- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Nghiên cứu, Tính toán, Thiết kế, Chế tạo hệ thống Sấy Thăng Hoa DS-12 với năng suất 10.55 kg nguyên liệu sữa chua Việt Quất/mẻ: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Phan Đức Lương, Nghiêm Minh Toàn; Nguyễn Tấn Dũng (Giảng viên hướng dẫn). -- TP. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022
211 p hcmute 21/04/2023 224 4
Từ khóa: Hệ thống sấy, Sấy thăng hoa, Sữa chua Việt Quất.