» Từ khóa: sấy

Thiết kế và chế tạo lò sấy nông sản : Đồ án tốt nghiệp khoa Cơ khí - Chế tạo máy / Đặng Mậu Tú Dương, Ngô Thái Sơn; Vũ Quang Huy (Giáo viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh : Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2015 99tr. ; 30cm + 1 đĩa CD Dewey Class no. : 664.00284 -- dc 23Call no. : CĐT-46 664.00284 Đ182-D928

 98 p hcmute 31/10/2021 536 8 Download

Từ khóa: Công nghệ sấy; Nông sản

SKL004832

 100 p hcmute 30/10/2021 391 13 Download

Từ khóa: Cà rốt; Sấy hồng ngoại

SKL004821

 85 p hcmute 30/10/2021 427 8 Download

Từ khóa: Công nghệ chế tạo máy; Hệ thống sấy phun

SKL004805

 94 p hcmute 30/10/2021 402 9 Download

Từ khóa: Máy sấy phun; Công nghệ chế tạo máy

SKL004804

 123 p hcmute 30/10/2021 399 8 Download

Từ khóa: Phương pháp sấy thăng hoa; Nghêu

 SKL006612

 82 p hcmute 28/10/2021 471 15 Download

Từ khóa:  Công nghệ sấy; Sò điệp sấy; Sấy thăng hoa

 SKL006588

 84 p hcmute 28/10/2021 366 12 Download

Từ khóa:  Công nghệ sấy; Sò lông sấy; Sấy thăng hoa

 SKL006818

 135 p hcmute 27/10/2021 499 14 Download

Từ khóa:  Hệ thống sấy; Thiết bị sấy

Nghiên cứu thiết kế, chế tạo mô hình thí nghiệm để xác định các chế độ sấy tầng sôi phù hợp cho phương pháp sấy "2 giai đoạn" đối với lúa : Luận văn Thạc sĩ / Nguyễn Văn Sự ; Phạm Văn Tấn (Giáo viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh : Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2016 xviii, 79tr. ; 30 cm Dewey Class no. : 664.02842 -- dc 23Call...

 101 p hcmute 26/10/2021 476 7 Download

Từ khóa: Phương pháp sấy.

 Khảo sát các yếu tố công nghệ ảnh hưởng đến quá trình sấy chân không sản phẩm chuối: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Bùi Cẩm Tiên; Nguyễn Tấn Dũng (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2019 iv,104tr.: minh họa; 30cm + 1 đĩa CDDewey Class no. : 664.805 -- dc 23Call no. : CTP-16 664.805 B932-T562

 106 p hcmute 25/10/2021 498 14 Download

Từ khóa:  Công nghệ sấy; Chuối; Sấy chân không

 Nghiên cứu, tính toán, thiết kế và chế tạo hệ thống sấy hồng ngoại thông minh với năng suất 12kg nguyên liệu chuối/mẻ: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Hoàng Khánh Dương; Nguyễn Tấn Dũng, Lê Tấn Cường, Lê Văn Hoàng (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2019 vii, 106tr.: hình vẽ;...

 117 p hcmute 25/10/2021 564 24 Download

Từ khóa:  Hệ thống sấy; Kỹ thuật bảo quản; Sấy hồng ngoại

 Vi bao Curcumin bằng phương pháp sấy phun với màng bao gum Arabic: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Huỳnh Thiện Minh, Nguyễn Thị Như Quỳnh; Nguyễn Vinh Tiến, Lê Tấn Hoàng (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2019 xxiii, 77tr.: minh họa; 30cm + 1 đĩa CDDewey Class no. : 664.028 4 -- dc 23Call no. :...

 112 p hcmute 25/10/2021 394 9 Download

Từ khóa:  Curcumin; Kỹ thuật bảo quản; Sấy phun; Vi bao