» Từ khóa: nguyen ngoc anh thu

Kết quả 13-15 trong khoảng 15

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến chất có hoạt tính sinh học trong quá trình sản xuất nectar và marmalade gấc (momordica cochinchinensis spreng)

Đề tài là nghiên cứu khả năng khai thác các chất có hoạt tính sinh họctừ màng hạt gấc, xác định thành phần, tính chất; trên cơ sở đó tiếp tục nghiên cứuphương pháp chế biến nhằm sử dụng hợp lý các chất có hoạt tính sinh học này. - Nâng cao giá trị dinh dưỡng và giá trị sử dụng của quả gấc - Xác định các thành phần hóa lý đặc trưng...

22 p hcmute 27/08/2020 576 1

Từ khóa: Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến chất có hoạt tính sinh học trong quá trình sản xuất nectar và marmalade gấc (momordica cochinchinensis spreng), ThS. Đặng Thị Ngọc Dung (Chủ nhiệm đề tài), ThS. Võ Thị Thu Như, KS. Nguyễn Đăng Nam
Nghiên cứu sự phân hủy chất màu dệt nhuộm 1:2 phức kim loại ACID BLUE 193 bằng nano ZnO và nano Zno/than gỗ đước trong điều kiện chiếu sáng ánh sáng mặt trời

Xử lý chất màu dệt nhuộm trong nước thải dệt nhuộm hoặc các nguồn nước bị ô nhiễm thường được tiến hành bằng phương pháp sinh học, lọc màng và hấp phụ… Đây là các phương pháp hóa lý điển hình có thể xử lý triệt để chất màu. Tuy nhiên, các phương pháp này thường có giá thành cao và vận hành phức tạp. Do vậy, cần phải nghiên cứu...

22 p hcmute 03/01/2020 522 1

Từ khóa: Nghiên cứu sự phân hủy chất màu dệt nhuộm 1:2 phức kim loại ACID BLUE 193 bằng nano ZnO và nano Zno/than gỗ đước trong điều kiện chiếu sáng ánh sáng mặt trời, NGUYỄN NGỌC THANH - NGUYỄN QUỲNH THƯ
NGHIÊN CỨU CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHẤT CÓ HOẠT TÍNH SINH HỌC TRONG QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT NECTAR VÀ MALMALADE GẤC (MOMORDICA COCHINCHINENSIS SPRENG)

Trong những năm gần đây, nhiều nhà khoa học trong cũng như ngoài nước ngày càng quan tâm đặc biệt đến một loại quả được trồng phổ biến ở Việt Nam đó là quả gấc. Nhiều công trình khoa học xác nhận giá trị tuyệt vời của quả gấc như khả năng cung cấp nguồn axit béo không no, vitamin E ... Chúng đóng vai trò quan trọng trong cơ thể con người.

22 p hcmute 09/04/2019 663 2

Từ khóa: NGHIÊN CỨU CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHẤT CÓ HOẠT TÍNH SINH HỌC TRONG QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT NECTAR VÀ MALMALADE GẤC (MOMORDICA COCHINCHINENSIS SPRENG), ĐẶNG THỊ NGỌC DUNG, VÕ THỊ THU NHƯ, NGUYỄN ĐĂNG NAM

Bộ sưu tập nổi bật

TUYÊN TRUYỀN PHỔ BIẾN PHÁP LUẬT

193 0

Thư viện Đại Học Sư phạm Kỹ thuật - TP.HCM

Số 1 Võ Văn Ngân, Phường Linh Chiểu, Tp. Thủ Đức, Tp. Hồ Chí Minh, Việt Nam
ĐT: (+84 028) 3896 9920 - (+84 028) 3722 1223 EXT 8222
Email: thuvien@hcmute.edu.vn, thuvienspkt@hcmute.edu.vn

Phát triển bởi Thư viện số