- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Hóa sinh thực phẩm/ Đàm Sao Mai (ch.b.), Hồ Thiên Hoàng, Lê Văn Nhất Hoài,... -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia, 2009 . - 308tr.; 24cm --- Dewey Class no. : 664.07 -- dc 22 --- Call no. : 664.07 Đ154-M217. Sách có tại Phòng mượn, Thư viện Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp.HCM.
9 p hcmute 28/06/2021 1084 36
Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Hóa sinh thực phẩm, Hóa thực phẩm, Hồ Thiên Hoàng, Lâm Khắc Kỷ, Lê Văn Nhất Hoài, Lưu Thảo Nguyên, Nguyễn Thị Mai Hương, Nguyễn Thị Trang, Phạm Tấn Việt.
Giáo trình được thiết kế gồm 2 phần:Phần 1: Những vấn đề chung về quản trịPhần 2: Các chức năng của quản trịCấu trúc của từng chương cũng được thiết kế thuận tiện cho người học, được thiết kế cho thời lượng là 2 đơn vị học trình. Giáo trình này cũng là tài liệu tham khảo cho các bậc nghiên cứu sau đại học chuyên ngành quản...
8 p hcmute 09/06/2021 482 2
Từ khóa: Management, Quản trị học, Hoàng Lâm Tịnh, Nguyễn Thị Liên Diệp, Phạm Văn Nam, Phạm Xuân Lan
Phương cách làm bài lịch sử các học thuyết kinh tế : Lý thuyết - trắc nghiệm
Lich sử các học thuyết kinh tế là môn khoa học cung cấp sự hiểu biết hơn về tiến trình sáng tạo các quan điểm kinh tế từ khi khởi đầu chính thức cách đây hơn 200 năm Sách có tại Thư viện khu A, phòng mượn Số phân loại:330.01 P577
5 p hcmute 06/01/2021 674 0
Từ khóa: Kinh tế học, Lịch sử các học thuyết kinh tế, An Như Hải, Nguyễn Thị Thơm, Tô Đức Hạnh, Trần Quang Lâm, Trần văn Ngọc
Cành vàng: Bách khoa thư về văn hóa nguyên thủy
Văn hóa nguyên thủy của các nước trên thế giới, những phong tục, tập quán, thờ cúng. Những câu chuyện sử thi, thần thoại về các vị thần, vấn đề vương quyền,... Sách có tại Thư viện khu A, phòng mượn Số phân loại: 306 F848
8 p hcmute 05/01/2021 404 4
Từ khóa: Văn hoá học, Lý luận văn hóa, Văn hoá nguyên thủy, Ngô Bình Lâm
Xây dựng website và phát triển kế hoạch marketing cho Homestay the Shack Hostel
Với mô hình kinh doanh homestay kết hợp với trải nghiệm sản phẩm thiên nhiên này, The Shack Hostel đã thu hút được một lượng khách du lịch đến đặt phòng nhất định. Chúng tôi luôn chú trọng phát triển và đổi mới để đáp ứng tốt nhu cầu ngày càng thay đổi của khách hàng. Tuy nhiên, để phát triển bền vững, đạt được doanh thu và thu hút khách...
22 p hcmute 02/01/2020 611 1
Từ khóa: Xây dựng website và phát triển kế hoạch marketing cho Homestay the Shack Hostel, Nguyễn Thị Diễm - Đoàn Lâm Nhật - Huỳnh Văn Phi
NGHIÊN CỨU, TÍNH TOÁN, THIẾT KẾ VÀ CHẾ TẠO HỆ THỐNG CHIÊN CHÂN KHÔNG VỚI NĂNG SUẤT 12KG NGUYÊN LIỆU/MẺ
22 p hcmute 23/12/2019 731 7
Từ khóa: Nghiên cứu, tính toán, thiết kế và chế tạo hệ thống chiên chân không với năng suất 12kg nguyên liệu/mẻ, ĐỖ VĂN ĐẠT, NGUYỄN CHÍ LÂM
NGHIÊN CỨU VÀ ỨNG DỤNG HỆ THỐNG XỬ LÝ ẢNH THÔNG QUA INTERACTIVE ROBOT
Ngày nay, cùng với sự phát triển của khoa học , đặc biệt là lĩnh vực khoa học máytính, hướng nghiên cứu lĩnh vực trí tuệ nhân tạo, điều khiển thông minh, thị giác máy tính và robot và sau đó là chế tạo robot thông thinh đã đạt được nhiều thành tựu rực rỡ. Không những chỉ phát triển trên thế giới, mà ngay tại Việt Nam thì việc chế tạo robot...
22 p hcmute 10/09/2019 712 8
Từ khóa: NGHIÊN CỨU VÀ ỨNG DỤNG HỆ THỐNG XỬ LÝ ẢNH THÔNG QUA INTERACTIVE ROBOT, NGUYỄN TRƯỜNG THỊNH, ĐÀO TRỌNG HIỆP, NGUYỄN QUÍ LÂM, VĂN NGỌC ĐỨC
NGHIÊN CỨU CHẾ TẠO BỘ ÐIỀU KHIỂN ÐẦU ROBOT PHỤC VỤ GIẢI TRÍ
Ngày nay, cùng với sự phát triển của khoa học , đặc biệt là lĩnh vực khoa học máytính, hướng nghiên cứu lĩnh vực trí tuệ nhân tạo, điều khiển thông minh, thị giác máy tính và robot và sau đó là chế tạo robot thông thinh đã đạt được nhiều thành tựu rực rỡ.
24 p hcmute 10/09/2019 716 6
Từ khóa: NGHIÊN CỨU CHẾ TẠO BỘ ÐIỀU KHIỂN ÐẦU ROBOT PHỤC VỤ GIẢI TRÍ, TƯỞNG PHƯỚC THỌ, NGUYỄN QUÍ LÂM, VĂN NGỌC ĐỨC, ĐÀO TRỌNG HIỆP
THIẾT KẾ CHẾ TẠO CƠ KHÍ ÐẦU ROBOT PHỤC VỤ GIẢI TRÍ
Ngày nay, cùng với sự phát triển của khoa học , đặc biệt là lĩnh vực khoa học máy tính, hướng nghiên cứu lĩnh vực trí tuệ nhân tạo, điều khiển thông minh, thị giác máy tính và robot và sau đó là chế tạo robot thông thinh đã đạt được nhiều thành tựu rực rỡ. Không những chỉ phát triển trên thế giới, mà ngay tại Việt Nam thì việc chế tạo robot...
26 p hcmute 10/09/2019 674 7
Từ khóa: THIẾT KẾ CHẾ TẠO CƠ KHÍ ÐẦU ROBOT PHỤC VỤ GIẢI TRÍ, NGUYỄN TRƯỜNG THỊNH, VĂN NGỌC ĐỨC, NGUYỄN QUÍ LÂM, ĐÀO TRỌNG HIỆP
“NGHIÊN CỨU, ÐỀ XUẤT VÀ CẢI TIẾN CÔNG NGHỆ, THIẾT BỊ NGHIỀN TINH BỘT TỪ NGŨ CỐC”
Cơ khí cũng là ngành quan tâm đến việc nâng cao dinh dưỡng cho thực phẩm. Như nghiền sản phẩm là hạt thành những phần tử nhỏ mịn để giúp con người dễ bảo quản, sử dụng, dễ tiêu hóa và để trộn với các thành phần khác tạo thành hỗn hợp giàu chất dinh dưỡng hơn. Đề tài “Nghiên cứu, đề xuất và cải tiến công nghệ, thiết bị nghiền...
22 p hcmute 13/08/2019 596 3
Từ khóa: “NGHIÊN CỨU, ÐỀ XUẤT VÀ CẢI TIẾN CÔNG NGHỆ, THIẾT BỊ NGHIỀN TINH BỘT TỪ NGŨ CỐC”, NGUYỄN VĂN HUY, TRẦN VĂN SƠN, LÂM XUÂN TẤN
NGHIÊN CỨU, ÐỀ XUẤT VÀ CẢI TIẾN CÔNG NGHỆ, THIẾT BỊ NGHIỀN TINH BỘT TỪ NGŨ CỐC
Sản phẩm nông nghiệp là nguồn cung cấp dinh dưỡng đáng kể cho người, vật nuôi… Nâng cao chất dinh dưỡng trong thực phẩm đã được nghiên cứu bởi nhiều ngành như y học, hóa thực phẩm… Cơ khí cũng là ngành quan tâm đến việc nâng cao dinh dưỡng cho thực phẩm. Như nghiền sản phẩm là hạt thành những phần tử nhỏ mịn để giúp con người dễ bảo...
22 p hcmute 06/08/2019 516 4
Từ khóa: NGHIÊN CỨU, ÐỀ XUẤT VÀ CẢI TIẾN CÔNG NGHỆ, THIẾT BỊ NGHIỀN TINH BỘT TỪ NGŨ CỐC, NGUYỄN VĂN HUY, TRẦN VĂN SƠN, LÂM XUÂN TẤN
NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG ĐỆM CÁT GIA CƯỜNG NỀN BÙN SÉT YẾU LÀM NỀN ĐÊ NÔNG THÔN TỈNH KIÊN GIANG
Luận văn nghiên cứu ứng xử của nền bùn sét yếu được gia cường đệm cát làm đê nông thôn công trình tại tỉnh Kiên Giang. Ứng dụng phương pháp phần tử hữu hạn (Plaxis 2D), nghiên cứu khảo sát ứng xử lún và hệ số an toàn, Fs của nền công trình gia cường theo chiều cao đất đắp. Kết quả nghiên cứu cho thấy đệm cát gia cường gia tăng đáng ể...
22 p hcmute 22/05/2019 586 1
Từ khóa: NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG ĐỆM CÁT GIA CƯỜNG NỀN BÙN SÉT YẾU LÀM NỀN ĐÊ NÔNG THÔN TỈNH KIÊN GIANG, NGUYỄN VĂN DŨ