» Từ khóa: kinh doanh nhà hàng

Kết quả 1-7 trong khoảng 7

Dụ án kinh doanh nhà hàng món ăn Tây Nam Bộ

Dụ án kinh doanh nhà hàng món ăn Tây Nam Bộ: Đồ án tốt nghiệp ngành Quản lý nhà hàng/ Trần Thị Yến Nhi; Hà Thị Diệu Mai; Nguyễn Như Ngọc; Hà Thị Huế (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022 xiv, 165tr.: minh họa; 30cm

177 p hcmute 25/05/2023 225 2

Từ khóa: Kinh doanh, Nhà hàng, Tây Nam Bộ
Lập kế hoạch kinh doanh nhà hàng F4H: Bữa ăn lành mạnh (Healthy food)

Lập kế hoạch kinh doanh nhà hàng F4H: Bữa ăn lành mạnh (Healthy food): Đồ án tốt nghiệp ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống/ Dương Hà Quốc Bảo, Lâm Tuấn Dũng, Nguyễn Hoàng Hà; Nguyễn Thị Thanh Nhân (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2021 150tr.: hình, bảng; 30cm

145 p hcmute 11/05/2023 239 2

Từ khóa: Kế hoạch, Kinh doanh nhà hàng
Nghiên cứu chiến lược Marketing mix nhằm khắc phục ảnh hưởng của tính mùa vụ du lịch đến hoạt động kinh doanh nhà hàng tại TP.HCM

Nghiên cứu chiến lược Marketing mix nhằm khắc phục ảnh hưởng của tính mùa vụ du lịch đến hoạt động kinh doanh nhà hàng tại TP.HCM: Đồ án tốt nghiệp ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống/ Lương Thanh Thanh, Trần Thái Minh, Phạm Đoàn Anh Khoa; Trần Quang Trí ( Giảng viên hướng dẫn). -- TP.Hồ Chí Minh: Đại học Sư Phạm Kỹ thuật Tp.Hồ Chí Minh,...

255 p hcmute 10/05/2023 282 7

Từ khóa: Kinh doanh, Marketing, Nhà hàng.
Giáo trình tổ chức kinh doanh nhà hàng : Dùng trong các trường THCN

Giáo trình tổ chức kinh doanh nhà hàng : Dùng trong các trường THCN / Lê Thị Nga. -- H. : Nxb. Hà Nội, 2006 123tr. ; 24cm Dewey Class no. : 647.950 68 -- dc 22Call no. : 647.95068 L433-N576

7 p hcmute 18/01/2022 284 0

Từ khóa: Kinh doanh nhà hàng.
Đề cương chi tiết môn học Tâm lý học kinh doanh nhà hàng (Restaurant Management Psychology) - Ngành Kỹ thuật Nữ Công

Học phần trang bị cho sinh viên các kiến thức tổng quan về những khía cạnh tâm lý trong các hoạt động kinh doanh, đánh giá quá trình và kết quả hoạt động kinh doanh của nhà hàng, qua đó nhận thức được bản chất của hoạt động kinh doanh trong nhà hàng. Đồng thời học phần cũng phân tích ứng dụng những qui luật tâm lý vào quá trình kinh doanh nhằm...

23 p hcmute 06/11/2019 550 4

Từ khóa: Đề cương chi tiết môn học, Tâm lý học kinh doanh nhà hàng, Restaurant Management Psychology, Ngành Kỹ thuật Nữ Công
Đề cương chi tiết môn học Giao tiếp trong kinh doanh (Business Communication) - Ngành quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống

Môn học Giao tiếp trong kinh doanh cung cấp cho sinh viên những cơ sở lý luận của hoạt động giao tiếp như: Khái niệm, vai trò, ý nghĩa của giao tiếp… Bên cạnh đó, sinh viên sẽ được học các nguyên lý giao tiếp hiệu quả, các hình thức giao tiếp và cách vận dụng những kỹ năng, kỹ xảo giao tiếp vào thực tế công việc hàng ngày, nhất là hoạt động...

21 p hcmute 01/11/2019 644 3

Từ khóa: Đề cương chi tiết môn học Giao tiếp trong kinh doanh, Business Communication, Ngành quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống
ĐỀ CƯƠNG BÀI GIẢNG NGHIỆP VỤ PHỤC VỤ BAR

Phục vụ bar là hoạt động không thể thiếu trong kinh doanh Du lịch nói chung và trong kinh doanh Khách sạn - Nhà hàng nói riêng ở tất cả các quốc gia trên thế giới. Hoạt động này đã và đang trở thành phổ biến trên toàn thế giới nhằm phục vụ nhu cầu uống của khách hàng. Cùng với các hoạt động khác như: Phục vụ phòng nghỉ, Lễ tân, Phục vụ bàn,...

50 p hcmute 28/05/2012 2199 16

Từ khóa: Quản trị kinh doanh khách sạn, Quản trị kinh doanh nhà hàng, Nghiệp vụ phục vụ bar, kỹ thuật pha chế, nghiệp vụ quản lý, quan lý bar

Bộ sưu tập nổi bật

Tạp chí Khoa học Giáo dục Kỹ thuật (Journal...

32 22758
THÔNG TIN TUYỂN SINH NĂM 2024

48 17736
Tạp chí ngành kỹ nghệ gỗ và nội thất

24 4986

Thư viện Đại Học Sư phạm Kỹ thuật - TP.HCM

Số 1 Võ Văn Ngân, Phường Linh Chiểu, Tp. Thủ Đức, Tp. Hồ Chí Minh, Việt Nam
ĐT: (+84 028) 3896 9920 - (+84 028) 3722 1223 EXT 8222
Email: thuvien@hcmute.edu.vn, thuvienspkt@hcmute.edu.vn

Phát triển bởi Thư viện số