» Từ khóa: kinh doanh nhà hàng

Dụ án kinh doanh nhà hàng món ăn Tây Nam Bộ: Đồ án tốt nghiệp ngành Quản lý nhà hàng/ Trần Thị Yến Nhi; Hà Thị Diệu Mai; Nguyễn Như Ngọc; Hà Thị Huế (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022 xiv, 165tr.: minh họa; 30cm

 177 p hcmute 25/05/2023 237 2 Download

Từ khóa: Kinh doanh, Nhà hàng, Tây Nam Bộ

Lập kế hoạch kinh doanh nhà hàng F4H: Bữa ăn lành mạnh (Healthy food): Đồ án tốt nghiệp ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống/ Dương Hà Quốc Bảo, Lâm Tuấn Dũng, Nguyễn Hoàng Hà; Nguyễn Thị Thanh Nhân (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2021 150tr.: hình, bảng; 30cm

 145 p hcmute 11/05/2023 256 2 Download

Từ khóa: Kế hoạch, Kinh doanh nhà hàng

Nghiên cứu chiến lược Marketing mix nhằm khắc phục ảnh hưởng của tính mùa vụ du lịch đến hoạt động kinh doanh nhà hàng tại TP.HCM: Đồ án tốt nghiệp ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống/ Lương Thanh Thanh, Trần Thái Minh, Phạm Đoàn Anh Khoa; Trần Quang Trí ( Giảng viên hướng dẫn). -- TP.Hồ Chí Minh: Đại học Sư Phạm Kỹ thuật Tp.Hồ Chí Minh,...

 255 p hcmute 10/05/2023 313 8 Download

Từ khóa: Kinh doanh, Marketing, Nhà hàng.

Giáo trình tổ chức kinh doanh nhà hàng : Dùng trong các trường THCN / Lê Thị Nga. -- H. : Nxb. Hà Nội, 2006 123tr. ; 24cm Dewey Class no. : 647.950 68 -- dc 22Call no. : 647.95068 L433-N576

 7 p hcmute 18/01/2022 297 0 Download

Từ khóa: Kinh doanh nhà hàng.

Học phần trang bị cho sinh viên các kiến thức tổng quan về những khía cạnh tâm lý trong các hoạt động kinh doanh, đánh giá quá trình và kết quả hoạt động kinh doanh của nhà hàng, qua đó nhận thức được bản chất của hoạt động kinh doanh trong nhà hàng. Đồng thời học phần cũng phân tích ứng dụng những qui luật tâm lý vào quá trình kinh doanh nhằm...

 23 p hcmute 06/11/2019 562 4 Download

Từ khóa: Đề cương chi tiết môn học, Tâm lý học kinh doanh nhà hàng, Restaurant Management Psychology, Ngành Kỹ thuật Nữ Công

Môn học Giao tiếp trong kinh doanh cung cấp cho sinh viên những cơ sở lý luận của hoạt động giao tiếp như: Khái niệm, vai trò, ý nghĩa của giao tiếp… Bên cạnh đó, sinh viên sẽ được học các nguyên lý giao tiếp hiệu quả, các hình thức giao tiếp và cách vận dụng những kỹ năng, kỹ xảo giao tiếp vào thực tế công việc hàng ngày, nhất là hoạt động...

 21 p hcmute 01/11/2019 656 3 Download

Từ khóa: Đề cương chi tiết môn học Giao tiếp trong kinh doanh, Business Communication, Ngành quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống