- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Nghiên cứu chế biến nghêu ( Meretrix Lyrata) bằng phương pháp sấy thăng hoa
Đề tài về nghiên cứu thành phần và tính chất của nghêu ( Meratrix Lyrata), nghiên cứu khảo sát quá trình làm sạch nghêu, tối ưu hóa đa mục tiêu quá trình sấy thăng hoa thịt nghêu và xây dựng quy trình công nghệ sấy thăng hoa nghêu và đánh giá kết quả.
22 p hcmute 18/10/2017 635 7
Từ khóa: Chế biến nghêu, Phương pháp sấy thăng hoa