- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Nghiên cứu quy trình công nghệ nước ép thanh long bằng phương pháp lạnh đông chậm
Nghiên cứu quy trình công nghệ nước ép thanh long bằng phương pháp lạnh đông chậm: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Phan Thị Hương Trà; Nguyễn Tấn Dũng (Giảng viên hướng dẫn)--TP. Hồ Chí Minh: Trường đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024 Call no.: CTP-16 663.63 P535-T758
156 p hcmute 26/09/2024 23 5
Từ khóa: Nước ép, Phương pháp lạnh đông chậm, Thanh long
Tính toán, thiết kế hệ thống sấy phun dịch ép thanh long với năng suất 100 lít/h
Tính toán, thiết kế hệ thống sấy phun dịch ép thanh long với năng suất 100 lít/h: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Trần Thị Mai Lan; Nguyễn Tấn Dũng (Giảng viên hướng dẫn)--TP. Hồ Chí Minh: Trường đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024 Call no.: CTP-16 664.02845 T772-L243
127 p hcmute 26/09/2024 17 3
Từ khóa: Hệ thống sấy, Sấy phun, Thanh long
Sàng lọc thành phần hóa học và hoạt tính kháng oxy hóa, ức chế Acetylcholinesterase của lá cây Hồng trà Long (Camellia longii Orel & Luu): Ðồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ kỹ thuật hóa học/ Trần Thanh Huy; Phan Thị Anh Đào (Giảng viên hướng dẫn)--Tp. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023 Call no.: CHH-28 540 T772-H987
152 p hcmute 25/09/2024 3 1
Từ khóa: Cây Hồng Trà Long, Dược liệu, Thành phần hóa học
Tính toán, thiết kế hệ thống sấy lạnh DSL-05 năng suất 800 kg/mẻ thanh long
Tính toán, thiết kế hệ thống sấy lạnh DSL-05 năng suất 800 kg/mẻ thanh long: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Sơn Tùng; Nguyễn Tấn Dũng (Giảng viên hướng dẫn)--TP. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024 Call no.: CTP-16 664.02845 N573-T926
165 p hcmute 07/06/2024 105 11
Từ khóa: Sấy lạnh, Thanh long, Thiết kế
Nghiên cứu quy trình chế biến bột thanh long ruột đỏ bằng kỹ thuật sấy bọt
Nghiên cứu quy trình chế biến bột thanh long ruột đỏ bằng kỹ thuật sấy bọt: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Dương Đình Phong, Trần Phú Vinh; Hoàng Văn Chuyển (Giảng viên hướng dẫn)--Tp. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023 Call no.: CTP-16 664.805 D928-P574
85 p hcmute 01/12/2023 240 23
Từ khóa: Bột thanh long, Quy trình chế biến, Sấy bọt
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chế biến rượu vang đỏ từ thanh long ruột đỏ
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chế biến rượu vang đỏ từ thanh long ruột đỏ: Báo cáo tổng kết Đề tài nghiên cứu khoa học của Sinh viên - Mã số: SV2022-119/ Võ Văn Đô, Nguyễn Thị Hạnh Hương, Nguyễn Gia Hân, Nguyễn Thị Cẩm Duyên; Nguyễn Tiến Lực (giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí...
108 p hcmute 18/10/2023 422 6
Từ khóa: Rượu, Thanh long ruột đỏ, Vang đỏ, Nguyễn Gia Hân, Nguyễn Thị Cẩm Duyên, Nguyễn Thị Hạnh Hương, Nguyễn Tiến Lực
Ảnh hưởng của nguồn dinh dưỡng từ nước vo gạo đến khả năng tạo màng và tính chất màng cellulose của vi khuẩn gluconacetobacter xylinus (jcm 9730): Báo cáo tổng kết Đề tài nghiên cứu khoa học của Sinh viên - Mã số: SV2022-121/ Lê Duy Nam, Nguyễn Long Hải,...[và những người khác]; Vũ Trần Khánh Linh (giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư...
75 p hcmute 18/10/2023 203 8
Từ khóa: Bảo quản thực phẩm, Màng thực phẩm, Lê Duy Nam, Nguyễn Long Hải, Nguyễn Phạm Huyền Phương, Nguyễn Thụy Thanh Hiền, Vũ Trần Khánh Linh.
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬTTHÀNH PHỐ HỒ
Chuyên đề động cơ 2TR - FE: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ kỹ thuật Ôtô/ Nguyễn Hoàng Bảo Long, Nguyễn Thành Luân; Nguyễn Tấn Lộc (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022 Call no. : CKĐ-45 629.25 N573-L848
167 p hcmute 05/10/2023 143 2
Từ khóa: Động cơ, Ô tô, Nguyễn Hoàng Bảo Long, Nguyễn Tấn Lộc, Nguyễn Thành Luân
Thiết kế, chế tạo robot vận chuyển cây giống
Thiết kế, chế tạo robot vận chuyển cây giống: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ kỹ thuật cơ điện tử/ Huỳnh Trần Học Lãm, Nguyễn Thanh Bình, Nguyễn Hoàng Long; Hà Lê Như Ngọc Thành (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023 Call no. : CĐT-46 629.893 H987-L213
114 p hcmute 05/10/2023 187 6
Từ khóa: Cây giống, Robot, Vận chuyển, Hà Lê Như Ngọc Thành, Nguyễn Hoàng Long, Nguyễn Thanh Bình
Thiết kế và chế tạo máy cắt thép tấm tự động
Thiết kế và chế tạo máy cắt thép tấm tự động: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ kỹ thuật cơ điện tử/ Ngô Nguyễn Trọng Nghĩa, Phạm Thành Long; Tưởng Phước Thọ (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp.Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023 Call no. : CĐT-46 621.93 N569-N576
117 p hcmute 05/10/2023 276 4
Từ khóa: Chế tạo, Máy cắt, Tự động, Phạm Thành Long, Tưởng Phước Thọ
Nâng cao sự hài lòng của khách hàng đối với sản phẩm tinh dầu đuổi muỗi thiên nhiên của Công ty cổ phần thương mại dược An Nhiên: Đồ án tốt nghiệp chuyên ngành Quản lý công nghiệp/ Trịnh Huỳnh Thu Thảo; Nguyễn Thị Thanh Vân (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Thành phố Hồ Chí Minh, 2023 Call no. : QCN-24 658.8342...
129 p hcmute 05/10/2023 126 1
Từ khóa: Khách hàng, Sự hài lòng, Tinh dầu đuổi muỗi, Nguyễn Thị Thanh Vân
Thiết kế chế tạo lò sấy chân không cho vật liệu Hydrogels
Thiết kế chế tạo lò sấy chân không cho vật liệu Hydrogels: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ chế tạo máy/ Trần Thành Đạt, Nguyễn Đình Hoàng Long, Đoàn Quang Duy; Nguyễn Thanh Tân(Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023Call no. : KCM-43 683.88 T772-Đ232
112 p hcmute 05/10/2023 160 4
Từ khóa: Lò sấy, Sấy chân không, Vật liệu Hydrogels, Đoàn Quang Duy, Nguyễn Đình Hoàng Long, Nguyễn Thanh Tân.