» Từ khóa: nhà hàng

Kế toán quản trị nhà hàng khách sạn/ Nguyễn Văn Dung. -- Tp.HCM: Đại học Quốc gia Tp.Hồ Chí Minh, 2009. - 285tr.; 24cm Call no. : 657.837 N573-D916

 8 p hcmute 09/12/2022 293 2 Download

Từ khóa: Kế toán, Kế toán quản trị nhà hàng, Nhà hàng

Tự học tiếng Anh dành cho nhân viên nhà hàng - khách sạn / Mỹ Hương (chủ biên) ; Nguyễn Xoan (hiệu đính). -- . -- H. : Thời đại, 2014. -219tr. ; 21cm + Kèm CD. Call no. : 428 M995-H957

 6 p hcmute 02/11/2022 419 0 Download

Từ khóa: Tiếng Anh -- Nhà hàng, Tiếng Anh đàm thoại

Giáo phường nhà tơ Đại Hàng Kẻ Lứ - Yên Lý / Nguyễn Nghĩa Nguyên (sưu tầm, giới thiệu) ; Tăng Gia Tăng, Ngyễn Thị Lâm (dịch). -- . -- H. : Khoa học xã hội, 2015 107tr. ; 21cm ISBN 9786049028526 Dewey Class no. : 390.09597 -- dc 23 Call no. : 390.09597 G434

 6 p hcmute 04/07/2022 332 1 Download

Từ khóa: 1. Giáo phường. 2. Giáo phường. 3. Văn hóc dân gian . 4. Van hóa dân gian . 5. Việt Nam. I. Nguyễn Nghia Nguyên. II. Title: Giáo phường nhà tơ đạii hàng Kẻ Lứ - Yên Lý / . III. Title: Nguyễn Nghia Nguyên (suu tầm, giới thiệu) ; Tăng Gia Tăng, Nguyễn Thị Lâm (dịch). IV. Title: .

Bốn mươi hai đời tổng thống hoa kỳ / William A. degregorio; Lê Phương Anh, Trịnh Thu Hằng, Phạm Thiên Hương (dịch),... -- Hà Nội: Chính Trị Quốc Gia, 1998 1408tr.; 21cm Dewey Class no. : 923.2 -- dc 21Call no. : 923.2 D321

 16 p hcmute 12/05/2022 263 0 Download

Từ khóa: 1. Các nhà chính trị. 2. Hoa Kỳ -- Lịch sử. 3. Tổng thống Hoa Kỳ. I. Lê Phương Anh, Dịch giả. II. Phạm Thiên Hương, Dịch giả. III. Trịnh Thu Hằng, Dịch giả.

Nghiệp vụ nhà hàng: Cách tiếp cận thực tế/ Hội đồng cấp chứng chỉ nghiệp vụ du lịch. -- in lần thứ hai. -- T.p Hồ Chí Minh: Thanh Niên, 2005 168tr.; 30cm ISBN 2919894986 Dewey Class no. : 647.95 -- dc 22Call no. : 647.95 N576

 8 p hcmute 10/05/2022 425 0 Download

Từ khóa: 1. Nghiệp vụ nhà hàng. 2. Nhà hàng -- Nghiệp vụ quản lý.

Quản trị đầu tư nhà hàng khách sạn/ Nguyễn Văn Dung. -- H.: Giao thông Vận tải, 2009 238tr.; 24cm Dewey Class no. : 658.15 -- dc 22Call no. : 658.15 N573-D916

 7 p hcmute 19/04/2022 255 0 Download

Từ khóa: 1. Nhà hàng -- Quản trị đầu tư. 2. Quản trị đầu tư. 3. Quản trị đầu tư nhà hàng.

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật phục vụ bàn: Dùng trong các trường THCN/ Nguyễn Thị Hồng Ngọc. -- H.: Nxb.Hà Nội, 2008 253tr.; 24cm Dewey Class no. : 642 -- dc 22Call no. : 642 N573-N576

 8 p hcmute 05/04/2022 265 0 Download

Từ khóa: 1. Khách sạn. 2. Nhà hàng. 3. Phục vụ bàn. 4. Phục vụ bàn ăn

Quản lý và nghiệp vụ nhà hàng - bar/ Nguyễn Xuân Ra. -- H.: Phụ nữ, 2006 187tr.; 19cm Dewey Class no. : 647.950 68 -- dc 22Call no. : 647.95068 N573-R111

 7 p hcmute 17/03/2022 254 1 Download

Từ khóa: 1. Nhà hàng -- Quản lý. 2. Quán bar -- Quản lý.

Quản lý và nghiệp vụ nhà hàng - bar/ Nguyễn Xuân Ra. -- H.: Phụ nữ, 2006 187tr.; 19cm Dewey Class no. : 647.950 68 -- dc 22Call no. : 647.95068 N573-R111

 4 p hcmute 17/03/2022 261 1 Download

Từ khóa: 1. Nhà hàng -- Quản lý. 2. Quán bar -- Quản lý.

Giáo trình tổ chức kinh doanh nhà hàng : Dùng trong các trường THCN / Lê Thị Nga. -- H. : Nxb. Hà Nội, 2006 123tr. ; 24cm Dewey Class no. : 647.950 68 -- dc 22Call no. : 647.95068 L433-N576

 7 p hcmute 18/01/2022 284 0 Download

Từ khóa: Kinh doanh nhà hàng.

Giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ nhà hàng GYUKAKU: Luận văn thạc sĩ ngành Quản lý Kinh tế/ Trần Thị Phương; Trần Đăng Thịnh (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2020 xv, 125tr.: minh họa; 30cm + 1 đĩa CD Dewey Class no. : 338.45 -- dc 23Call no. : 8310110 338.45 T772-P577"

 118 p hcmute 17/10/2021 240 5 Download

Từ khóa: Chất lượng; Dịch vụ; Nhà hàng.

Cùng với sự tăng trưởng về kinh tế, nhu cầu của con người chuyển từ “ăn no mặc ấm” qua “ăn ngon, mặc đẹp” và hiện nay là “ăn sang, mặc mốt”, con người biết hưởng thụ và tận hưởng những dịch vụ tốt đẹp, tiên tiến nhất. Do đó, dịch vụ ăn uống không chỉ phát triển đa dạng các món ăn mà còn phải đáp ứng nhu cầu dịch vụ,...

 22 p hcmute 16/09/2020 462 3 Download

Từ khóa: Giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ nhà hàng Gyukaku, TRẦN THỊ PHƯƠNG