Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

 » Từ khóa: sản xuất nem chay

Kết quả 1-1 trong khoảng 1

  • Nghiên cứu quy trình sản xuất nem chay: Đề tài nghiên cứu cấp sinh viên SV2009-42

    Nghiên cứu quy trình sản xuất nem chay: Đề tài nghiên cứu cấp sinh viên SV2009-42

    Dữ liệu biên mục Biểu ghi đầy đủ theo MARC LÊ HUY CƯỜNG Nghiên cứu quy trình sản xuất nem chay: Đề tài nghiên cứu cấp sinh viên SV2009-42/ Lê Huy Cường, Huỳnh Minh Khoa, Phan Thị Kim Thu. -- TP.Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP.Hồ Chí Minh, 2010 54tr.; 30cm 1. Công nghệ thực phẩm. 2. Nem. 3. Nem chua. I. Đặng Thị Ngọc Dung. II....

     9 p hcmute 16/04/2013 337 7

    Từ khóa: sản xuất nem chay

Hướng dẫn khai thác thư viện số

Bộ sưu tập nổi bật

@tag sản xuất nem chay/p_school_code=8/p_filetype=/p_intCateID1=/p_intCateID2=/p_intStart=0/p_intLimit=12/host=10.20.1.100/port=9315/_index=libdocuments,libdocumentsnew