638-T367
81 p hcmute 18/12/2024 11 3
Từ khóa: Bảo quản thực phẩm, Cacbon, Màng bọc, Vật liệu nano, Trần Thị Nhung
Nghiên cứu chế biến sữa chua uống Kefir từ thực vật
Nghiên cứu chế biến sữa chua uống Kefir từ thực vật: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Thị Thanh Thủy, Nguyễn Phương Uyên; Phạm Khánh Dung (Giảng viên hướng dẫn)--Tp. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023 Call no.: CTP-16 637.147 6 N573-T547
125 p hcmute 01/12/2023 231 7
Sàng lọc thành phần hóa học của ba loài Camellia LongII, Camellia Bugiamapensis, Camellia SP
Sàng lọc thành phần hóa học của ba loài Camellia LongII, Camellia Bugiamapensis, Camellia SP: Báo cáo tổng kết Đề tài nghiên cứu khoa học của Sinh viên - Mã số: SV2022-58/ Trần Thanh Huy, Đoàn Thị Phương Giang... [và những người khác]; Phan Thị Anh Đào (giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022 Call no. : ĐSV 583.84...
134 p hcmute 18/10/2023 190 2
Từ khóa: Hoạt tính sinh học, Thành phần hóa học, Thực vật học, Đào Trọng Tín, Đoàn Thị Phương Giang, Huỳnh Thị Yến Ly, Nguyễn Văn Tân, Phan Thị Anh Đào, Trần Thanh Huy.
Ảnh hưởng của phương pháp sấy đến hàm lượng polyphenol và hoạt tính sinh học của lá một số giống ổi
Ảnh hưởng của phương pháp sấy đến hàm lượng polyphenol và hoạt tính sinh học của lá một số giống ổi: Đồ án Tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Công Mẫn, Mai Thị Huyền Trang; Đặng Thị Ngọc Dung (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022
141 p hcmute 28/04/2023 292 2
Từ khóa: Lá ổi, Thuốc từ thực vật
Ảnh hưởng của quá trình lên men đến hoạt tính sinh học của lá ổi rừng
Ảnh hưởng của quá trình lên men đến hoạt tính sinh học của lá ổi rừng: Đồ án Tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Từ Thị Yến Nhi, Huỳnh Anh Thư; Đặng Thị Ngọc Dung (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022
102 p hcmute 28/04/2023 257 4
Từ khóa: Lá ổi, Thuốc từ thực vật
Ảnh hưởng của phương pháp sấy đến hàm lượng polyphenol và hoạt tính sinh học của lá một số giống ổi
Ảnh hưởng của phương pháp sấy đến hàm lượng polyphenol và hoạt tính sinh học của lá một số giống ổi: Đồ án Tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Công Mẫn, Mai Thị Huyền Trang; Đặng Thị Ngọc Dung (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022
141 p hcmute 19/04/2023 265 2
Từ khóa: Lá ổi, Thuốc từ thực vật
Cây thuốc và động vật làm thuốc ở Việt Nam - Tập 3
Cây thuốc và động vật làm thuốc ở Việt Nam - Tập 3/ Đỗ Huy Bích, Đặng Quang Chung, Bùi Xuân Chương,... -- Hà Nội.: Khoa học và Kỹ thuật, 2011 1019tr.; 30cm Dewey Class no. : 615.3 -- dc 22 Call no. : 615.3 C385
10 p hcmute 14/06/2022 1198 9
Nuôi cấy mô tế bào thực vật cơ sở lý luận và ứng dụng: Tài liệu chuyên khảo dành cho sinh viên đại học và sau đại học/ Ngô Xuân Bình. -- H.: Khoa học & Kỹ thuật, 2010 294tr.; 24cm Dewey Class no. : 581.072 -- dc 22 Call no. : 581.072 N569-B613
9 p hcmute 02/06/2022 629 2
Từ khóa: Ứng dụng thực tiễn, Kết quả nghiên cứu, Nuôi cấy tế bào thực vật
Sinh lý thực vật đại cương - Phần II: Phát triển
Sinh lý thực vật đại cương - Phần II: Phát triển/ Bùi Trang Việt. -- . -- Tp.HCM: Đại học Quốc gia Tp.Hồ Chí Minh, 2000 333tr.; 21cm Dewey Class no. : 571.2 -- dc 22 Call no. : 571.2 B932-V666
7 p hcmute 02/06/2022 530 9
Từ khóa: Sinh lý học, Sinh lý thực vật, Thực vật, Thực vật -- Sinh lý học
Sinh lý thực vật đại cương - Phần I: Dinh dưỡng
Sinh lý thực vật đại cương - Phần I: Dinh dưỡng Call no. : 571.2 B932-V666
10 p hcmute 02/06/2022 477 5
Từ khóa: Sinh lý học, Sinh lý thực vật, Thực vật, Thực vật -- Sinh lý học
Giáo trình thực vật học: Dùng trong các trường THCN
Giáo trình thực vật học: Dùng trong các trường THCN Call no. : 580.76 N573-D167
5 p hcmute 02/06/2022 283 1
Từ khóa: Thực vật học -- Giáo trình
Những câu hỏi kỳ thú : Kỳ quan thế giới thực vật
Những câu hỏi kỳ thú : Kỳ quan thế giới thực vật Call no. : 580.3 P577-H633
16 p hcmute 02/06/2022 225 0
Từ khóa: Khoa học thường thức, Thực vật học, Thực vật -- Khoa học thường thức