- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Phát triển công nghiệp chế biến sản phẩm nước trái cây có gas tại Việt Nam
Công nghiệp chế biến, một trong những ngành công nghiệp mũi nhọn tại Việt Nam, luôn tăng trưởng đều đặn qua từng năm. Tuy nhiên, nếu phân tích tổng thể các thành tựu mà Việt Nam đã đạt được, ngành công nghiệp chế biến Việt Nam đã thu hút các nhà đầu tư trong và ngoài nước chủ yếu do giá nhân công thấp và môi trường kinh doanh nhiều ưu đãi...
22 p hcmute 16/09/2020 560 2
Từ khóa: Phát triển công nghiệp chế biến sản phẩm nước trái cây có gas tại Việt Nam, NGUYỄN ĐẶNG XUÂN KHANG
Dạy học phát triển năng lực hoạt động nghề nghiệp, một xu hƣớng dạy học khá phổ biến hiện nay không chỉ ở nhiều nƣớc trên thế giới mà ngay tại Việt Nam đặc biệt trong lĩnh vực giáo dục nghề nghiệp, mặc dù vấn đề này vẫn còn nhiều điều cần nghiên cứu.
22 p hcmute 16/09/2020 596 1
Từ khóa: Dạy học phát triển năng lực hoạt động nghề nghiệp qua module kỹ thuật chăm sóc da mặt cơ bản cho học sinh hệ trung cấp tại Truờng cao đẳng bách khoa Nam Sài Gòn, NGUYỄN THỊ GIANG
Đề tài là nghiên cứu khả năng khai thác các chất có hoạt tính sinh họctừ màng hạt gấc, xác định thành phần, tính chất; trên cơ sở đó tiếp tục nghiên cứuphương pháp chế biến nhằm sử dụng hợp lý các chất có hoạt tính sinh học này. - Nâng cao giá trị dinh dưỡng và giá trị sử dụng của quả gấc - Xác định các thành phần hóa lý đặc trưng...
22 p hcmute 27/08/2020 645 1
Từ khóa: Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến chất có hoạt tính sinh học trong quá trình sản xuất nectar và marmalade gấc (momordica cochinchinensis spreng), ThS. Đặng Thị Ngọc Dung (Chủ nhiệm đề tài), ThS. Võ Thị Thu Như, KS. Nguyễn Đăng Nam
NHẬN DẠNG VÀ ÐIỀU KHIỂN TỐC ÐỘ ÐỘNG CƠ SỬ DỤNG NEURAL NETWORK
Động cơ đồng bộ nam châm vĩnh cửu có cấu tạo gồm các cuộn dây 3 pha phân bố đối xứng và rotor gắn nam châm vĩnh cửu để tạo từ trường khe hở. Việc loại bỏ được mạch điện kích từ ở phía rotor đem lại một số ưu điểm cho PMSM như giảm tổn hao đồng, mật độ công suất cao hơn, giảm mô-men quán tính của động cơ, cấu tạo rotor bền vững...
22 p hcmute 22/05/2019 497 3
Từ khóa: NHẬN DẠNG VÀ ÐIỀU KHIỂN TỐC ÐỘ ÐỘNG CƠ SỬ DỤNG NEURAL NETWORK, NGUYỄN DUY NAM
Trong những năm gần đây, nhiều nhà khoa học trong cũng như ngoài nước ngày càng quan tâm đặc biệt đến một loại quả được trồng phổ biến ở Việt Nam đó là quả gấc. Nhiều công trình khoa học xác nhận giá trị tuyệt vời của quả gấc như khả năng cung cấp nguồn axit béo không no, vitamin E ... Chúng đóng vai trò quan trọng trong cơ thể con người.
22 p hcmute 09/04/2019 709 2
Từ khóa: NGHIÊN CỨU CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHẤT CÓ HOẠT TÍNH SINH HỌC TRONG QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT NECTAR VÀ MALMALADE GẤC (MOMORDICA COCHINCHINENSIS SPRENG), ĐẶNG THỊ NGỌC DUNG, VÕ THỊ THU NHƯ, NGUYỄN ĐĂNG NAM